Coleção: Álcool e saké para cozinhar

Verdadeiro canivete suíço da cozinha japonesa, o saké culinário é utilizado para amaciar carnes e peixes e evitar a sua decomposição e os odores da fritura graças ao seu teor de álcool e ácidos orgânicos.

Saké para cozinhar ⋅ Hinode ⋅ 13.5% ⋅ 400ml
⋅ Confere profundidade a pratos estufados e molhos⋅ Equilibra os sabores doces e salgados⋅ Ideal para tornar a carne e o peixe mais tenros em marinadas⋅...

Preço normal 4.70 €

Preço de saldo 4.70 € Preço normal
Preço unitário 11.75 € por l
Saké de cozinha premium ⋅ Aoto Shuzo ⋅ 17% ⋅ 500ml
⋅ Para deglaçar todo o tipo de pratos⋅ Ideal para risoto⋅ Sabor subtil e umami⋅ Para adicionar às suas marinadas⋅ Um essencial da cozinha japonesaUm saké...

Preço normal 14.30 €

Preço de saldo 14.30 € Preço normal
Preço unitário 28.60 € por l
Saqué de cozinha 100% arroz ⋅ Hinode ⋅ 13.5% ⋅ 900ml
⋅ Saké de cozinha de alta qualidade⋅ Para acrescentar umami às suas marinadas⋅ Perfeito para deglaçar os seus pratos⋅ Prática embalagem de 900 ml⋅ Um ingrediente...

Preço normal 11.50 €

Preço de saldo 11.50 € Preço normal
Preço unitário 12.78 € por l
Saqué Maru ⋅ Hakutsuru ⋅ 13.5% ⋅ 500ml
•Método do koji em 4 etapas para um umami intenso.•Aprecie-o puro •Realça sukiyaki, nabe, carnes e peixes.Um sake japonês produzido exclusivamente com ingredientes japoneses. O seu...

Preço normal 9.45 €

Preço de saldo 9.45 € Preço normal
Preço unitário 18.90 € por l
Saqué de cozinha em formato grande ⋅ Hinode
O saké de cozinha utiliza-se como o vinho de cozinha. Confere umami aos pratos e neutraliza os odores, o que faz dele um ingrediente de eleição...

Preço normal 185.00 €

Preço de saldo 185.00 € Preço normal
Preço unitário 9.25 € por l