Dehydrated wakame seaweed miso soup mix ⋅ Uonoya ⋅ 70g
Marque : Uonoya
⋅ Adds flavor and a combination of soft and crunchy textures to your soups and broths
⋅ Perfect for enhancing your homemade miso soups
A blend of wakame seaweed and glutinous rice mochi to add flavor and texture to miso soup. The wakame adds a slightly crunchy texture to the soup, while the rice mochi is softer. This mixture can be used in any soup to add flavor and texture.
SKU:1002118
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Uo no Ya, founded in 1877 in Oda, Shimane, is a pioneering company in the production and sale of natural wakame (edible seaweed). Since 2007, the company has stood out by cultivating and processing natural wakame in the Oki Islands, where wild wakame accounts for less than 1% of the national market, unlike cultivated wakame. Its philosophy is based on innovation in a little-explored sector and local involvement, with a strong commitment to job creation and the revitalization of the fishing industry. Uo no Ya continues its pursuit of rarity and excellence in natural wakame, harvested each year from March to May. The company won the Grand Prix in the 6th edition of the “Discovering the Treasures of Agricultural and Fishing Villages” competition in 2019.
Use 1 tbsp per small bowl of soup. Add to your broth before turning off the heat.
Store away from light, heat, and moisture.
Wakame (South Korea), wheat gluten (wheat flour, wheat protein, shiratama rice flour (Japan)), dried green onions/antioxidant E307
Wheat
22cm x 16cm x 6cm
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Les clients ont fait l'éloge de ce mélange de soupe miso déshydraté pour sa commodité et son goût authentique. L'algue wakame se réhydrate parfaitement en quelques secondes et les ingrédients conservent une bonne texture. Les clients l'ont décrit comme « pratique et bon » avec une saveur douce et authentique sans notes artificielles. Idéal comme base de soupe miso rapide ou pour ajouter des garnitures.
- Le wakame se réhydrate parfaitement en quelques secondes avec un goût authentique, sans arômes artificiels.
- C'est bon et très pratique !
- Pratique et bon
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Délicieux et pratique !
Ce mélange déshydraté Uonoya est une excellente base pour une soupe miso rapide. Le wakame se réhydrate parfaitement en quelques secondes et les autres ingrédients conservent bien leur texture. Le goût est doux et authentique, sans arômes artificiels agressifs. Ce mélange déshydraté Uonoya est une excellente base pour une soupe miso rapide.
Agréable pour ajouter des sortes de toppings dans la soupe miso
Pratique et bon
C’est bon il est très pratique !
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