Lemon Wasabi Paste ⋅ Tamaruya ⋅ 28g
Marque : Tamaruya
⋅ The wasabi is grown using a 140-year-old traditional method
⋅
⋅ Fresh and spicy flavor
⋅ Perfect for adding freshness to miso soups or enhancing a dressing, vinaigrette, or marinade
⋅ Ideal as an accompaniment to raw fish, whether in sushi or sashimi
A wasabi paste with a fresh and spicy flavor, made from wasabi grown in the Abe Oku region of Shizuoka Prefecture, with a touch of lemon for a refreshing and tangy note.
Shizuoka is a region renowned for wasabi cultivation, with plants grown using pure spring water from Mount Fuji. Thanks to this exceptional terroir, the wasabi grows slowly over a period of 11 to 18 months, using techniques passed down for over 140 years.
Its spicy flavor and crunchy texture, combined with a lemony aroma, make it an excellent accompaniment to enhance your dishes. You can incorporate it into sauces, vinaigrettes, or soups, but also use it to accompany raw fish, whether in sushi, sashimi, or grilled fish dishes.
Sku:1012362
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Plus de détails sur ce produit
Fondée il y a plus de 150 ans à Shizuoka, berceau historique du wasabi, Tamaruya Honten est une entreprise pionnière dans la fabrication de produits à base de wasabi. Spécialisée dans la production de wasabi mariné et d'autres produits dérivés, l'entreprise est fière de perpétuer un savoir-faire ancestral tout en mettant en valeur la richesse de cet ingrédient unique.
En tant que leader dans l'industrie du wasabi, Tamaruya Honten se distingue par son engagement à offrir des produits authentiques, cultivés et transformés avec soin, en respectant les méthodes traditionnelles. Depuis sa fondation, la société a œuvré pour faire rayonner le wasabi, un trésor gastronomique originaire du Japon, reconnu mondialement pour sa saveur piquante et sa fraîcheur incomparable.
Conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : conserver au frais.
Wasabi (Japon), sel, maltose, vaingre, fibres alimentaires, graisses végétales, citron, édulcorant e420, agent de texture e460, épaississant (e1404), arôme, acidifiant, antioxydant (e300), épaissaissant (e415)
Pour 28g (1 tube) :
Énergie : 73kcal/305kj
Protéines : 0.1g
Lipides : 1.1g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 15.5g
Dont sucres : g
Sel : 2g
13cm x 4cm x 3cm
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Très bon la touche de citron est très agréable, je recommande vivement.
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