Coleção: Mirin

Utilizado principalmente na cozinha, o mirin é um álcool de arroz glutinoso doce. Confere muita suavidade a molhos, pratos estufados, temperos e marinadas, além de proporcionar um belo brilho às preparações.

8 produtos

  • Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml

    ⋅ Indispensável na cozinha japonesa⋅ Perfeito para equilibrar e acrescentar umami⋅ Textura aveludada ideal para os seus glacés, molhos e marinadas⋅ Amacia a carne e o...

    Preço normal 9.70 €
    Preço de saldo 9.70 € Preço normal
    Preço unitário 19.40 €  por  l
  • Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 300ml

    ⋅ Bela textura aveludada para um glaceado brilhante⋅ Doçura equilibrada que harmoniza os sabores salgados e ácidos⋅ Emulsionante natural para ligar os seus molhos⋅ Prolonga a...

    Preço normal 11.50 €
    Preço de saldo 11.50 € Preço normal
    Preço unitário 38.33 €  por  l
  • Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin para iRASSHAi ⋅ 14.5% ⋅ 300ml

    Este álcool de cozinha é um mirin sem adição de açúcar. É um ingrediente essencial que confere as suas notas doces características à cozinha japonesa, nomeadamente...

    Preço normal 9.80 €
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    Preço unitário 32.67 €  por  l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

    •Tempero à base de arroz glutinoso, água, álcool e açúcar.•Perfeito para temperar carnes, peixe e legumes.•Ideal para molhos, marinadas ou para glacear, conferindo profundidade e sabor.•Adequado...

    Preço normal 10.75 €
    Preço de saldo 10.75 € Preço normal
    Preço unitário 21.50 €  por  l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L

    •Textura xaroposa, sabor suave e umami.•Indispensável para os sabores agridoce japoneses.•Perfeito para glacear carnes, cozinhar a vapor ou aromatizar legumes e peixe.Este tempero da cozinha japonesa...

    Preço normal 15.50 €
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    Preço unitário 15.50 €  por  l
  • Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14.5% ⋅ 600ml

    • Elaborado segundo a tradição• Sabor redondo e delicado• Para criar molhos teriyaki requintados.Um hon mirin tradicional, de sabor redondo e ligeiramente adocicado. É produzido a...

    Preço normal 15.50 €
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    Preço unitário 25.83 €  por  l
  • Hon mirin tamanho grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 1L

    ⋅ Bela textura aveludada para um glaceado brilhante⋅ Doçura equilibrada que harmoniza os sabores salgados e ácidos⋅ Emulsionante natural para ligar os seus molhos⋅ Prolonga a...

    Preço normal 21.00 €
    Preço de saldo 21.00 € Preço normal
    Preço unitário 21.00 €  por  l
  • Honmirin, formato grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L

    Um hon mirin de sabor suave e redondo, com uma bela cor âmbar. É produzido na prefeitura de Aichi, segundo uma técnica tradicional, numa das mais...

    Preço normal 108.00 €
    Preço de saldo 108.00 € Preço normal
    Preço unitário 10.80 €  por  l