Mirin

Utilizado principalmente na cozinha, o mirin é um álcool de arroz glutinoso doce. Confere muita suavidade a molhos, pratos estufados, temperos e marinadas, além de proporcionar um belo brilho às preparações.

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  • Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi
    Honmirin premium - 300ml - 14.5° - Kokonoe Mirin - iRASSHAi

    Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 300ml

    ⋅ Bela textura aveludada para um glaceado brilhante⋅ Doçura equilibrada que harmoniza os sabores salgados e ácidos⋅ Emulsionante natural para ligar os seus molhos⋅ Prolonga a...

    11.50 €
    11.50 €
    38.33 € l
  • Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin para iRASSHAi ⋅ 14.5% ⋅ 300mlHon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin para iRASSHAi ⋅ 14.5% ⋅ 300ml
    Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin para iRASSHAi ⋅ 14.5% ⋅ 300ml

    Hon Mirin ⋅ Kokonoe Mirin para iRASSHAi ⋅ 14.5% ⋅ 300ml

    Este álcool de cozinha é um mirin sem adição de açúcar. É um ingrediente essencial que confere as suas notas doces características à cozinha japonesa, nomeadamente...

    9.80 €
    9.80 €
    32.67 € l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

    Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 500ml

    •Tempero à base de arroz glutinoso, água, álcool e açúcar.•Perfeito para temperar carnes, peixe e legumes.•Ideal para molhos, marinadas ou para glacear, conferindo profundidade e sabor.•Adequado...

    10.75 €
    10.75 €
    21.50 € l
  • Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L

    Honmirin ⋅ Hakutsuru ⋅ 14% ⋅ 1L

    •Textura xaroposa, sabor suave e umami.•Indispensável para os sabores agridoce japoneses.•Perfeito para glacear carnes, cozinhar a vapor ou aromatizar legumes e peixe.Este tempero da cozinha japonesa...

    15.50 €
    15.50 €
    15.50 € l
  • Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14.5% ⋅ 600ml

    Hon Mirin Tomoe ⋅ IRIE TOYOSABURO HONTEN ⋅ 14.5% ⋅ 600ml

    • Elaborado segundo a tradição• Sabor redondo e delicado• Para criar molhos teriyaki requintados.Um hon mirin tradicional, de sabor redondo e ligeiramente adocicado. É produzido a...

    15.50 €
    15.50 €
    25.83 € l
  • Hon mirin formato grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 1L

    Hon mirin formato grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 1L

    ⋅ Bela textura aveludada para um glaceado brilhante⋅ Doçura equilibrada que harmoniza os sabores salgados e ácidos⋅ Emulsionante natural para ligar os seus molhos⋅ Prolonga a...

    21.00 €
    21.00 €
    21.00 € l
  • Honmirin formato grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L

    Honmirin formato grande ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14.5% ⋅ 10L

    Um hon mirin de sabor suave e redondo, com uma bela cor âmbar. É produzido na prefeitura de Aichi, segundo uma técnica tradicional, numa das mais...

    108.00 €
    108.00 €
    10.80 € l
  • Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi
    Mirin takara - 500ml - Takara Shuzo - iRASSHAi

    Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml

    ⋅ Indispensável na cozinha japonesa⋅ Perfeito para equilibrar e acrescentar umami⋅ Textura aveludada ideal para os seus glacés, molhos e marinadas⋅ Amacia a carne e o...

    9.70 €
    9.70 €
    19.40 € l