• Sobacha buckwheat infusion ⋅ Naraya ⋅ 360g
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Sobacha buckwheat infusion ⋅ Naraya ⋅ 360g

Marque : Naraya

18.70 €
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51.94 € kg
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⋅ Rich buckwheat flavor
⋅ Caffeine- and theine-free infusion
⋅ Rich in antioxidants
⋅ Can be enjoyed hot or cold
⋅ Can also be sprinkled on salads

An infusion of roasted buckwheat seeds with toasty notes. Gluten-free, buckwheat offers numerous health benefits. It is rich in rutin, a flavonoid with powerful antioxidant and anti-inflammatory effects. Additionally, its high magnesium content makes it an ideal drink for combating stress.
Naturally caffeine-free, buckwheat can be enjoyed at any time of day, whether hot or cold. Its seeds can be added to rice before cooking or to bread dough, as well as to salads, yogurt, or ice cream to add texture and flavor.

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Située dans la ville de Minami Aizu, à 500 m d'altitude, qui est recouverte de neige pendant un tiers de l'année, Naraya Soba fabrique des nouilles et du miso selon des techniques paysannes, utilisant l'eau issue de la fonte des neiges, ainsi que des céréales grossièrement broyées pour obtenir une farine riche en goût.

L'entreprise, qui a remporté l'édition 2019 du concours Fukushima Mantendô grâce à ses soba, voit régulièrement ses produits recommandés dans des articles de presse ou des reportages.

Faites infuser 2cc (8g) dans 360ml d'eau bouillante pendant 2 minutes.
Pour un sobacha froid : faites infuser 6cc (24g) dans 1L d'eau bouillante pendant 2 minutes puis laisser refroidir. Boire avec des glaçons.

Conserver hermétiquement, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Après ouverture : consommer rapidement.

Sarrasin 100% (Japon)

Pour 100g :
Énergie : 401kcal/1678kj
Protéines : 8.6g
Lipides : 2g
Dont acides gras saturés : g
Glucides : 87.2g
Dont sucres : g
Sel : 0g

Fukushima

26cm x 16cm x 3cm

Cette infusion de sobacha au sarrasin reçoit la note unanime de 5 étoiles. Les clients ont fait l'éloge de la « saveur délicate » et de la « torréfaction parfaite », soulignant l'excellent rapport qualité/prix. Les clients l'apprécient tout au long de la journée, chaud ou froid, et apprécient qu'il puisse être infusé plusieurs fois sans devenir amer. Les grains infusés peuvent même être consommés par la suite.

  • Bien rôti comme je l'aime. Très bon rapport qualité/quantité/prix.
  • Peut être réinfusé plusieurs fois, le goût ne devient pas amer, peut être bu toute la journée.
  • Saveur délicate, j'adore le boire le soir avec du chocolat noir, accord parfait !
  • 5 stars: 12 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
S
Stephanie

Sobacha de qualité, bon conditionnement rapport/qualité prix

N
Nat 7.

Saveur délicate, j’adore en boire en fin de journée avec un carré de chocolat noir , c’est le mariage idéal !

S
SL

Délicieux, j'en bois tous les matins.

C
Caroline D.

J’en bois des litres par jour alors à chaque achat je revois les quantites à la hausse.

A
Anonyme

Feels homy

E
Elisa D.

J’adore ce produit , torréfaction parfaite

S
Sama

Produit bien torréfié comme j'aime. Très bon rapport qualité/quantité/prix.

X
Xavier

Excellent! Encore meilleur que l’autre marque que j’avais testée avant et qui était déjà pas mal :)

C
Clovis
J'aime beaucoup

On peut le ré infuser plusieurs fois, le goût ne devient pas amer avec le temps, et on peut en boire toute la journée.

C
Catherine L.D.
Delicieux

Goût très agréable. Infusion à boire a tout moment de la journée !

A
Anonyme
Goût délicatement torréfié

Parfait en boisson chaude ou froide. Le sarrazin infusé peut être consommé dans un fromage blanc, une omelettte…

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