Hebesu 100% Citrus Juice ⋅ Himuka Noen ⋅ 150ml
Marque : Himuka Noen
• Juicy fruit thanks to its thin skin
• Each bottle contains the juice of 5 to 6 fruits.
• A unique citrus fruit native to Miyazaki
Pure Miyazaki Hebesu citrus juice. The Hebesu is a citrus fruit native to the city of Hyuga in Miyazaki Prefecture. More acidic than yuzu, it also offers rounded, umami notes reminiscent of dashi broth. Its thin skin and large size make it a particularly juicy fruit. Tradition dictates that a Hebesu tree be given to newlyweds so they can use its fruit as a secret ingredient in their dishes. Each bottle contains the juice equivalent of five to six fruits.
Sku:1012558
Free shipping
Payment methods*from €50 to a pickup point in France from €85 for home delivery in France from €90 for home delivery in Europe
Je n'avais jamais entendu parler du « Hebes », mais sur les conseils d'un ami, j'ai acheté cet agrume de Miyazaki. Il suffit d'en verser une goutte dans une bière ou un saké pour le transformer en un cocktail parfumé et en une boisson saine ! Versé sur des légumes marinés ou du natto, il élimine les odeurs désagréables et les transforme en mets exquis ! Utilisé comme vinaigrette, il apporte un parfum raffiné à vos salades ! D’après mes recherches sur Internet, il s’agit d’un jus au potentiel exceptionnel, connu depuis l’époque d’Edo, et qui posséderait même des propriétés anticancéreuses 🥰. En kanji, cela s’écrit 《平兵衛酢 》. Je vous invite tous à goûter ce jus bio sain qui fait du bien à l’organisme 💕
