Yuzu juice ⋅ Shikoku Meiji ⋅ 100g

Name: Yuzu juice ⋅ Shikoku Meiji ⋅ 100g
Brand: Shikoku Meiji
Price: 9.5 EUR
Rating: 5.0 (4 reviews)

Marque : Shikoku Meiji

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⋅ Vinegar made from fresh yuzu
⋅ Cold-pressed juice
⋅ Rich in antioxidants and vitamin C
⋅ A Japanese alternative to lemon
⋅ Excellent in salad dressings, pastry glazes, cocktails, and more

This vinegar is made from fresh yuzu grown in Japan, cold-pressed to preserve the citrus fruit’s natural flavor. Its tangy and refreshing flavor is ideal for marinades, sauces, salad dressings, and cocktails. It is also rich in vitamin C and antioxidants.

SKU:1001640

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Les astuces iRASSHAi

Pour ajouter une pointe d'acidité à vos sauces, saké japonais "nihonshû" ou à vos glaces.<br>Coupez 2 concombres en morceaux, ajoutez 1CC de sel et 1CS de jus de yuzu, laissez reposer 30min au réfrigérateur avant de déguster.

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Based in Takamatsu, Kagawa Prefecture, and founded in 1999, Shikoku Meiji Inryo makes beverages, jellies, puddings, and citrus juices such as daidai. It focuses on healthy, artisanal recipes made with local ingredients, particularly yuzu and daidai, valued for their benefits and rich flavors.

Conservation

Store away from light, heat, and moisture. After opening: keep refrigerated.

Composition

100% yuzu juice

Préfecture d'origine de la marque

Hyogo

Dimensions produit

15 cm x 5 cm x 5 cm

Les clients ont fait l'éloge de ce jus de yuzu pour son excellent goût et sa polyvalence. Décrit comme « facile à utiliser pour les boissons et la cuisine », les clients l'ont trouvé « parfait » pour divers plats, y compris le tofu. Toutes les critiques étaient très positives, les clients lui attribuant régulièrement 5 étoiles et la qualifiant d' « excellente ».

Facile à utiliser pour les boissons et la cuisine
C'est excellent !
Parfait pour mon tofu soyeux

5 stars: 7 (100%)
4 stars: 0 (0%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Le jus de yuzu est un pur délice. Je l'utilise aussi bien pour assaisonner des plats salés (poissons, salades de riz ou de pâtes, ...), faire des sauces (crème fraîche yuzu, miam) et aussi pour des desserts (tarte citron yuzu, beurre de yuzu avec un crumble granola, ...).
Les possibilités ne manquent pas, et quelques gouttes suffisent pour parfumer vos recettes.
Le mariage sésame yuzu est une vrai réussite 😉.