Collezione: Hokka

Hokka, fondata nel 1918 a Ishikawa, è un pioniere nella produzione di biscotti e altri dolci. Da oltre 100 anni si distingue per la sua produzione meticolosa, sfruttando al meglio le eccezionali risorse naturali della regione, tra le maestose montagne Hakusan e il Mar del Giappone. Hokka è diventata il principale produttore di biscotti della regione di Hokuriku, conservando al contempo tradizioni come la produzione del Kanpan, un pane di sopravvivenza molto amato. Orgogliosa del suo patrimonio, l'azienda continua a offrire prodotti autentici, equilibrati e di alta qualità, perpetuando la cultura della pasticceria giapponese.