Collezione: Utensili
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Frullino Matcha chasen bambù 80 rami ⋅ Emro Aziatica
⋅ Frullino di bambù a 80 fili per un matcha liscio e spumoso⋅ Dimensioni grandi per una presa comoda e precisa⋅ Realizzato in bambù naturale⋅ Conserva...
Prezzo normale 16.00 €Prix promotionnel 16.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Frullino di bambù Matcha chasen 48 rami ⋅ Emro Aziatica
⋅ Frullino per matcha a 48 fili per una schiuma fine e cremosa⋅ Realizzato in bambù naturale, senza colla o vernice⋅ Preserva il sapore e la consistenza del...
Prezzo normale 14.50 €Prix promotionnel 14.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Kit per tè Matcha con colino e spatola ⋅ Yamamasa Koyamaen
⋅ Setaccio fine per una polvere senza grumi⋅ Scatola in acciaio per conservare il matcha⋅ Spatola inclusa per un dosaggio preciso⋅ Un kit essenziale per...
Prezzo normale 12.80 €Prix promotionnel 12.80 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Cucchiaio di riso ⋅ Marna
⋅ Forma studiata per servire con precisione il riso⋅ Leggero e piacevole da tenere⋅ Pratico per l'uso quotidianoUna ciotola di riso in Giappone contiene 150 g di...
Prezzo normale 6.90 €Prix promotionnel 6.90 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Supporto per frusta Matcha chasen-naoshi blu ⋅ Emro Aziatica
⋅ Mantiene la forma della frusta per un uso duraturo⋅ Si asciuga in modo ottimale dopo ogni utilizzo⋅ Elegante design in ceramica blu intensoQuesto supporto prolunga la vita...
Prezzo normale 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Frullino Matcha chasen bambù 100 rami ⋅ Sayuri&Co
⋅ Frusta in bambù naturale a 100 braccia per una schiuma leggera e setosa⋅ Non altera il gusto e resiste all'uso ripetuto⋅ Accessorio essenziale per...
Prezzo normale 19.00 €Prix promotionnel 19.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Raspa allo zenzero e aglio ⋅ Vita da perla
⋅ Aglio e zenzero grattugiati in un solo gesto, senza sforzo⋅ Polpa recuperata in modo pulito grazie al serbatoio integrato⋅ Dimensioni compatte, facile da riporre e da pulire⋅ Perfetto...
Prezzo normale 6.30 €Prix promotionnel 6.30 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Cucchiaio da riso in piedi ⋅ Marna
⋅ Forma studiata per servire il riso con precisione⋅ Manico progettato per stare in piedi⋅ Leggero e confortevole in mano⋅ Pratico per l'uso quotidianoNon c'è bisogno di guardare dove...
Prezzo normale 12.50 €Prix promotionnel 12.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Frullino per matcha lungo chasen bambù 32 rami ⋅ Anatae
⋅ Chasen a 32 braccia per una schiuma leggera e priva di amaro⋅ Pratico manico lungo⋅ Conserva tutti i sapori del tè⋅ Accessorio essenziale per gli amanti del tè...
Prezzo normale 26.00 €Prix promotionnel 26.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Stampo per gyozas ⋅ Vita da perla
⋅ Gyozas fatte in casa in un attimo⋅ Risparmio di tempo garantito⋅ Ideale per vari ripieni: carne, verdure, gamberetti...⋅ Perfetto per le serate di cucina convivialeUno stampo...
Prezzo normale 7.70 €Prix promotionnel 7.70 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Rullo Maki ⋅ Sankido
⋅ Accessorio essenziale per i maki⋅ Ideale anche per i tamagoyaki⋅ Realizzato in bambù naturale⋅ Si consiglia il lavaggio a manoIl rullo Makisu maki...
Prezzo normale 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Griglia per piastra di compensazione S ⋅ 190 x 130 mm ⋅ Akao
⋅ Griglia in alluminio⋅ Perfetta come complemento di una piastra di cottura⋅ Ideale per scolare o raffreddare cibi cotti o frittiUna piastra per disporre le preparazioni...
Prezzo normale 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Filtri individuali per tè 64 pezzi ⋅ Emro Aziatica
⋅ 64 pratici filtri per un'infusione senza sforzo⋅ Fibre naturali non sbiancate ed ecologiche⋅ Ideali per l'uso quotidiano o da portare ovunquePratici e facili da usare, questi 64...
Prezzo normale 6.90 €Prix promotionnel 6.90 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Rullo Maki ⋅ Vita da perla
⋅ Realizza con facilità maki ben arrotolati⋅ Bambù naturale, resistente e flessibile⋅ Versatile: tamagoyaki, insalate arrotolate, centrifugati leggeri⋅ Indispensabile per gli amanti della cucina giapponeseIl...
Prezzo normale 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Piatto da sparecchiare S ⋅ 210 x 150 x 29 mm ⋅ Akao
⋅ Piatto in alluminio⋅ Ideale per conservare gli alimenti o trasportare un pasto⋅ Leggero e resistente⋅ Perfetto per l'uso quotidianoTanica in alluminio, perfetta per...
Prezzo normale 15.50 €Prix promotionnel 15.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Padella per tamagoyaki ⋅ 190x130mm ⋅ Emro Aziatica
⋅ Forma rettangolare per impilare facilmente le uova⋅ Ideale per morbidi tamagoyaki⋅ Perfetto anche per crepes salate e involtini primavera⋅ Calore uniforme per una cottura perfettaUna...
Prezzo normale 18.90 €Prix promotionnel 18.90 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Piastra da sparecchiare XS ⋅ 189 x 132 x 27 mm ⋅ Akao
⋅ Piatto in alluminio⋅ Ideale per conservare gli alimenti o trasportare un pasto⋅ Leggero e resistente⋅ Perfetto per l'uso quotidianoTanica in alluminio, perfetta per...
Prezzo normale 14.60 €Prix promotionnel 14.60 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Bottiglia per condimenti 240ml ⋅ Hario
⋅ Bottiglia elegante e robusta in vetro⋅ Pratico sistema "one⋅ touch" per un perfetto controllo del flusso⋅ Perfetto per insaporire condimenti e...
Prezzo normale 19.50 €Prix promotionnel 19.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Bottiglia per infusione a freddo 750ml ⋅ Hario
⋅ È facile preparare i propri tè freddi⋅ Infondere foglie, frutta o erbe utilizzando il filtro incorporato⋅ Formato pratico e leggero⋅ Design elegante e funzionale,...
Prezzo normale 29.50 €Prix promotionnel 29.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Filtri in carta per V60 60 pezzi ⋅ Kinto
⋅ Appositamente progettato per il metodo V60⋅ Realizzato in cotone e polpa di legno⋅ Conserva gli aromi⋅ Ideale per gli amanti del caffè...
Prezzo normale 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Bottiglia di vinaigrette nera 120ml ⋅ Hario
⋅ Bottiglia in vetro elegante e robusta⋅ Pratico sistema "one⋅ touch" per un perfetto controllo del flusso⋅ Perfetta per condire condimenti e...
Prezzo normale 19.00 €Prix promotionnel 19.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Tegame Yukihira Ø160mm ⋅ Yoshikawa
⋅ Pentola giapponese leggera e ultra maneggevole, perfetta per l'uso quotidiano⋅ Riscalda rapidamente e in modo uniforme per una cottura omogenea⋅ Manico in legno naturale,...
Prezzo normale 45.00 €Prix promotionnel 45.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Ciotola per tsukemono ⋅ Hario
⋅ Ideale per preparare facilmente i vostri sottaceti giapponesi fatti in casa⋅ Spreme le verdure per una fermentazione ottimale⋅ Sapori sublimi e croccantezza autenticaQuesta ciotola è lo strumento perfetto per...
Prezzo normale 32.00 €Prix promotionnel 32.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Porta frusta Matcha chasen-naoshi in vetro ⋅ KURA-GE
⋅ Impedisce alla frusta di deformarsi⋅ Naoshi in vetro⋅ Indispensabile per il rito del matchaElegante e pratico, questo naoshi in vetro è molto più di un semplice supporto:...
Prezzo normale 15.00 €Prix promotionnel 15.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Griglia per piastra da cucina M ⋅ 220 x 160 mm ⋅ Akao
⋅ Griglia in alluminio⋅ Perfetta come complemento di una piastra di cottura⋅ Ideale per scolare o raffreddare cibi cotti o frittiUna piastra per disporre le preparazioni...
Prezzo normale 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Vassoio in alluminio M ⋅ 356 x 276 x 16 mm ⋅ Akao
⋅ Vassoio in alluminio leggero e robusto⋅ Ideale per marinate e per servire⋅ Può essere utilizzato in frigorifero per la preparazione o la conservazione⋅ Pratica conservazioneUn vassoio...
Prezzo normale 26.00 €Prix promotionnel 26.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Cuociriso in vetro ⋅ Hario
⋅ Cottura rapida e uniforme per un riso perfettamente morbido⋅ Appositamente progettato per il microonde⋅ Può anche cuocere le verdure al vapore⋅ Vetro puro che...
Prezzo normale 42.00 €Prix promotionnel 42.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Filtri in carta per V60 100 unità ⋅ Hario
⋅ Filtri progettati per una precisa estrazione V60⋅ Composizione naturale per una tazza pura e setosa⋅ Esalta gli aromi pregiati senza alterare...
Prezzo normale 9.00 €Prix promotionnel 9.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Bottiglia per salse 130ml ⋅ Kinto
⋅ Pratico formato per conservare oli, aceti o salse fatte in casa⋅ Permette anche di creare infusi aromatici personalizzati⋅ Conserva i sapori⋅ Design elegante, perfetto in cucina...
Prezzo normale 16.50 €Prix promotionnel 16.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Bottiglia per salsa di soia 80ml ⋅ Hario
⋅ Controllo perfetto per un versamento ordinato e pulito⋅ Bottiglia ideale per condire con precisione senza sprechi⋅ Perfetta per salsa di soia, aceto o altri...
Prezzo normale 19.50 €Prix promotionnel 19.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Spugna a fiori ⋅ Marna
⋅ Spugna originale a forma di fiore⋅ Fine e flessibile⋅ Protegge le superfici dai graffi e si asciuga rapidamenteSpugna da cucina a forma di fiore,...
Prezzo normale 5.70 €Prix promotionnel 5.70 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Scatola per congelatore M ⋅ 155 x 120 x 60 mm ⋅ Akao
⋅ Lattina in alluminio⋅ Scongelamento rapido a temperatura ambiente⋅ Economica e riutilizzabile⋅ Perfetta per l'uso quotidianoRealizzata in alluminio di alta qualità,...
Prezzo normale 22.50 €Prix promotionnel 22.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Grande supporto per frusta matcha chasen-naoshi celadon ⋅ Touga
⋅ Elegante e resistente supporto in ceramica celadon⋅ Preserva la forma della frusta per matcha per una lunga durata⋅ Assicura una perfetta asciugatura del...
Prezzo normale 16.00 €Prix promotionnel 16.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Cucchiaio dosatore per riso ⋅ Marna
⋅ Sviluppato da un esperto di riso⋅ Impugnatura facile⋅ Scolatura più rapida⋅ Compatibile con Lava⋅ Resistente al calore fino a 120⋅ CCuillère...
Prezzo normale 7.80 €Prix promotionnel 7.80 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Bottiglia per salse 240ml ⋅ Kinto
⋅ Pratico formato per conservare oli, aceti o salse fatte in casa⋅ Permette anche di creare infusi aromatici personalizzati⋅ Conserva i sapori⋅ Design elegante, perfetto in cucina...
Prezzo normale 19.50 €Prix promotionnel 19.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Bottiglia da caffè con filtro 650ml ⋅ Hario
⋅ Prepara facilmente un infuso freddo delizioso e ricco di sapore⋅ Infuso freddo delicato per 8h⋅ Ideale con il Latte Shaker per creare cappuccini e caffè macchiati...
Prezzo normale 38.00 €Prix promotionnel 38.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Pinza per sganciare ⋅ Tokyo Design Studio
•Rimuove le lische dal pesce senza danneggiare la carne.•Per un uso sicuro e quotidiano.Una pinza di precisione progettata per rimuovere le lische senza danneggiare la carne...
Prezzo normale 5.80 €Prix promotionnel 5.80 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Pentola a vapore in vetro ⋅ Hario
⋅ Prepara piatti al vapore leggeri e gustosi in pochissimo tempo! ⋅ Perfetto per una varietà di piatti: verdure, pesce o ravioli⋅ Appositamente progettato per le persone con...
Prezzo normale 26.00 €Prix promotionnel 26.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Pestello per mortaio in legno bianco 143Ø ⋅ Touga
⋅ Pestello in legno naturale, perfetto per schiacciare spezie e semi⋅ Impugnatura comoda grazie al design ergonomico⋅ Complemento ideale del mortaio giapponese suribachiCe...
Prezzo normale 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Spazzola da cucina ⋅ Marna
⋅ Realizzata con setole miste per un effetto antibatterico⋅ Alternativa sostenibile alle spugne⋅ Manico resistente fino a 80°C⋅ Facile da impugnareUna spazzola da cucina...
Prezzo normale 12.00 €Prix promotionnel 12.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Vaso di conservazione ⋅ Hario
⋅ Robusto vetro borosilicato, progettato per durare nel tempo⋅ Sigillato ermeticamente⋅ Stile minimalista che sublima la cucina⋅ Nessuna alterazione del gusto o dell'odoreMade in...
Prezzo normale 17.50 €Prix promotionnel 17.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Spatola per lavare il riso ⋅ Marna
⋅ Sviluppato da un esperto di riso⋅ Impugnatura facile⋅ Sgocciolamento più rapido⋅ Compatibile con i piatti Lava⋅ Resistente al calore fino a 120⋅ CDSviluppato...
Prezzo normale 12.00 €Prix promotionnel 12.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Filtro per tè con manico 7 cm ⋅ Tokyo Design Studio
•Ideale per preparare tè, tisane e miscele aromatiche.•Manico di 7 cm che offre una presa confortevole.Ideale per preparare tè, tisane e altre miscele aromatiche, questo colino...
Prezzo normale 10.00 €Prix promotionnel 10.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Vaporiera con piattino ⋅ Vita da perla
⋅ Grattugia finemente le verdure senza forzare⋅ Piattino integrato per mantenere pulita la superficie di lavoro⋅ Ideale per daikon, cetrioli o carote⋅ Impugnatura piacevoleQuesta...
Prezzo normale 15.80 €Prix promotionnel 15.80 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Bollitore Buono per V60 ⋅ Hario
⋅ Erogatore a collo d'oca ideale per gli amanti del caffè lento⋅ Controllo del versamento con precisione⋅ Elegante, robusto e costruito per durare⋅ L'icona della...
Prezzo normale 60.00 €Prix promotionnel 60.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Bottiglia per salsa di soia 100ml ⋅ Hirota Glass
⋅ Permette di versare la salsa con precisione⋅ Design elegante⋅ Realizzata in vetro di qualità che preserva la purezza dei saporiQuesta bottiglia per salsa di soia è...
Prezzo normale 38.00 €Prix promotionnel 38.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Grattugia con serbatoio ⋅ KAI Store
⋅ Grattugia ideale per alimenti di grandi dimensioni⋅ Serbatoio incorporato⋅ Consente una preparazione pulita e senza schizziPerfetto per alimenti di grandi dimensioni, il suo serbatoio contiene una piastra...
Prezzo normale 22.00 €Prix promotionnel 22.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Portafiltro caffè V60 in ceramica bianca ⋅ modello piccolo ⋅ Hario
⋅ Per un caffè filtro preciso, ricco di sfumature⋅ Forma conica studiata per rivelare tutta la complessità degli aromi⋅ Controllo totale dell'infusione⋅ A...
Prezzo normale 28.00 €Prix promotionnel 28.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Cucchiaio per V60 in ceramica bianca ⋅ Hario
⋅ Cucchiaio in ceramica bianca dal design elegante⋅ Erogazione della quantità perfetta di caffè⋅ Un accessorio essenziale per gli amanti del caffèUn accessorio essenziale per il caffè filtro,...
Prezzo normale 19.00 €Prix promotionnel 19.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Frullino Matcha chasen bambù 60 rami ⋅ Touga
⋅ Cupola a forma di fiore di prugno⋅ Non adatto al microonde.⋅ Non lavabile in lavastoviglie.Indispensabile per la preparazione tradizionale del matcha, questa frusta...
Prezzo normale 36.00 €Prix promotionnel 36.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Portafiltro caffè V60 in ceramica bianca ⋅ modello grande ⋅ Hario
⋅ Per un caffè filtro preciso, ricco di sfumature⋅ Forma conica studiata per rivelare tutta la complessità degli aromi⋅ Controllo totale dell'infusione⋅ A...
Prezzo normale 28.00 €Prix promotionnel 28.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Cuociriso 1,5L ⋅ Remo
⋅ Pentola interna estraibile ⋅ Rivestimento antiaderente per una facile pulizia⋅ Funzione "Cook / Keep Warm" per iniziare a cucinare e mantenere in caldoLa pentola con...
Prezzo normale 69.00 €Prix promotionnel 69.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Bottiglia portatile con filtro verde 160ml ⋅ Hario
⋅ Filtro incorporato per preparare, agitare o mescolare in un attimo⋅ Perfetto per tè, infusi e bevande fredde⋅ Design elegante e pratico da trasportare⋅ Resistente...
Prezzo normale 34.00 €Prix promotionnel 34.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Schiumarola con manico in legno ⋅ Tokyo Design Studio
Prezzo normale 20.00 €Prix promotionnel 20.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Cucchiaio da spolvero arancione ⋅ Marna
⋅ Rimozione rapida e pulita⋅ Graduazione visibile⋅ Robusto e facile da pulireUn cucchiaio per spolverare, progettato per facilitare il lavoro in cucina, è un pratico strumento...
Prezzo normale 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Bottiglia portatile con filtro rosa 160ml ⋅ Hario
⋅ Filtro incorporato per preparare, agitare o mescolare in un attimo⋅ Perfetto per tè, infusi e bevande fredde⋅ Design elegante e pratico da trasportare⋅ Resistente...
Prezzo normale 34.00 €Prix promotionnel 34.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Vassoio a vapore Kakomi 180 mm ⋅ Kinto
⋅ Ideale per la cottura a vapore⋅ Compatibile con il donabe e le pentole della collezione Kakomi⋅ Adatto anche come cestello per la cottura a vapore per nabe⋅ Bordo rialzato...
Prezzo normale 32.00 €Prix promotionnel 32.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Coperchio per padella taglia M ⋅ Fujita Kinzoku
⋅ Coperchio progettato per padella con manico rimovibile⋅ Ottimizza la ritenzione del calore e risparmia energia⋅ Manico in faggio massiccio⋅ Lavorazione artigianaleUn coperchio...
Prezzo normale 37.50 €Prix promotionnel 37.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Pennello da cucina per olio ⋅ Tokyo Design Studio
•Fibre resistenti per applicare oli, salse o marinate in modo uniforme.•Impugnatura ergonomica per una presa confortevole.Pennello da cucina in fibre resistenti, ideale per applicare in modo uniforme e...
Prezzo normale 12.00 €Prix promotionnel 12.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Cuociriso 2,2L ⋅ Remo
⋅ Pentola interna estraibile ⋅ Rivestimento antiaderente per una facile pulizia⋅ Funzione "Cook / Keep Warm" per iniziare a cucinare e mantenere in caldoLa pentola con...
Prezzo normale 84.00 €Prix promotionnel 84.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Cofanetto BELLY x iRASSHAi ⋅ iRASSHAi
I 5 migliori utensili giapponesi Questo kit contiene : La grattugia - l'alleato perfetto per lo zenzero e il daikon Bacchette XXL - per mescolare,...
Prezzo normale 65.00 €Prix promotionnel 65.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Donabe Kakomi bianco ⋅ Kinto
⋅ Elegante ceramica giapponese⋅ Cottura lenta e uniforme⋅ Ideale per cuocere a fuoco lento zuppe e stufati⋅ Leggero, facile da maneggiare e da mantenere⋅ Non trattiene odori o...
Prezzo normale 98.00 €Prix promotionnel 98.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Frullino per matcha lungo chasen bambù 40 rami ⋅ Touga
⋅ Cupola a forma di fiore di prugno⋅ Non adatto al microonde.⋅ Non lavabile in lavastoviglie.Una frusta pratica ed elegante progettata per preparare il...
Prezzo normale 38.00 €Prix promotionnel 38.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Matcha spatola chashaku ⋅ Yamamasa Koyamaen
⋅ Realizzato a mano⋅ Leggero e maneggevole⋅ Dose precisa di 2 g⋅ Indispensabile per la preparazione del matchaIndispensabile per la preparazione tradizionale, questo cucchiaio di bambù...
Prezzo normale 10.70 €Prix promotionnel 10.70 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Mandolino ⋅ Vita da perla
⋅ Mandolina per fette sottili e uniformi⋅ Perfetta per cipolle verdi e altre verdure piccole e croccanti⋅ Veloce, pratica e perfetta per la cucina di tutti i giorni⋅...
Prezzo normale 6.70 €Prix promotionnel 6.70 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Raspa con manico in alluminio ⋅ Maekawa Alumi
⋅ Ideale per grattugiare wasabi, zenzero o parmigiano⋅ Dimensioni compatte, facile da riporre⋅ Design minimalista, elegante e funzionale⋅ Lavabile a manoProgettato per grattugiare...
Prezzo normale 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Stampi per onigiri ⋅ Vita da perla
⋅ Onigiris fatti in casa pronti in pochi secondi⋅ Forma triangolare pulita e uniforme⋅ Facile da usare, anche per i principianti⋅ Perfetto per bento, picnic⋅ o...
Prezzo normale 5.90 €Prix promotionnel 5.90 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Raspa piccola in alluminio ⋅ Maekawa Alumi
⋅ Ideale per grattugiare wasabi, zenzero o parmigiano⋅ Dimensioni compatte, facile da riporre⋅ Design minimalista, elegante e funzionale⋅ Lavabile a manoIdeale per grattugiare...
Prezzo normale 5.20 €Prix promotionnel 5.20 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Onigiri bento picks ⋅ Torune
⋅ Simpatici stecchini per onigiri per ravvivare i vostri bento⋅ Ideali per frutta, verdura cruda, snack o pic⋅ niques⋅ Riutilizzabili⋅ Un accessorio pratico e simpatico per i vostri pasti...
Prezzo normale 4.50 €Prix promotionnel 4.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Raspa grande in alluminio ⋅ Maekawa Alumi
⋅ Ideale per raschiare wasabi, zenzero o parmigiano⋅ Dimensioni compatte, facile da riporre⋅ Design minimalista, elegante e funzionale⋅ Lavabile a manoRealizzato con...
Prezzo normale 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Mulino per spezie ⋅ Vita da perla
⋅ Rilascia il sapore del sesamo appena macinato⋅ Perfetto per condire i vostri piatti⋅ Comodo formato⋅ Meccanismo robusto per un uso duraturo ed efficienteQuesto mulino per sesamo...
Prezzo normale 8.30 €Prix promotionnel 8.30 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Sottopentola in legno ⋅ Lolo
⋅ Design ispirato al kumiki, l'arte giapponese dell'assemblaggio del legno⋅ Resistente al calore, perfetto per i piatti caldi⋅ Ideale per arricchire la tavolaI blocchi...
Prezzo normale 24.00 €Prix promotionnel 24.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Stufa Takoyaki a 9 fori ⋅ Vita da perla
⋅ Preparate facilmente deliziosi takoyaki dorati e croccanti⋅ Perfetti per condividere un'esperienza giapponese conviviale a casa⋅ Date sfogo alla vostra creatività con...
Prezzo normale 17.50 €Prix promotionnel 17.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Mortaio Jukusa katakuchi suribachi blu e bianco ⋅ Touga
⋅ Mortaio in ceramica blu e bianca dal design autentico⋅ Interno scanalato per una macinatura facile e fine⋅ Ideale per salse e paste giapponesi come la goma⋅...
Prezzo normale 8.00 €Prix promotionnel 8.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Bento con guarnizione ⋅ Torune
⋅ Simpatici stecchini per guarnire i vostri bento⋅ Ideali per frutta, verdura cruda, snack o pic⋅ niques⋅ Riutilizzabili⋅ Un accessorio pratico e simpatico per i vostri pasti...
Prezzo normale 4.50 €Prix promotionnel 4.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Spatola per tè Matcha 18,5 cm ⋅ Touga
⋅ Frusta tradizionale per matcha 60 fili⋅ Indispensabile per ottenere una schiuma fine e cremosa⋅ Ideale per la cerimonia del tè⋅ Si pulisce facilmente con...
Prezzo normale 11.50 €Prix promotionnel 11.50 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Macchina per taiyaki Oyatsu DE SE II con rivestimento al fluoro ⋅ Vita della perla
• Consente la cottura simultanea di due taiyaki.• Ideale per: azuki, crema pasticcera, crema al matcha, ecc.• Progettato esclusivamente per l'uso su fornelli a gas.• Non compatibile con...
Prezzo normale 25.00 €Prix promotionnel 25.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per
Per saperne di più sugli utensili da cucina giapponesi
Quali sono gli utensili essenziali della cucina giapponese?
Tra gli utensili da cucina giapponesi essenziali, alcuni si distinguono per la loro utilità e qualità. Il coltello da cuoco giapponese (Gyuto) è versatile e perfetto per una varietà di operazioni di taglio. Il coltello Santoku, con la sua lama più corta, è eccellente per affettare e tritare. Anche il rullo maki (makisu) è essenziale per preparare maki e sushi. Questo accessorio in bambù permette di arrotolare gli ingredienti con precisione. Il wok giapponese, più leggero di quello cinese, è ideale per saltare velocemente in padella. Infine, una mandolina giapponese per tagli fini e un suribachi (mortaio scanalato) con il suo surikogi (pestello) sono essenziali per macinare spezie e condimenti.
Quali sono i materiali utilizzati nelle pentole giapponesi?
Gli utensili da cucina giapponesi sono realizzati con una varietà di materiali, scelti per la loro durata e le loro prestazioni. Per i coltelli giapponesi si utilizza comunemente l'acciaio al carbonio, che offre una lama estremamente affilata e facile da affilare. I manici dei coltelli sono spesso realizzati in legno di magnolia o in pakka, un legno composito resistente all'acqua. I wok e le padelle possono essere in acciaio al carbonio o in ghisa, per una cottura uniforme. La ceramica robusta è generalmente utilizzata per i suribachi, mentre i chasen (fruste per il matcha) sono tradizionalmente realizzati in bambù. Anche il rullo maki (makisu) è tradizionalmente realizzato in bambù naturale, un materiale flessibile e resistente. Il bambù è ideale per questo utensile perché non si attacca al cibo ed è facile da pulire, pur offrendo la rigidità necessaria per formare rotoli di sushi stretti.
A cosa serve il suribachi?
Il suribachi è un mortaio giapponese utilizzato per macinare e mescolare ingredienti come semi di sesamo, spezie e condimenti. A differenza dei mortai occidentali, il suribachi ha una superficie interna scanalata che facilita la macinazione degli ingredienti. Viene spesso utilizzato con un surikogi, un pestello di legno che aiuta a preservare i sapori degli ingredienti senza riscaldarli. Il suribachi è essenziale per la preparazione di salse, pasta e miscele di spezie nella cucina giapponese.
Come si usa un mandolino giapponese?
La mandolina giapponese è uno strumento di taglio estremamente pratico per realizzare fette sottili e uniformi di verdura, frutta o anche formaggio. Per utilizzarla, è necessario regolare lo spessore del taglio in base alle proprie esigenze, utilizzando la regolazione posta sotto la lama. Tenere saldamente l'alimento con l'apposita protezione e farlo scorrere sulla lama con un movimento fluido. Prestare sempre attenzione alla posizione delle dita, poiché la lama è molto affilata. Questo utensile è perfetto per preparare insalate, ripieni per sushi o verdure saltate in padella.
A cosa serve un tritacarne giapponese?
I tritatutto giapponesi, spesso chiamati Nakiri per le verdure o Deba per il pesce, sono progettati per compiti specifici in cucina. Il Nakiri, con la sua lama larga e rettangolare, è perfetto per tritare finemente le verdure. Taglia con precisione senza schiacciare gli ingredienti, preservandone la consistenza. Il Deba, più pesante e robusto, è utilizzato per tagliare e preparare il pesce, compreso il disossamento. Questi tritatutto sono progettati per offrire un controllo eccezionale e un taglio netto, facilitando la preparazione degli ingredienti nella cucina giapponese.
Come si usa un chasen per il matcha?
Il chasen è un tradizionale frullino di bambù usato per preparare il matcha (tè verde in polvere). Per usarlo, iniziare a setacciare il matcha in una ciotola per evitare grumi. Aggiungete acqua calda (ma non bollente) e usate il chasen per sbattere vigorosamente il matcha con un rapido movimento a "W". L'obiettivo è creare una schiuma leggera e cremosa sulla superficie del tè. Il chasen permette al matcha di amalgamarsi bene con l'acqua, creando una consistenza liscia e un sapore uniforme, essenziale per apprezzare appieno questo tè tradizionale.





















































































































































































































