Rotolare in maki ⋅ sankido
Marque : Sankido
⋅ Ideale anche per il tamagoyaki
⋅ Realizzato in bambù naturale
⋅ Si consiglia il lavaggio a mano
Il rotolo per maki Makisu del marchio Sankido è un accessorio indispensabile per tutti gli appassionati di cucina giapponese. Realizzata in bambù di alta qualità, questa stuoia tradizionale consente di preparare maki perfetti, pur essendo versatile per altri usi culinari. Resistente ed ecologico, il bambù viene accuratamente selezionato per la sua robustezza e flessibilità, garantendo un utilizzo prolungato. Più che un semplice strumento per arrotolare i maki, questa stuoia può essere utilizzata anche per preparare le frittate arrotolate (tamagoyaki), dare forma a insalate originali o strizzare gli alimenti. Il bambù naturale si pulisce facilmente a mano con acqua tiepida e un po’ di sapone delicato. Per prolungare la durata del vostro tappetino, evitate di lasciarlo in ammollo troppo a lungo e assicuratevi di asciugarlo bene dopo ogni utilizzo.
Non è adatto al microonde.
Non lavabile in lavastoviglie.
SKU:1001842
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Situata nella via commerciale Kappabashi di Tokyo, l’azienda Sankidō è stata fondata nel 1943 e da decenni offre un’ampia scelta di utensili da cucina, stoviglie giapponesi e attrezzature per professionisti della ristorazione.
Inumiditevi le dita con acqua e aceto. Arrotolate il tappetino tirandolo verso di voi. Ripetete il movimento più volte per dare una forma ben definita al sushi. Quando la forma ottenuta vi soddisfa, chiudete il sushi inumidendo leggermente il bordo del foglio di nori. Premete con forza il rotolo, poi lasciatelo riposare per qualche minuto prima di srotolarlo e tagliarlo.
Bambù, cotone
24 cm x 10 cm x 15 cm
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