Collezione: Alghe giapponesi

Alga kombu salata ⋅ Segawa ⋅ 20g

⋅ Perfetto per esaltare il sapore di piatti, brodi o marinate⋅ Conferisce umami e note salate alle preparazioni⋅ Ricco di sostanze nutritive⋅ Consistenza croccante ideale per...

Alga nori tostata 10 foglie ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 30g

⋅ Indispensabile per preparare sushi o maki⋅ Consistenza croccante e sapore umami leggermente iodato⋅ Può essere utilizzata anche in piatti a base di noodles, ramen o...

Alga wakamé in pezzi di Tokushima ⋅ Tokushima Gyoren ⋅ 18g

⋅ Raccolta a Tokushima, nel Mare di Naruto⋅ Ricca di minerali⋅ Per aggiungere consistenza e sapore alle zuppe di miso⋅ Deliziosa in insalataQuesta alga wakame viene...

Alga nori a striscioline ⋅ Wataya ⋅ 15g

⋅ Consistenza leggera e sapore umami⋅ Ideale per arricchire le zuppe di miso e le insalate⋅ Indispensabile per preparare l’ochazuke⋅ Perfetto per decorare le vostre preparazioniIl...

Alga kombu per dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

⋅ Umami intenso⋅ Indispensabile per preparare il dashi⋅ Conferisce profondità ai piatti e ai brodi⋅ Raccolto a Hokkaido⋅ Può essere consumato anche in insalataQuesta alga commestibile...

Alga kombu salata alla prugna ume ⋅ Segawa ⋅ 18g

⋅ Perfetto per esaltare il sapore dei piatti, vinaigrette o salse⋅ Conferisce un gusto fruttato e umami alle preparazioni⋅ Ricco di sostanze nutritive⋅ Consistenza croccante ideale...

Mezze foglie di alga nori tostata 20 foglie ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 30g

⋅ Alghe selezionate appositamente per preparare maki e temaki⋅ Produzione artigianale⋅ Può essere utilizzata anche nei ramen, sul riso o gustata così com’è come snack⋅ La...

Snack di alga nori grigliata e salata 60 fogli ⋅ Wataya ⋅ 23g

⋅ Ricco di minerali e calcio⋅ Produzione artigianale⋅ Ideale per preparare sushi o maki⋅ Perfetto come alternativa alle patatine⋅ Sapore salato e umami, con una leggera...

Alga kombu a striscioline ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

⋅ Raccolte a Hokkaido⋅ Ricche di minerali⋅ Da aggiungere alla zuppa di miso⋅ Possono essere utilizzate anche per preparare il brodo dashi⋅ Esaltano il sapore dei...

Alga aonori in polvere ⋅ Yamahide shokuhin ⋅ 3.8g

⋅ Sapore fresco e iodato⋅ Indispensabile per preparare okonomiyaki o takoyaki⋅ Delizioso cosparso sul riso⋅ Ricco di minerali⋅ Facile da usareQuesta alga giapponese viene coltivata nelle...

Alghe nori grigliate e salate ⋅ Wataya ⋅ 12g

⋅ Alghe essiccate al sole⋅ Ricche di minerali⋅ Consistenza croccante⋅ Sapore di mare e umami⋅ Perfette per preparare un bento, sushi o makiQuesta alga viene raccolta...

Alga nori per onigiri 24 fogli ⋅ Momofuku ⋅ 42g

⋅ Formato ideale per preparare gli onigiri⋅ Consistenza croccante e sapore leggermente iodato⋅ Può essere aggiunto anche alle insalate o ai piatti a base di pasta⋅...

Alga kombu disidratata in striscioline ⋅ Takahashi Shokuhin ⋅ 20g

⋅ Perfetta per insaporire piatti, zuppe e brodi⋅ Può⋅ essere utilizzata per preparare un brodo dashi⋅ Ricca di minerali⋅ Si consuma in insalata, sul riso o...

Nori tostati all'olio d'oliva e al sale di Guérande 60 fogli ⋅ Mikuniya ⋅ 230g

⋅ Realizzate con alghe del Mare di Ariake,⋅ Le alghe vengono spennellate con olio d'oliva siciliano e poi condite con sale di Guérande⋅ Da gustare da...

Alghe nori tostate 5 fogli ⋅ Isobijin ⋅ 45g

⋅ Raccolte nel Mare di Ariake⋅ Alga appositamente selezionata da Takahashi Hashimoto, un sommelier del riso⋅ Sono state selezionate appositamente per accompagnare il riso⋅ Formato ideale...

Snack di alga nori tostata al sale 48 fogli ⋅ Momofuku ⋅ 124g

⋅ Consistenza croccante e sapore umami e salato⋅ Perfette come spuntino⋅ Da aggiungere ai vostri piatti come condimento⋅ Ideali per preparare onigiri o il vostro bentoAlge...

Confit di alghe nori piccante tsukudani ⋅ Takara Shokuhin ⋅ 100g

⋅ Sapore fresco e acidulo⋅ Delizioso con la pasta, con un filo d’olio d’oliva⋅ Per l’aperitivo⋅ Da spalmare sui toastUna miscela gustosa e unica di lemonkosho...

Confit di alghe nori tsukudani ⋅ Takara Shokuhin ⋅ 100g

⋅ Per gli aperitivi⋅ Da spalmare sui toast⋅ Ideale come condimento, sul riso o in insalata⋅ Perfetto per salse e condimenti per insalata⋅ Con carne o...

Alga wakame di Tokushima in pezzi ⋅ Awaichiba ⋅ 17g

⋅ Coltivato nel Mare di Naruto⋅ Prodotto secondo tecniche tradizionali⋅ Consistenza delicata e fondente⋅ Ideale per arricchire una zuppa di miso, insalate o piatti a base...

Mezze fogli di alga nori tostati 15 fogli ⋅ Isobijin ⋅ 39g

⋅ Raccolte nel Mare di Ariake⋅ Alga appositamente selezionata da Takahashi Hashimoto, un sommelier del riso⋅ Sono state selezionate appositamente per accompagnare il riso⋅ Formato ideale...

Nori aromatizzato alle prugne acidule ⋅ Yamamoto Noriten ⋅ 16.5g

⋅ Perfette per l’aperitivo⋅ Sapore marino, al tempo stesso acidulo e fruttato⋅ Realizzate con prugne nanko ume della prefettura di Wakayama⋅ Perfette comespuntino⋅ Oppure per preparare...

Alga oboro kombu all'aceto ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 20g

⋅ Produzione artigianale⋅ Sapore umami leggermente acidulo⋅ Addensa salse, zuppe e brodi⋅ Da aggiungere ai piatti cotti a fuoco lento⋅ Da spolverare su riso o noodlesKombu...

Alghe nori tostate di Ariake 10 fogli ⋅ Mikuniya ⋅ 90g

⋅ Raccolte nel Mare di Ariake⋅ Provenienti dal primo raccolto dialga⋅ Ideali per preparare sushi o maki a casa⋅ Consistenza croccante e gusto umami⋅ Ricche di...

Alga nori per futomaki 10 fogli ⋅ Momofuku ⋅ 62g

⋅ Un gusto umami delicatamente salato⋅ Ideale per futomaki e temaki⋅ Consistenza morbida e croccante⋅ Ricco di mineraliAlge dalla consistenza croccante e dal gusto umami delicatamente...

Alghe kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

⋅ Raccolta a Hokkaido, nelle isole di Rishiri⋅ Sapore delicato e umami⋅ Molto apprezzata nella cucina Kaiseki⋅ Ideale per preparare il brodo dashi⋅ Perfetta per arricchire...

Alga nori per temaki 20 fogli ⋅ Momofuku ⋅ 34g

⋅ Formato ideale per preparare maki o temaki⋅ Consistenza croccante e sapore leggermente iodato⋅ Può essere aggiunto anche a insalate o piatti a base di noodles⋅...

Alga nori del mare di Ariake a striscioline ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 20g

⋅ Raccolte nel Mare di Ariake⋅ Facili da aggiungere alle vostre insalate, zuppe e brodi⋅ Ricche di minerali⋅ Produzione artigianale⋅ Qualità premium⋅ Esclusiva iRASSHAiIdeale per aggiungere...

Alghe kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

⋅ Raccolte a Hokkaido⋅ Perfette per preparare un brodo dashi per gli spaghetti⋅ Sapore ricco e umami⋅ Per preparare brodi o una salsa men⋅ tsuyu.Le alghe...

Nori grigliate e salate ⋅ Kagisho ⋅ 37g

⋅ Consistenza croccante e sapore salato con una leggera nota di mare⋅ Prodotto con alghe raccolte nelle correnti veloci⋅ Queste alghe sono ricche di fibre e...

Mezze foglie di alga nori di Akashi tostati 14 foglie ⋅ Kagisho ⋅ 68g

⋅ Formato ideale per preparare sushi, onigiri o maki⋅ Realizzato con alghe raccolte nelle correnti veloci⋅ Realizzato con il primo raccolto dialghe⋅ Queste alghe sono ricche...

Alghe nori di Akashi tostate 7 foglie ⋅ Kagisho ⋅ 72g

⋅ Prodotto con alghe raccolte nelle correnti veloci⋅ Queste alghe sono ricche di fibre e più croccanti delle tradizionali alghe nori⋅ Prodotto con il primo raccolto...

Piccole foglie di alga nori grigliate ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 44g

⋅ Raccolte nel Mare di Ariake⋅ Da aggiungere alle zuppe calde⋅ Oppure da gustare in sushi o maki⋅ Ricche di minerali⋅ Produzione artigianale⋅ Premium⋅ Esclusiva iRASSHAiPer...

Alga oboro kombu marinata nell'aceto ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50g

⋅ Produzione artigianale⋅ Consistenza leggera e gusto umami acidulo⋅ Perfetto per addensare salse, zuppe e brodi⋅ Si può anche cospargere su noodles, riso o insalata⋅ Da...

Alga Tosakanori disidratata ⋅ Sea Vegetable ⋅ 22g

• Consistenza fresca e croccante dopo la reidratazione• Versatilità culinaria •Il tosakanori è un'alga giapponese dal colore rosso intenso, con una consistenza fresca e croccante. Viene...

Alga kombu salata ⋅ Segawa ⋅ 102g

⋅ Perfetto per esaltare il sapore di piatti, brodi o marinate⋅ Conferisce umami e note salate alle preparazioni⋅ Ricco di sostanze nutritive⋅ Consistenza croccante ideale per...

Alga umi-budo in salamoia di Okinawa ⋅ Uminchi ⋅ 30g

Mezze foglie di nori tostato 100 foglie ⋅ Mikuniya ⋅ 150g

Queste alghe Nori sono appositamente selezionate per il loro sapore sottile e la loro delicata consistenza. La loro forma è perfettamente adatta alla realizzazione di Makis...

Kit per onigiri Kumamon ⋅ Tsuho ⋅ 12g

⋅ 8 bustine per confezionare 8 onigiri⋅ Facili da usare⋅ Nori di KumamotoPortare i propri onigiri fatti in casa al picnic o in un bento diventa...

Polvere di alga agar-agar 4 bustine ⋅ Kitahara industry ⋅ 20g

⋅ Alternativa vegana alla gelatina⋅ Effetto addensante più potente della gelatina⋅ Confezionato in bustine monodose⋅ Ideale per preparare gelatine, marmellate, flan, yokan o paste di fruttaQuesto...