Le nostre ricette giapponesi

Da iRASSHAi abbiamo un obiettivo chiaro: rendere la cucina giapponese semplice e accessibile, senza perdere ciò che le dà gusto e fascino. Per questo abbiamo raccolto le ricette che amiamo davvero cucinare e condividere.

Troverete i grandi classici della cucina giapponese, i piatti emblematici dei nostri ristoranti, ma anche idee facili e creative per cucinare giapponese ogni giorno.

Ogni ricetta è pensata per essere pratica, precisa e senza fronzoli, che siate alle prime armi o già a vostro agio in cucina. Un modo semplice e attuale per esplorare la cucina giapponese a casa.

Salato Dolce Bevande Cocktail Vegetariano Natale
Matcha Miso SHOKUDO yuzu Sesamo nero Ricette video
Cocktail Yuzu Spritz
Shiso sparkle
yuzu snow cocktail
Recette Inacha
Recette Cocktail Matcha Highball
Recette Cocktail japonais à l'hibiscus
Cocktail Gin Tonic au Sakura - iRASSHAi
Cocktail japonisant au Shiso - iRASSHAi
Cocktail Bloody Mary à la japonaise - iRASSHAi
Cocktail Japanese Martinez - iRASSHAi
Cocktail Lemon Sour
Cocktail Spritzu - iRASSHAi

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Far scoprire e condividere la ricchezza e la diversità della cucina giapponese è stato fin dall'inizio uno degli obiettivi di iRASSHAi! Questo universo culinario, dove tradizione e innovazione si incontrano, ci appassiona e ci sta a cuore offrirvi esperienze gastronomiche autentiche, sia in negozio sia online con queste ricette.

Per questo condividiamo una moltitudine di ricette autentiche e creative. Alcune sono le ricette dei nostri chef e dei nostri team, della nostra barmaid o del nostro barista! Che siate amanti dei cocktail raffinati o appassionati di piatti giapponesi di ogni tipo, qui troverete tutto ciò che serve per soddisfare i vostri desideri gastronomici. Dai piatti giapponesi più popolari, come ramen e sushi, alle creazioni uniche dei nostri chef, vi invitiamo anche a condividere le vostre ricette in cambio di punti fedeltà!

Ogni ricetta è accompagnata da consigli pratici, storie sulle sue origini o tecniche culinarie. Che siate principianti o esperti di cucina, non vi resta che indossare il vostro maekake!