Collection: Yuzu, jabara, sudachi et compagnie : découvrez les agrumes japonais !
Le yuzu (柚子) est l'un des agrumes les plus célèbres du Japon ! Sa peau épaisse et rugueuse renferme un jus acidulé, mais également des notes florales et un parfum incomparable. Utilisé depuis des siècles dans la cuisine japonaise, le yuzu est l'ingrédient clé pour parfumer sauces, vinaigres, desserts, ou même cocktails.
Avec sa forte acidité et ses arômes à la fois piquants et parfumés, il se distingue des autres agrumes par sa complexité gustative. Que ce soit dans une vinaigrette, une marinade, ou une simple infusion, le yuzu transforme instantanément un plat en une expérience sensorielle.
Le sudachi (すだち), quant à lui, est un agrume vert, apprécié pour son côté acidulé et ses notes herbacées, parfait pour accompagner les fruits de mer.
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Hata ramune limonata allo yuzu ⋅ Hata kosen ⋅ 200ml
La famosa limonata giapponese, famosa per la sua bottiglia sigillata con una sfera di vetro. Questa è al matcha. Ha un sapore dolce e rinfrescante di...
Prezzo normale 2.50 €Prezzo promozionale 2.50 € Prezzo normale 2.50 €Prezzo per unità 12.50 € per l -
Miscela di 7 spezie shichimi con yuzu ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 12g
Questa miscela unica di peperoncino e spezie è composta da peperoncino, semi di sesamo, alghe, sale e yuzu, un agrume giapponese....
Prezzo normale 5.53 €Prezzo promozionale 5.53 € Prezzo normale 7.90 €Prezzo per unità 460.83 € per kg -
Bevanda allo yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 160ml
Bevanda popolare di una volta a base di succo di yuzu spremuto e zucchero a velo. Prodotto con l'acqua del fiume Kozagawa,...
Prezzo normale 3.30 €Prezzo promozionale 3.30 € Prezzo normale 3.30 €Prezzo per unità 16.50 € per l -
Salsa ponzu allo yuzu ⋅ Salsa di soia Goto ⋅ 2% ⋅ 100ml
A base di succo di yuzu, salsa di soia e aceto di riso. Questa salsa è molto apprezzata per il suo gusto unico,...
Prezzo normale 6.00 €Prezzo promozionale 6.00 € Prezzo normale 6.00 €Prezzo per unità 60.00 € per l -
Ramen con yuzu e salsa di soia vegan 2 porzioni ⋅ Itsuki Foods ⋅ 172g
Questi noodles sono preparati con farina di grano di alta qualità e acqua di sorgente, che conferiscono una consistenza morbida e saporita. La zuppa è...
Prezzo normale 4.20 €Prezzo promozionale 4.20 € Prezzo normale 6.00 €Prezzo per unità 24.42 € per kg -
Miso allo yuzu ⋅ Yamataka ⋅ 2% ⋅ 100g
Un miso unico aromatizzato allo yuzu. La freschezza dell'agrume bilancia la dolcezza e l'umami del miso. Delizioso con il daikon cotto in...
Prezzo normale 2.56 €Prezzo promozionale 2.56 € Prezzo normale 3.65 €Prezzo per unità 25.60 € per kg -
Salsa Ponzu con yuzu e koji ⋅ Fabbrica di aceto di Kono Miso ⋅ 145ml
Questa salsa ponzu fatta in casa è prodotta con succo di yuzu, salsa di soia, aceto di riso e koji. Il suo gusto unico e...
Prezzo normale 8.65 €Prezzo promozionale 8.65 € Prezzo normale 8.65 €Prezzo per unità 59.66 € per l -
Ramen vegano allo yuzu 2 porzioni ⋅ Itsuki Foods ⋅ 170g
Gli spaghetti Hokkaido Yuzushio Ramen sono prodotti con farina di grano di alta qualità e acqua di sorgente, per una consistenza deliziosamente morbida....
Prezzo normale 4.20 €Prezzo promozionale 4.20 € Prezzo normale 6.00 €Prezzo per unità 24.71 € per kg -
pâte yuzu kosho au piment vert ⋅ Merashokuhin ⋅ 50ml
Assaisonnement traditionnel qui combine du yuzu avec des piments verts frais et du sel. Idéal pour ajouter une touche de piquant et de saveur à une...
Prezzo normale 5.50 €Prezzo promozionale 5.50 € Prezzo normale 5.50 €Prix unitaire 110.00 € par l -
Sel au yuzu ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 25ml
Ce sel artisanal est fabriqué à partir de sel de mer et de zestes de yuzus fraîchement récoltés, cueillis à la main et infusés dans le...
Prezzo normale 4.55 €Prix promotionnel 4.55 € Prix habituel 4.55 €Prix unitaire 182.00 € par l -
Vinaigrette allo yuzu ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml
Una rinfrescante salsa vinaigrette a base di yuzu fresco, coltivato localmente, senza aggiunta di coloranti o conservanti. Il sapore dello yuzu è sottilmente equilibrato, con note piccanti e un pizzico di...
Prezzo normale 8.40 €Prezzo promozionale 8.40 € Prezzo normale 8.40 €Prezzo per unità 56.00 € per l -
Ramen istantaneo vegano allo yuzu 2 porzioni ⋅ Kurata Shokuhin ⋅ 236g
I noodles di questo ramen sono fatti a mano con farina di grano di prima qualità e acqua di sorgente, che conferiscono loro un sapore unico....
Prezzo normale 3.43 €Prezzo promozionale 3.43 € Prezzo normale 4.90 €Prezzo per unità 14.53 € per kg -
Vinaigrette allo yuzu e ravanello daikon ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 180ml
Salsa a base di succo di yuzu spremuto, salsa di soia e daikon grattugiato. Con il suo sapore unico, rinfrescante e armonioso, è ideale per...
Prezzo normale 5.88 €Prezzo promozionale 5.88 € Prezzo normale 8.40 €Prezzo per unità 32.67 € per l -
Yuzu confit ⋅ ZEN-NOH International ⋅ 20g
Le yuzu est un agrume japonais réputé pour son goût unique et son parfum rafraîchissant. Chaque tranche est soigneusement préparée à partir de yuzus mûrs et...
Prezzo normale 2.75 €Prix promotionnel 2.75 € Prix habituel 2.75 €Prix unitaire 137.50 € par kg -
Bonbons gummies au yuzu ⋅ Kasugai ⋅ 102g
Bonbons sous forme de gommes à la texture tendre et au goût citronné de yuzu, offrant une expérience gustative fruitée et rafraîchissante. Chaque bonbon est fabriqué...
Prezzo normale 4.50 €Prezzo promozionale 4.50 € Prezzo normale 4.50 €Prix unitaire 44.12 € par kg -
Jus de yuzu ⋅ Yuzuya Honten ⋅ 200ml
Un produit très prisé en cuisine préparé à partir de yuzu cultivé dans la région d'Ashiya au Japon. Il est pressé à froid pour préserver la...
Prix habituel 11.30 €Prix promotionnel 11.30 € Prix habituel 11.30 €Prix unitaire 56.50 € par l -
Sirop de yuzu ⋅ Kagura no sato ⋅ 200ml
Sirop de yuzu artisanal fabriqué à partir de yuzu frais récoltés dans la préfecture de Miyazaki. Sa saveur acidulée et douce est idéale pour les boissons,...
Prezzo normale 7.50 €Prezzo promozionale 7.50 € Prezzo normale 7.50 €Prix unitaire 37.50 € par l -
Jus de yuzu 100% ⋅ Bando Farm ⋅ 150ml
Ce jus est fabriqué à partir de yuzus frais cultivés au Japon, pressés à froid pour préserver la saveur naturelle de l'agrume. Sa saveur acidulée et...
Prix habituel 13.70 €Prix promotionnel 13.70 € Prix habituel 13.70 €Prix unitaire 91.33 € par l -
Aceto di yuzu ⋅ Shikoku Meiji ⋅ 100g
Questo aceto è ottenuto da yuze freschi coltivati in Giappone, spremuti a freddo per preservare il sapore naturale degli agrumi. Il suo sapore fruttato e piccante...
Prezzo normale 8.20 €Prezzo promozionale 8.20 € Prezzo normale 8.20 €Prezzo per unità 82.00 € per kg -
Sirop de shiso ⋅ Kozagawa Yuzu Hirai no sato ⋅ 300ml
Son goût est sucré et légèrement acidulé, avec des notes herbacées provenant des feuilles de shiso. Il est parfaitement adaptée pour les cocktails.
Prezzo normale 11.90 €Prezzo promozionale 11.90 € Prezzo normale 11.90 €Prezzo per unità 39.67 € per l -
Tè verde Yuzu per infusione a freddo 7 bustine ⋅ En Tea ⋅ 35g
Queste bustine di tè contengono una miscela di sencha e scorza di yuzu. Gli aromi freschi e fragranti di questo prodotto sono perfetti per...
Prezzo normale 14.80 €Prezzo promozionale 14.80 € Prezzo normalePrezzo per unità 422.86 € per kg -
Sauce ponzu au yuzu & agrume sudachi ⋅ Morita ⋅ 340ml
Sauce ponzu préparée à partir de jus de yuzu et de sudashi, de sauce soja et de vinaigre de riz. Cette sauce a une saveur fruitée...
Prezzo normale 7.90 €Prezzo promozionale 7.90 € Prezzo normale 7.90 €Prix unitaire 23.24 € par l -
Sauce ponzu aux 4 agrumes ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 300ml
Cette sauce ponzu traditionnelle allie quatre agrumes associés à la sauce soja Honzukuri. Retrouvez l'arôme du yuzu, l'acidité du sudachi, la douceur du daidai et du...
Prezzo normale 8.85 €Prezzo promozionale 8.85 € Prezzo normale 8.85 €Prix unitaire 29.50 € par l -
Huile parfumée au yuzu ⋅ Tsuji Seiyu ⋅ 65g
Une huile au yuzu fabriquée en mélangeant de l'huile végétale avec des zestes de yuzu frais et en laissant infuser pendant plusieurs jours pour développer un...
Prezzo normale 8.00 €Prezzo promozionale 8.00 € Prezzo normale 8.00 €Prix unitaire 123.08 € par kg -
Pâte yuzu kosho au piment aigre doux ⋅ Kawazu shokuhin ⋅ 120ml
Pâte pimentée et légèrement sucrée composée d'agrume yuzu, de piment fort et de sel. Idéal pour ajouter de la saveur à des plats de riz, de...
Prezzo normale 8.50 €Prezzo promozionale 8.50 € Prezzo normale 8.50 €Prix unitaire 70.83 € par l -
Sauce ponzu à l'agrume shikuwasa d'Okinawa ⋅ Choko Shoyu ⋅ 170ml
Cette sauce ponzu est élaborée à partir de jus de shikuwasa, un petit agrume japonais, et de sauce soja douce pour laisser place aux saveurs acidulées...
Prix habituel 4.97 €Prix promotionnel 4.97 € Prix habituel 7.10 €Prix unitaire 29.24 € par l -
pâte yuzu kosho au piment vert ⋅ Merashokuhin ⋅ 80ml
Assaisonnement traditionnel qui combine du yuzu avec des piments verts frais et du sel. Idéal pour ajouter une touche de piquant et de saveur à une...
Prix habituel 6.80 €Prix promotionnel 6.80 € Prix habituel 6.80 €Prix unitaire 85.00 € par l -
pâte yuzu kosho au piment rouge ⋅ Merashokuhin ⋅ 50ml
Assaisonnement traditionnel qui combine du yuzu à des piments rouges frais, plus doux que le yuzukosho, au piment vert et au sel. Idéal pour ajouter une...
Prezzo normale 5.50 €Prezzo promozionale 5.50 € Prezzo normale 5.50 €Prix unitaire 110.00 € par l
