Collezione: Alcoli giapponesi

Il Giappone è rinomato per i suoi alcoli raffinati e diversificati. Se il più noto è il sake, realizzato con riso fermentato, ce ne sono molti altri! Il Giappone offre una gamma molto ampia di alcol. Esplora la nostra selezione attentamente elaborata per guidarti nella scoperta, tra cui troverai whisky giapponese, shochu, umeshu, gin giapponese e molti altri.

Alcoli giapponesi

112 prodotti

  • Birra Asahi Super Dry ⋅ 5% ⋅ 500ml

    ⋅ Gusto unico "karakuchi": secco, fresco, complesso, ispirato al sakè⋅ La prima birra “Dry” della storia, prodotta dal 1987⋅ Amarezza equilibrata, mai persistente⋅ Perfetta per accompagnare...

    Prezzo abituale 2.80 €
    Prezzo promozionale 2.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 5.60 €  da  l
  • Birra Sapporo ⋅ Sapporo breweries ⋅ 500ml

    ⋅ Gusto vivace, morbido e rinfrescante⋅ Perfetta per ogni occasione, dall’aperitivo ai pasti⋅ Da gustare ben frescaLa Sapporo Beer è un’iconica lager chiara giapponese, prodotta con...

    Prezzo abituale 2.80 €
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    Prezzo unitario 5.60 €  da  l
  • Birra Kirin Ichiban ⋅ 5% ⋅ 330ml

    ⋅ Birra premium 100% malto⋅ Gusto puro, morbido e rinfrescante⋅ Perfetta per ogni occasione, dall’aperitivo ai pasti⋅ Da gustare ben frescaLa Kirin Ichiban è una birra...

    Prezzo abituale 2.30 €
    Prezzo promozionale 2.30 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 6.97 €  da  l
  • Birra in lattina Asahi Super Dry ⋅ 5% ⋅ 330ml

    ⋅ Gusto unico "karakuchi": secco, fresco, complesso, ispirato al sakè⋅ La prima birra “Dry” della storia, prodotta dal 1987⋅ Amarezza equilibrata, mai persistente⋅ Perfetta per accompagnare...

    Prezzo abituale 2.30 €
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    Prezzo unitario 6.97 €  da  l
  • Birra in bottiglia Asahi Super Dry ⋅ 5% ⋅ 330ml

    ⋅ Birrificio molto popolare in Giappone⋅ Senza alcol⋅ Caratteristico gusto secco “karakuchi”, fresco e dissetante⋅ Perfetta come aperitivo o durante un pastoL’Asahi Super Dry è una...

    Prezzo abituale 2.20 €
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    Prezzo unitario 6.67 €  da  l
  • Liquore di prugne Umeshu Genshu ⋅ 19.7% ⋅ 700ml

    ⋅ Prodotto da Hakutsuru, rinomata per il suo savoir-faire tradizionale⋅ Note di miele e mandorla⋅ Ideale come aperitivo o per accompagnare i dessertQuesto umeshu, liquore di...

    Prezzo abituale 25.00 €
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    Prezzo unitario 35.71 €  da  l
  • Saké Kuromatsu Senjo junmai Dry ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Profilo netto e ben definito, perfetto per accompagnare il pesce crudo o un piatto di oden⋅ Secco e rotondo, con un tocco di sotto⋅ Legnoso...

    Prezzo abituale 21.00 €
    Prezzo promozionale 21.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 29.17 €  da  l
  • Saké Awayuki junmai frizzante ⋅ 5.5% ⋅ 300ml

    ⋅ Saké frizzante rinfrescante⋅ Profilo morbido, con note naturalmente fruttate⋅ Ideale da solo, ben fresco, o in cocktail⋅ Da abbinare a formaggi, piatti cremosi e dessert...

    Prezzo abituale 13.00 €
    Prezzo promozionale 13.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 43.33 €  da  l
  • Liquore di prugna Nihonshu shikomi no umeshu ⋅ 10% ⋅ 720ml

    ⋅ Liquore di prugna 100% artigianale⋅ Sapore fruttato, dolce e gradevole⋅ Macerazione nel sakè⋅ Ideale liscio, con ghiaccio o nei cocktail⋅ Si abbina perfettamente alle crostate...

    Prezzo abituale 29.00 €
    Prezzo promozionale 29.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 40.28 €  da  l
  • Saké Hideyoshi Hanami Mankai N°2 junmai in lattina ⋅ 14% ⋅ 180ml

    ⋅ Sake Junmai⋅ Pratico formato in lattina per scoprire⋅ Da bere fresco o riscaldato⋅ Premiato al concorso Kura Master⋅ Disponibile in 3 varianti di confezioneQuesto sakè...

    Prezzo abituale 5.80 €
    Prezzo promozionale 5.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 32.22 €  da  l
  • Saké Kaori hanayagu junmai ⋅ 12% ⋅ 300ml

    ⋅ A base di lievito di vino per aromi floreali⋅ Perfetto equilibrio tra la dolcezza del riso e una leggera acidità⋅ Raffinato al 70%⋅ Si abbina...

    Prezzo abituale 8.50 €
    Prezzo promozionale 8.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 28.33 €  da  l
  • Sidro allo yuzu Baeren Our Hour ⋅ 5.5% ⋅ 330ml

    ⋅ Sidro allo yuzu della regione di Shikoku⋅ Gusto vivace e rinfrescante⋅ Perfetto per l'aperitivo o per accompagnare piatti leggeri⋅ Mi usano al KiSSABAIl sidro Baeren...

    Prezzo abituale 9.80 €
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    Prezzo unitario 29.70 €  da  l
  • Saké Sasara Tsuki junmai ⋅ 10.5% ⋅ 300ml

    ⋅ Perfetto per scoprire il saké⋅ Aroma delicato, ideale per una prima degustazione⋅ Saké pluripremiato⋅ Profumo fresco e leggero⋅ Pratico formato compattoIl Sasara Tsuki Junmai è...

    Prezzo abituale 10.00 €
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    Prezzo unitario 33.33 €  da  l
  • Strong zero alla prugna ⋅ 8% ⋅ 350ml

    •Sapore ricco e fruttato di prugne mature, delicatamente dolce ed equilibrato.•Prugne macerate e umeshu per un gusto denso e raffinato.•Ideale come aperitivo o per accompagnare piatti...

    Prezzo abituale 4.50 €
    Prezzo promozionale 4.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 12.86 €  da  l
  • Saké Shirakawago sasanigori junmai ginjo nigori ⋅ 15% ⋅ 300ml

    ⋅ Sake junmai ginjo nigori⋅ Politura al 60%⋅ Prodotto con riso Hidahomare⋅ Note lattiche di fermentazione, tipiche dei sake poco filtrati⋅ Si abbina perfettamente ai piatti...

    Prezzo abituale 16.00 €
    Prezzo promozionale 16.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 53.33 €  da  l
  • Saké Kiseki no Osake junmai ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

    ⋅ Riso Omachi di Okayama coltivato senza pesticidi né fertilizzanti⋅ Prodotto da Kikuchi Higashi, rinomato maestro birraio⋅ Riso levigato al 45% per un sapore delicato e...

    Prezzo abituale 15.50 €
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    Prezzo unitario 51.67 €  da  l
  • Birra Kirin analcolica ⋅ Kirin ⋅ 330ml

    ⋅ Birra analcolica⋅ Prodotta in Germania secondo gli standard Kirin⋅ Gusto delicato e rinfrescante⋅ Ideale per accompagnare piatti giapponesi come il karaage o i gyoza⋅ Ma...

    Prezzo abituale 2.60 €
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    Prezzo unitario 7.88 €  da  l
  • Liquore allo yuzu Yuzushu Seifuku ⋅ 10% ⋅ 720ml

    ⋅ Liquore allo yuzu di Okinawa⋅ Macerazione delle scorze nell’Awamori, un distillato a base di riso⋅ Sapore dolce e acidulo⋅ Perfetto da gustare liscio con ghiaccio...

    Prezzo abituale 29.00 €
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    Prezzo unitario 40.28 €  da  l
  • Strong zero al pompelmo ⋅ 8% ⋅ 350ml

    Strong Zero al pompelmo 350 ml: bevanda alcolica giapponese chūhai frizzante a base di vodka, dal gusto fruttato di uva e con una gradazione alcolica di...

    Prezzo abituale 4.50 €
    Prezzo promozionale 4.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 12.86 €  da  l
  • Strong zero al limone ⋅ 9% ⋅ 350ml

    Strong Zero al limone 350 ml: bevanda alcolica giapponese chūhai frizzante a base di vodka, dal gusto fruttato di uva e con una gradazione alcolica di...

    Prezzo abituale 4.50 €
    Prezzo promozionale 4.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 12.86 €  da  l
  • Liquore di yuzu sanzen yuzushu ⋅ 7% ⋅ 500ml

    ⋅ Liquore artigianale a base di yuzu⋅ Sapore dolce e leggermente acidulo⋅ Lenta macerazione nel sakè per diverse settimane⋅ Ideale come aperitivo o in cocktailLo yuzu,...

    Prezzo abituale 22.00 €
    Prezzo promozionale 22.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 44.00 €  da  l
  • Saké Dassai 45 junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Profilo fruttato e accessibile⋅ Polimento al 55%⋅ Alternativa a un buon vino bianco⋅ Da degustare fresco⋅ Si abbina a formaggi, insalate o pesceQuesto Junmai Daiginjo...

    Prezzo abituale 38.00 €
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    Prezzo unitario 52.78 €  da  l
  • Saké Nugudamaru nigori in lattina ⋅ 17% ⋅ 180ml

    ⋅ Comodo da portare con sé⋅ Da gustare caldo o freddo⋅ Sake dolce, poco filtrato⋅ Lattina piccola, perfetta per scoprire il sake⋅ Perfetto a fine pasto,...

    Prezzo abituale 6.50 €
    Prezzo promozionale 6.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 36.11 €  da  l
  • Saké Sanko Hinokuchi nama ⋅ 20% ⋅ 200ml

    ⋅ Profilo goloso ed equilibrato, secco e con una bella complessità fruttata⋅ Sake brut non pastorizzato "Nama genshu"⋅ Lattina di alluminio⋅ Formato piccolo, perfetto per scoprire...

    Prezzo abituale 7.90 €
    Prezzo promozionale 7.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 39.50 €  da  l
  • Saké Kuromatsu Senjo Muroka junmai genshu ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Sapore deciso di cereali con un tocco di uva dolce⋅ Da gustare fresco, a temperatura ambiente o caldo, a seconda delle preferenze⋅ Profumo delicato con...

    Prezzo abituale 32.30 €
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    Prezzo unitario 44.86 €  da  l
  • Saké Kubota Senjyu ginjo ⋅ 15.6% ⋅ 720ml

    ⋅ Profumo naturalmente floreale e fruttato⋅ Accompagna splendidamente i pasti⋅ Finale pulito e secco⋅ Da offrire agli amanti del vino bianco⋅ Produzione tradizionaleIl Kubota Senjyu Ginjo...

    Prezzo abituale 38.50 €
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    Prezzo unitario 53.47 €  da  l
  • Saké Kisaki blanc 65 junmai genshu ⋅ 17% ⋅ 720ml

    ⋅ Sake secco, elevata acidità⋅ Si abbina a qualsiasi tipo di piatto⋅ Lavorazione al 65%⋅ Prodotto con riso Gohyaku Mangoku⋅ Da gustare sia freddo che caldoQuesto...

    Prezzo abituale 28.50 €
    Prezzo promozionale 28.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 39.58 €  da  l
  • Liquore di prugne Kurashikikomachi Umeshu ⋅ 12% ⋅ 500ml

    ⋅ Liquore di prugna artigianale⋅ Macerazione in un sakè locale della regione di Okayama chiamato "Sanzen"⋅ Sapori equilibrati tra il sakè e l’acidità della prugna⋅ Si...

    Prezzo abituale 18.00 €
    Prezzo promozionale 18.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 36.00 €  da  l
  • Saké Oga Namahaga junmai in lattina ⋅ 14% ⋅ 180ml

    ⋅ Comodo da portare con sé⋅ Design ispirato al Namahage, figura tradizionale di Oga⋅ Sake classico⋅ Lattina piccola, perfetta per scoprire il sakeQuesto sakè, dalle note...

    Prezzo abituale 7.50 €
    Prezzo promozionale 7.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 41.67 €  da  l
  • Liquore di yuzu Kuromatsu Senjo Yuzushu ⋅ 12% ⋅ 720ml

    ⋅ Miscela di sakè e yuzu fresco⋅ Prodotto dal birrificio Senjo, nel cuore delle Alpi giapponesi⋅ Da gustare fresco, con ghiaccio o in cocktail⋅ Ideale come...

    Prezzo abituale 26.00 €
    Prezzo promozionale 26.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 36.11 €  da  l
  • Whisky Nikka from the Barrel ⋅ 51.4% ⋅ 700ml

    ⋅ Blended⋅ Note fruttate, speziate e affumicate⋅ Prodotto da Nikka, punto di riferimento nel whisky giapponese⋅ Invecchiato in una botte di quercia tostata⋅ Design ispirato alle...

    Prezzo abituale 56.00 €
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    Prezzo unitario 80.00 €  da  l
  • Sakè in lattina Owari Otokoyama ⋅ 14% ⋅ 200ml

    ⋅ Sake equilibrato⋅ Pratico formato in lattina per scoprire⋅ Profilo umami⋅ Note di fermentazione latticaQuesto sakè, che porta l’iconico nome “Otokoyama”, è una scelta classica per...

    Prezzo abituale 4.20 €
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    Prezzo unitario 21.00 €  da  l
  • Liquore allo yuzu Yuzushu shiragiku ⋅ 13% ⋅ 500ml

    ⋅ Liquore allo yuzu della prefettura di Ibaraki⋅ Sapore dolce e leggermente acidulo⋅ Macerazione nel sakè per diverse settimane⋅ Da gustare in ogni occasione, fresco o...

    Prezzo abituale 34.00 €
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    Prezzo unitario 68.00 €  da  l
  • Sakè Hideyoshi Hanami Koraku N°3 Junmai in lattina ⋅ 14% ⋅ 180ml

    ⋅ Sake Junmai⋅ Pratico formato in lattina per scoprire⋅ Da bere fresco o riscaldato⋅ Premiato al concorso Kura Master⋅ Disponibile in 3 varianti di confezioneQuesto sakè...

    Prezzo abituale 7.50 €
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    Prezzo unitario 41.67 €  da  l
  • Saké Tokachi blue junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

    ⋅ Miscela di riso locale: Suisei, Ginpu e Kitashizuku, lucidato al 70%⋅ Acqua pura proveniente dalla catena montuosa Daisetsuzan⋅ Aromi freschi di mirtillo e umami, ottima...

    Prezzo abituale 28.00 €
    Prezzo promozionale 28.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 38.89 €  da  l
  • Saké kuro obi dodo junmai ⋅ 15% ⋅ 720ml

    ⋅ Metodo tradizionale Yamahai⋅ Riso pregiato, Yamadanishiki e Kinmon Nishiki⋅ Versatilità di degustazione: da consumare freddo o caldo!⋅ Ideale con piatti umami come frutti di mare...

    Prezzo abituale 39.00 €
    Prezzo promozionale 39.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 54.17 €  da  l
  • Sakè Cokun junmai ⋅ 8% ⋅ 500ml

    ⋅ Colore rosa naturale grazie a un lievito speciale⋅ Sapori delicati e fruttati⋅ Metodo di fermentazione unico per una maggiore complessità⋅ Premiato al Wine Glass Good...

    Prezzo abituale 22.00 €
    Prezzo promozionale 22.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 44.00 €  da  l
  • Liquore di prugna umeshu Nakano ⋅ 14% ⋅ 180ml

    ⋅ Prodotto nella regione di Kishu, famosa per le sue prugne⋅ Prugne maturate al sole e macerate in alcol e zucchero⋅ Sapore dolce e fruttato⋅ Da...

    Prezzo abituale 7.80 €
    Prezzo promozionale 7.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 43.33 €  da  l
  • Saké Dassai 39 junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Sakè junmai daiginjo⋅ Grado di lucidatura del 61%⋅ Naturalmente fruttato e goloso⋅ Perfetto per sostituire un vino bianco⋅ Si abbina meravigliosamente a crostacei, pesce e...

    Prezzo abituale 52.00 €
    Prezzo promozionale 52.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 72.22 €  da  l
  • Rincha Kocha x Mirin liquore di riso al tè nero ⋅ 13% ⋅ 300ml

    ⋅ Liquore al mirin e tè nero prodotto da Kokonoe, una storica birreria giapponese⋅ Sapore dolce con una sottile nota amara⋅ Ideale nei cocktail come il...

    Prezzo abituale 16.50 €
    Prezzo promozionale 16.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 55.00 €  da  l
  • Sakè Hideyoshi Hanabi honjozo in lattina ⋅ 14% ⋅ 180ml

    ⋅ Sake honjozo⋅ Pratico formato in lattina per scoprire⋅ Gusto dolce e rinfrescante se servito freddo, umami nella versione calda⋅ Confezione che garantisce la freschezza del...

    Prezzo abituale 6.50 €
    Prezzo promozionale 6.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 36.11 €  da  l
  • Lattina di Horoyoi alla pesca ⋅ Suntory ⋅ 350ml

    Prezzo abituale 5.55 €
    Prezzo promozionale 5.55 € Prezzo abituale
  • Liquore di prugna umeshu allo shiso rosso yukari Nakano ⋅ 12% ⋅ 180ml

    ⋅ A base di prugne Nanko della regione di Wakayama⋅ Aromatizzato con shiso rosso, un'erba aromatica giapponese⋅ Ideale come aperitivo, durante un pasto o in un...

    Prezzo abituale 7.80 €
    Prezzo promozionale 7.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 43.33 €  da  l
  • Liquore di prugna umeshu allo yuzu Nakano ⋅ 12% ⋅ 180ml

    ⋅ Miscela di umeshu e yuzu giapponese⋅ Sapori fruttati e aciduli⋅ Prugne macerate con zucchero, alcol e succo di yuzu⋅ Da gustare liscio, con ghiaccio o...

    Prezzo abituale 7.80 €
    Prezzo promozionale 7.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 43.33 €  da  l
  • Liquore di prugna Kuromatsu senjo Umeshu ⋅ 12% ⋅ 720ml

    ⋅ A base di prugne verdi fresche di Minami-⋅ Shinchu⋅ Base di sakè per una dolcezza rotonda e raffinata⋅ Da gustare fresco, con ghiaccio o con...

    Prezzo abituale 26.00 €
    Prezzo promozionale 26.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 36.11 €  da  l
  • Sakè junmai Fukukomachi Karakuchi ⋅ 15% ⋅ 300ml

    •Delizioso sia caldo che freddo.•Ideale con carni, fritture e okonomiyaki.Un sakè junmai dal gusto fresco, vivace e secco, prodotto con riso Menkoina e fermentato con il...

    Prezzo abituale 8.80 €
    Prezzo promozionale 8.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 29.33 €  da  l
  • Sakè Dassai 45 junmai daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300ml

    ⋅ Junmai Daiginjo raffinato al 45%⋅ Senza aggiunta di alcol⋅ Sake di alta gamma, dal profilo complesso e ricco⋅ Ottima alternativa ai vini bianchi minerali⋅ Si...

    Prezzo abituale 19.00 €
    Prezzo promozionale 19.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 63.33 €  da  l
  • Saké Kiseki no Osake junmai ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

    ⋅ Riso "Omachi" di Okayama, coltivato senza fertilizzanti né pesticidi⋅ Prodotto da Kikuchi Higashi, rinomato maestro di distillazione⋅ Riso levigato al 45% per una consistenza morbida...

    Prezzo abituale 35.50 €
    Prezzo promozionale 35.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 49.31 €  da  l
  • Liquore ai fiori di ciliegio Sakura Kirakira ⋅ 12% ⋅ 500ml

    ⋅ Liquore ai fiori di ciliegio della regione di Nara⋅ Infusione dei fiori di sakura del monte Yoshino, noto per i suoi ciliegi⋅ Sapori floreali e...

    Prezzo abituale 41.00 €
    Prezzo promozionale 41.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 82.00 €  da  l
  • Saké Kuromatsu senjo junmai ginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Rotondo e fruttato, sapori floreali e umami⋅ Da servire fresco⋅ Utilizzo di riso Shinshu Kinhon Nishiki levigato al 50%⋅ Aromi ricchi grazie al lievito Ginjo⋅...

    Prezzo abituale 39.00 €
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    Prezzo unitario 54.17 €  da  l
  • Sakè Ginsen Kikusui Futsushu ⋅ 15% ⋅ 300ml

    •Un sakè futsushu della regione dello Shinshu•Sakè da consumare quotidianamente, semidolce e privo di amarezza.•Perfetto sia caldo che freddo, si abbina bene a sushi, tempura o...

    Prezzo abituale 7.60 €
    Prezzo promozionale 7.60 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 25.33 €  da  l
  • Liquore di albicocca Okumusahi no Nigori anzushu ⋅ 12.5% ⋅ 500ml

    ⋅ Liquore di albicocca⋅ Consistenza densa e vellutata⋅ Macerazione nell’alcol per 6 mesi⋅ Da gustare fresco, in cocktail con frutta secca o cioccolato fondenteQuesto Nigori anzushu...

    Prezzo abituale 38.00 €
    Prezzo promozionale 38.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 76.00 €  da  l
  • Saké Kisaki blanc 50 junmai daiginjo genshu ⋅ 15% ⋅ 720ml

    ⋅ Profumo goloso, naturalmente dolce e acidulo⋅ Affinamento al 50%⋅ Ottima alternativa al vino bianco⋅ Si abbina perfettamente a pesce e frutti di mare⋅ Da gustare...

    Prezzo abituale 38.00 €
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    Prezzo unitario 52.78 €  da  l
  • Saké Taiten Shiragiku junmai daiginjo ⋅ 16.9% ⋅ 720ml

    ⋅ Sake invecchiato a bassa temperatura per 1 anno⋅ Note fruttate⋅ Varietà di riso Omachi⋅ Lavorazione al 50%⋅ Sake premiato con una medaglia d’oro al concorso...

    Prezzo abituale 46.00 €
    Prezzo promozionale 46.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 63.89 €  da  l
  • Shochu di canna da zucchero Miyazaki Kinmiya ⋅ 25% ⋅ 720ml

    ⋅ Shochu a base di canna da zucchero⋅ Ideale per creare cocktail freschi e gustosi⋅ Si abbina a sashimi, tempura o insalate di verdure⋅ Perfetto per...

    Prezzo abituale 28.00 €
    Prezzo promozionale 28.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 38.89 €  da  l
  • Whisky Suntory Toki ⋅ 43% ⋅ 700ml

    ⋅ un blend di Hakushu, Yamazaki e Chita⋅ Note tostate e agrumate⋅ Si abbina perfettamente a yakitori, sashimi e formaggi a pasta duraQuesto blended whisky, creato...

    Prezzo abituale 54.00 €
    Prezzo promozionale 54.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 77.14 €  da  l
  • Liquore di prugna al tè verde Umeshu Ryokucha Nakano ⋅ 12% ⋅ 720ml

    ⋅ Miscela di prugne di Wakayama e tè verde di Uji⋅ Sapore dolce e leggermente amaro⋅ Ideale liscio, con ghiaccio o in cocktail⋅ Perfetto come aperitivo...

    Prezzo abituale 21.00 €
    Prezzo promozionale 21.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 29.17 €  da  l
  • Whisky Nikka Days ⋅ 40% ⋅ 700ml

    ⋅ Assemblage de Nikka Coffey Grain et Miyagikyo⋅ Notes fumées, fruitées et miellées⋅ Parfait pur, on the rocks ou en tonic⋅ Parfait pour les amateurs comme...

    Prezzo abituale 42.00 €
    Prezzo promozionale 42.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 60.00 €  da  l
  • Sakè Tsukinami-no-Nami Futsushu ⋅ 15% ⋅ 720ml

    •Aromi secchi e vivaci, prodotto•Si abbina a carni, pesce, zuppe e stufatiUn sakè Futsushu dagli aromi secchi e vivaci, ideato su richiesta della stazione di Otari,...

    Prezzo abituale 23.00 €
    Prezzo promozionale 23.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 31.94 €  da  l
  • Sakè Junmai Ginjo Fukukomachi ⋅ 15% ⋅ 300ml

    ⋅ Birrificio centenario ad Akita con 400 anni di tradizione e know-⋅⋅ Riso Yamada Nishiki raffinato al 40%⋅ Aromi esotici di mango, papaya e zenzero candito⋅...

    Prezzo abituale 13.80 €
    Prezzo promozionale 13.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 46.00 €  da  l
  • Liquore di prugna umeshu con frutto ⋅ 14.3% ⋅ 180g

    •Prodotto con le migliori prugne giapponesi, •Sapore intenso e naturale.•Consistenza densa•Da gustare liscio, in cocktail o con gelato alla vaniglia.Un liquore di prugne umeshu dal gusto...

    Prezzo abituale 7.80 €
    Prezzo promozionale 7.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 43.33 €  da  kg
  • Sakè Kaga no Tsuki Mikazuki honjozo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    •Sake versatile, delizioso sia a temperatura ambiente che riscaldato.•Puro sapore di riso•Premiato con il Grand Gold Award (National Hot Sake Contest 2018).Con il suo gusto intenso...

    Prezzo abituale 19.95 €
    Prezzo promozionale 19.95 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 27.71 €  da  l
  • Whisky Nikka Coffey Grain ⋅ 45% ⋅ 700ml

    ⋅ Prodotto con alambicchi Coffey⋅ Note di frutti maturi, rum, banana e caramello⋅ Perfetto da gustare liscio o in cocktail⋅ Prodotto da Nikka, punto di riferimento...

    Prezzo abituale 64.00 €
    Prezzo promozionale 64.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 91.43 €  da  l
  • Lattina di Horoyoi all'uva ⋅ Suntory ⋅ 350ml

    Prezzo abituale 5.55 €
    Prezzo promozionale 5.55 € Prezzo abituale
  • Cofanetto di sakè Okayama no Chi junmai ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 360ml

    • Contiene due sakè Junmai Ginjo provenienti da Okayama:• Un sakè prodotto con riso Takashima Omachi, con note umami e legnose.• L’altro prodotto con riso Yamada...

    Prezzo abituale 21.90 €
    Prezzo promozionale 21.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 60.83 €  da  l
  • Sakè Ginsen Kikusui Futsushu ⋅ 15% ⋅ 180ml

    •Un sakè futsushu della regione dello Shinshu•Sakè da consumare quotidianamente, semidolce e privo di amarezza.•Perfetto sia caldo che freddo, si abbina bene a sushi, tempura o...

    Prezzo abituale 5.00 €
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    Prezzo unitario 27.78 €  da  l
  • Saké Dassai 23 junmai daiginjo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    ⋅ Saké junmai daiginjo di alta gamma⋅ Pulitura al 77%⋅ Prodotto con Yamada⋅ Nishiki⋅ Profilo aromatico complesso, con note fruttate⋅ Perfetto a fine pasto!Questo Junmai Daiginjo...

    Prezzo abituale 90.00 €
    Prezzo promozionale 90.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 125.00 €  da  l
  • Liquore di prugna nigori umeshu ⋅ 9.5% ⋅ 700ml

    •Prodotto esclusivamente con prugne ume di prima qualità.•Consistenza vellutata •Senza aromi né coloranti artificiali.•Da consumare liscio, con soda, in limonata o in cocktail.Un liquore di prugne...

    Prezzo abituale 22.00 €
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    Prezzo unitario 31.43 €  da  l
  • Liquore di matcha ⋅ 20% ⋅ 500ml

    ⋅ Liquore al matcha che unisce amarezza e dolcezza⋅ Prodotto con matcha di Shizuoka⋅ Foglie di tè coltivate con cura all’ombra⋅ Ideale nei cocktail o nel...

    Prezzo abituale 31.00 €
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    Prezzo unitario 62.00 €  da  l
  • Shochu di patata dolce Yaezakura ⋅ 20% ⋅ 300ml

    •Sapore ricco ed equilibrato, consistenza rotonda e profonda.•Prodotto artigianalmente a Miyazaki •Da gustare caldo, freddo, con ghiaccio o diluito in acqua.Uno shochu tradizionale a base di...

    Prezzo abituale 11.85 €
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    Prezzo unitario 39.50 €  da  l
  • Sakè Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

    •Consistenza densa •Aromi fruttati che ricordano un ginjō•Delizioso sia freddo che caldo.•Si abbina bene al carpaccio di manzo, ai piatti stufati e alla tempura.Un sakè nigori...

    Prezzo abituale 13.00 €
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    Prezzo unitario 43.33 €  da  l
  • Sakè Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

    •Profilo delicato e fruttato•Perfetto con sashimi, pesce alla griglia e carni bianche.•Produzione artigianaleUn sakè junmai dal gusto delicato e fruttato che ricorda la mela. È prodotto...

    Prezzo abituale 13.80 €
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    Prezzo unitario 46.00 €  da  l
  • Sakè Kagura clear junmai ⋅ 13% ⋅ 720ml

    ⋅ Saké Junmai⋅ Profilo fruttato e avvolgente⋅ Percentuale di lucidatura: 65%⋅ Prodotto con riso Iwai⋅ Si abbina alla perfezione al pesceIl saké Kagura è un Junmai...

    Prezzo abituale 56.00 €
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    Prezzo unitario 77.78 €  da  l
  • Lattina di Horoyoi al ribes nero e arancia ⋅ Suntory ⋅ 350ml

    Prezzo abituale 5.00 €
    Prezzo promozionale 5.00 € Prezzo abituale
  • Whisky Nikka Coffey Malt ⋅ 45% ⋅ 700ml

    ⋅ Fabriqué avec des alambics Coffey⋅ Notes fruitées de prune et de raisins secs, vanillées et biscuitées⋅ 100 % orge maltée⋅ Produit par Nikka, référence du...

    Prezzo abituale 64.00 €
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    Prezzo unitario 91.43 €  da  l
  • Sakè Nakanori-san honjozo ⋅ 16% ⋅ 720ml

    •Sapore ricco e secco•Versatile: si degusta fresco, a temperatura ambiente o riscaldato.•Certificato IG Nagano, a garanzia dell’origine e della qualità.Un sakè Honjozo dal gusto ricco e...

    Prezzo abituale 21.80 €
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    Prezzo unitario 30.28 €  da  l
  • Saké junmai daiginjo Fukukomachi ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

    ⋅ Birrificio centenario ad Akita con 400 anni di tradizione e know-⋅⋅ Riso Yamada Nishiki raffinato al 40%⋅ Aromi esotici di mango, papaya e zenzero candito⋅...

    Prezzo abituale 60.00 €
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    Prezzo unitario 83.33 €  da  l
  • Sakè junmai Daiginjo Fukukomachi ⋅ 15% ⋅ 180ml

    ⋅ Perfetto equilibrio tra umami e acidità per una degustazione all’insegna della raffinatezza⋅ Ideale per avvicinarsi al sake⋅ Si abbina facilmente a una grande varietà di...

    Prezzo abituale 19.50 €
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    Prezzo unitario 108.33 €  da  l
  • Liquore frizzante allo yuzu ⋅ 6% ⋅ 250ml

    • Realizzato con una generosa quantità di succo di yuzu• Esalta la naturale acidità• Ideale liscio, con ghiaccioUn liquore leggermente frizzante elaborato con una generosa quantità...

    Prezzo abituale 16.00 €
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  • Sakè Chikumannishiki Namachozoshu ⋅ 13% ⋅ 300ml

    •Sapore fresco, leggero, a bassa gradazione alcolica.•Si abbina sia ai piatti giapponesi che alla cucina occidentaleUn sakè fresco e a bassa gradazione alcolica prodotto in alta...

    Prezzo abituale 10.20 €
    Prezzo promozionale 10.20 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 34.00 €  da  l
  • Saké honjozo Oshin no Sato ⋅ 15% ⋅ 720ml

    ⋅ Prodotto con riso Haenuki⋅ Yamagata⋅ Profilo semi⋅ Secco, con note umami e floreali⋅ Ideale con sashimi di pesce bianco o tempura⋅ Un sakè HonjozoUn sakè...

    Prezzo abituale 27.50 €
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    Prezzo unitario 38.19 €  da  l
  • Saké Kubota Manjyu junmai daiginjo ⋅ 15.6% ⋅ 720ml

    ⋅ Saké Daiginjo⋅ Profumo naturalmente floreale e fruttato⋅ Pulitura al 65%⋅ Bella densità⋅ Accompagna alla perfezione i piatti freschi e acidiIl Kubota Manjyu è un daiginjo...

    Prezzo abituale 86.00 €
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    Prezzo unitario 119.44 €  da  l
  • Saké Kisaki pink junmai daiginjo genshu ⋅ 11% ⋅ 720ml

    ⋅ Sake di alta gamma⋅ Prodotto con riso Yamada⋅ Nishiki⋅ Lavorazione al 50%⋅ Profilo morbido e naturalmente dolce⋅ Ideale per accompagnare un dessertIl Kisaki 50 Pink...

    Prezzo abituale 50.00 €
    Prezzo promozionale 50.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 69.44 €  da  l
  • Whisky Suntory Royal ⋅ 43% ⋅ 700ml

    ⋅ Blended⋅ Un classico della casa Suntory⋅ Aromi di caramello, nocciola, frutta e spezie dolci⋅ Si abbina perfettamente al canard laqué, al formaggio o a un...

    Prezzo abituale 150.00 €
    Prezzo promozionale 150.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 214.29 €  da  l
  • Saké nigori Sayuri ⋅ 12.5% ⋅ 720ml

    • Autentico sakè giapponese, delicato e accessibile• Da agitare prima di servire • Ideale nei cocktail.Elaborato dalla casa Hakutsuru, Sayuri è un nigori, un tipo di...

    Prezzo abituale 29.00 €
    Prezzo promozionale 29.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 40.28 €  da  l
  • Liquore di pesca nigori momoshu ⋅ 5.5% ⋅ 700ml

    •Prodotto esclusivamente con pesche di alta qualità.•Consistenza vellutata e dolcezza naturale grazie alla purea di pesca incorporata.•Senza aromi né coloranti artificiali.Un liquore alla pesca dalla consistenza...

    Prezzo abituale 22.00 €
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    Prezzo unitario 31.43 €  da  l
  • Shochu di patata dolce Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

    •Sapore ricco ed equilibrato, consistenza rotonda e profonda.•Prodotto artigianalmente a Miyazaki •Da gustare caldo, freddo, con ghiaccio o diluito in acqua.Uno shochu tradizionale a base di...

    Prezzo abituale 22.00 €
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    Prezzo unitario 30.56 €  da  l
  • Yama Gin ⋅ 40% ⋅ 700ml

    •Prodotto con l’acqua pura del Monte Fuji.•Aromi freschi che uniscono yuzu, pompelmo e pepe sanshō.•Da gustare liscio, in gin tonic, gin fizz o in vari cocktail.Un...

    Prezzo abituale 25.00 €
    Prezzo promozionale 25.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 35.71 €  da  l
  • Sakè Kiwamihijiri Nigori Honjozo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

    •Sake Nigori dal gusto fruttato che ricorda un ginjo•Versatile: da gustare caldo o freddo.•Si abbina bene al carpaccio di manzo, ai piatti stufati e al tempura.•Prodotto...

    Prezzo abituale 24.15 €
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    Prezzo unitario 33.54 €  da  l
  • Saké Gokusei Omachi Junmai in barilotto ⋅ 15.5% ⋅ 300ml

    Un sakè junmai dal gusto dolce e fruttato che ricorda la mela. È prodotto esclusivamente con riso Omachi della prefettura di Okayama, il riso da cui...

    Prezzo abituale 56.00 €
    Prezzo promozionale 56.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 186.67 €  da  l
  • Saké non filtrato alla mela Yuki Ringo ⋅ 7.5% ⋅ 500ml

    • Prodotto con 4 varietà di mele: Fuji, Jonagold, Orin, Tsugaru.• Miscelato con un sakè nigori ricco e vellutato.• Sapore dolce, fruttato e leggermente acidulo.• Da...

    Prezzo abituale 21.00 €
    Prezzo promozionale 21.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 42.00 €  da  l
  • Sakè Dassai 39 junmai daiginjo ⋅ Dassai ⋅ 300ml

    ⋅ Junmai Daiginjo con riso levigato al 39%⋅ Senza aggiunta di alcol⋅ Sake di alta gamma, molto raffinato⋅ Ottima alternativa ai vini bianchi minerali⋅ Si abbina...

    Prezzo abituale 36.00 €
    Prezzo promozionale 36.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 120.00 €  da  l
  • Vodka Ukiyo ⋅ Ukiyo ⋅ 700ml

    ⋅ Vodka ottenuta da riso indica a grani lunghi⋅ Consistenza vellutata e grande finezza al palato⋅ Ideale liscia o in cocktail come il Martini o il...

    Prezzo abituale 54.00 €
    Prezzo promozionale 54.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 77.14 €  da  l
  • Shochu d'orzo Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

    •Note delicate e floreali.•Si gusta caldo, freddo, liscio, con ghiaccio o allungato.Uno shochu tradizionale d’orzo dal gusto delicato e floreale, prodotto a Miyazaki secondo una tecnica...

    Prezzo abituale 19.00 €
    Prezzo promozionale 19.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 26.39 €  da  l
  • Set degustazione di saké Keiryu ⋅ 15% ⋅ 900ml

    • Selezione di tre sakè emblematici• Sakè adatti a diverse temperature• Assortimento versatile e idealeUn cofanetto da degustazione che riunisce tre sakè giapponesi emblematici della gamma...

    Prezzo abituale 39.85 €
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    Prezzo unitario 44.28 €  da  l
  • Shochu di riso Yaezakura ⋅ 25% ⋅ 720ml

    •Profilo morbido, rotondo ed equilibrato.•Degustazione: caldo, freddo, con ghiaccio o annacquato.Uno shochu tradizionale di riso dal gusto dolce e rotondo, prodotto a Miyazaki secondo una tecnica...

    Prezzo abituale 19.00 €
    Prezzo promozionale 19.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 26.39 €  da  l
  • Shochu di riso Nagomi ⋅ 40% ⋅ 500ml

    ⋅ A base di riso e acqua di sorgente pura⋅ Invecchiato 14 anni in botti di rovere⋅ Aromi di riso, rovere e note fruttate⋅ Da degustare...

    Prezzo abituale 78.00 €
    Prezzo promozionale 78.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 156.00 €  da  l
  • Sakè Kiwamihijiri Junmai Ginjo ⋅ 15.5% ⋅ 720ml

    • Sake con note di frutta bianca• Prodotto con riso Omachi di Okayama• Prodotto sotto la supervisione di maestri birrai• Perfetto con sashimi di salmone o...

    Prezzo abituale 28.85 €
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    Prezzo unitario 40.07 €  da  l
  • Saké Futsushu Uma Kara Hakuba Nishiki ⋅ 14.9% ⋅ 300ml

    • Aromi di frutta bianca e cereali• Ideale con yakitori, gyoza e tsukemono• Sake dolce e delicatoUn sakè futsushu umakuchi dagli aromi delicati e leggermente secchi,...

    Prezzo abituale 11.50 €
    Prezzo promozionale 11.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 38.33 €  da  l
  • Whisky Hakushu distiller's reserve ⋅ 43% ⋅ 700ml

    ⋅ Single malt⋅ Note fruttate di pesca, pompelmo, cereali tostati e chiodi di garofano⋅ Perfetto in highball, smoky mint o mountain mist⋅ Prodotto tra le montagne...

    Prezzo abituale 150.00 €
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    Prezzo unitario 214.29 €  da  l
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Le nostre ricette di cocktail giapponesi


Scopri di più sui liquori giapponesi

I principali tipi di alcolici giapponesi includono:

  • Sakè: alcolico fermentato a base di riso, spesso consumato caldo o freddo.
  • Shochu: distillato ottenuto da diversi ingredienti, come orzo, patate dolci o riso.
  • Umeshu: liquore dolce a base di prugne giapponesi (ume) macerate nell’alcol e nello zucchero.
  • Awamori: distillato tipico di Okinawa, ottenuto da riso thailandese.
  • Whisky giapponese: ispirato al whisky scozzese, è rinomato per la sua finezza e complessità.

Questi alcolici offrono una ricca varietà di sapori e aromi, che riflette la varietà degli ingredienti e dei metodi di produzione utilizzati in Giappone.

Il saké e lo shochu sono due celebri bevande alcoliche giapponesi, ma presentano differenze significative. Il saké si ottiene dalla fermentazione di riso, acqua e koji (una muffa utilizzata per trasformare l'amido in zucchero). Generalmente ha un gusto più morbido e rotondo. Lo shochu, invece, viene prodotto mediante la distillazione di una base fermentata a partire da riso, orzo, patata dolce o altri cereali. Offre una gamma di sapori più varia e può essere più secco o più fruttato a seconda degli ingredienti utilizzati.

Tradizionalmente, gli alcolici giapponesi si consumano in modi diversi:

  • Saké: servito caldo o freddo, a seconda della stagione e del tipo di saké. Il saké viene spesso consumato in piccole ciotole chiamate "ochoko".
  • Shochu: può essere bevuto liscio, diluito con acqua calda o fredda oppure servito con ghiaccio. È anche molto apprezzato nei cocktail.
  • Umeshu: generalmente consumato con ghiaccio o con acqua frizzante.
  • Whisky giapponese: degustato liscio, con ghiaccio o allungato con acqua.

Queste bevande sono spesso accompagnate da piatti giapponesi, per una degustazione armoniosa.

Il grado di lucidatura del riso nel sakè, chiamato "seimai buai", si riferisce alla percentuale dello strato esterno del chicco di riso che è stata rimossa prima della fermentazione. Più il riso è lucidato, più elevata è la qualità del sakè. Ad esempio, un sakè con una lucidatura del 50% significa che il 50% del chicco è stato rimosso. I sakè di alta qualità come il Daiginjo hanno generalmente una lucidatura del 50% o superiore, offrendo sapori più raffinati e delicati.

Per scegliere un saké in base ai tuoi piatti, considera questi abbinamenti classici:

  • Sashimi o frutti di mare: prediligi un saké leggero e secco, come un Junmai o Ginjo.
  • Tempura o piatti fritti: un saké più ricco, come un Honjozo, equilibrerà bene la consistenza untuosa.
  • Piatti speziati: un saké leggermente dolce, come un Nigori (saké non filtrato), attenuerà le spezie.
  • Dessert: opta per un saké dolce e piuttosto fruttato, oppure per un liquore di prugna Umeshu.

La temperatura ideale per servire il saké dipende dal suo tipo:

  • Saké premium (Daiginjo, Ginjo): servito freddo, tra 10-15°C, per preservarne gli aromi delicati.
  • Saké più classico (Junmai, Honjozo): può essere servito leggermente riscaldato (30-40°C) per esaltarne i sapori umami.
  • Saké caldo: tra 40-55°C, per i saké più semplici, spesso consumati in inverno.

Lo shochu è prodotto a partire da diverse materie prime, e ogni tipo offre sapori distinti:

  • Orzo (mugi shochu): Delicato e leggero, spesso preferito dai principianti.
  • Patata dolce (imo shochu): Aromi ricchi e terrosi, dal gusto più deciso.
  • Riso (kome shochu): Morbido e sottile, spesso paragonato al sakè.
  • Saraceno (sobacha shochu): Sapore leggermente nocciolato, unico e aromatico.
  • Zucchero di canna grezzo (kokuto shochu): Sapore dolce e caramellato, originario di Okinawa.

I piatti giapponesi si abbinano perfettamente a diversi alcolici:

  • Saké: sashimi, sushi, tempura, yakitori.
  • Shochu: piatti alla griglia, ramen, sukiyaki, snack da izakaya (piccoli piatti da bar).
  • Umeshu: piatti agrodolci, dessert leggeri.
  • Whisky giapponese: carni alla griglia, cioccolato fondente, formaggio.

Il consumo di alcol in Giappone è circondato da numerose tradizioni:

  • Kanpai: il tradizionale brindisi giapponese, spesso fatto sollevando il bicchiere prima di bere.
  • Riempire i bicchieri: i giapponesi riempiono sempre il bicchiere del vicino, mai il proprio, in segno di rispetto.
  • Bere con moderazione: anche durante le riunioni festive, è buona educazione non ubriacarsi eccessivamente.

L’abuso di alcol è pericoloso per la salute, da consumare con moderazione. L’ordine di alcol è riservato alle persone maggiorenni, in conformità con la legislazione vigente nel tuo Paese.