Ricetta del cocktail Spritzu
Voto 4.5 stelle da 4 utenti.
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Categoria
bevande
Cucina
Cocktail giapponese
Porzione
1 bicchiere
Tempo di preparazione
10 minuti
Tempo di cottura
0 minuti
Questo cocktail è perfetto per un aperitivo chic e originale, soprattutto per chi vuole cambiare il classico Spritz italiano!

Ingredienti
-
umeshu (6 cl)
-
Sakè frizzante (6 cl) come Awayuki
-
Acqua frizzante: 8 cl
- 1 scorza di pompelmo (facoltativo)
- Cubetti di ghiaccio, naturalmente!
Istruzioni
- Riempire il bicchiere alto con cubetti di ghiaccio
Versare metà dell'acqua frizzante (per un'effervescenza ottimale, scegliere acqua fresca e frizzante).
Aggiungere l'umeshu e il sakè frizzante
Aggiungere l'altra metà dell'acqua frizzante e mescolare delicatamente.
Guarnire il bicchiere con una lunga scorza di pompelmo per un tocco aromatico in più (facoltativo).
Servite immediatamente per una bevanda fresca e frizzante!
Note sulla ricetta
Per un cocktail leggermente più dolce, si può aggiungere un tocco di sciroppo di zenzero o di miele. Lo zenzero aggiungerà una dimensione piccante, mentre il miele esalterà la dolcezza dell'umeshu.
Sapevate che l'aggiunta di scorze di agrumi a un cocktail non ha solo un effetto estetico? Gli oli essenziali contenuti nella scorza aggiungono aromi sottili che esaltano il sapore del drink. È un piccolo tocco che fa la differenza.
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