Collezione: Libri di cucina giapponese

Ora che avete gli ingredienti, vi mancano solo le ricette! Per nutrire anche il vostro spirito, scoprite la nostra selezione di libri rivolti a curiosi, amanti e conoscitori del Giappone e delle sue cucine.

Libro Cucina casalinga giapponese, 100 ricette ⋅ Marabout
Questo libro offre un approccio dettagliato alla padronanza delle tecniche essenziali e alla preparazione dei piatti emblematici della cucina giapponese. Con 100 ricette accuratamente selezionate, l'autore...

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Libro Tokyo, Les recettes ⋅ Marabout
Di Maori Murota. Marabout. 2020. Questo libro vi accompagna in un viaggio coinvolgente attraverso i sapori di Tokyo, con ricette e un reportage fotografico. Contenuto...

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Adesivi in stile giapponese: snack ⋅ NB
⋅ Personalizza i tuoi oggetti e le tue agende⋅ Facile da applicare⋅ Design divertente e autenticoAdesivi in stile giapponese a forma di snack, per decorare i tuoi quaderni e...

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Libro Ramen - 50 ricette di noodles giapponesi con tutti i tipi di salse ⋅ Solare
Una ciotola fumante, tagliatelle fondenti, un brodo saporito... tuffatevi nel meraviglioso mondo del ramen! Con oltre 50 ricette, imparate a preparare...

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Libro illustrato di cucina giapponese ⋅ Mango Edizioni
Immergetevi nell'affascinante mondo della cucina giapponese con questo libro splendidamente illustrato. "Cucina giapponese illustrata" è la porta d'accesso ideale per comprendere e imparare...

Prezzo normale 13.50 €

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Libro Mochi mochis, 40 dolci giapponesi ⋅ Edizioni della Martinière
Questa bevanda alcolica unica combina la potenza dello shochu con quella degli agrumi shikwasa. Le fresche note di agrumi creano una bevanda dal gusto frizzante e rinfrescante...

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Libro Izakaya - Cucina bistrot giapponese ⋅ Hachette Pratique
Di Tim Anderson. Hachette Pratique. 2022. Izakaya: La cuisine des bistrots japonais è un libro che vi immerge nel mondo degli izakaya, i bistrot giapponesi...

Prezzo normale 35.00 €

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Prezzo per unità 100.00 € / unità per l
Libro Onigiri. Polpette di riso ripiene giapponesi. (Nuova edizione) ⋅ Prima
Scoprite le deliziose polpette di riso ripiene giapponesi di Gili-Gili! Per un pasto veloce, equilibrato, pratico e originale, non c'è niente di meglio degli onigiris...

Prezzo normale 12.95 €

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Prenotare le alghe, sei modi per prepararle ⋅ Les éditions de l'épure
Scoprite 10 modi di preparare le alghe secondo Nathaly Ianiello, ricette innovative che mettono in risalto la ricchezza nutrizionale di questi tesori marini. Rivelate tutte le...

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Ciotole per libri e bento ⋅ Hachette Pratique
Il libro presenta una varietà di ricette, dai cibi di conforto nutrienti come i donburi (ciotole di riso ripiene) ai bento box creativi.

Prezzo normale 29.95 €

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Prezzo per unità 85.57 € / unità per l
Libro Cucina giapponese. Elementi essenziali della cucina. ⋅ Solare
Trovate tutti gli elementi essenziali per semplificarvi la vita e scoprite 90 ricette giapponesi per la cucina di tutti i giorni! 90...

Prezzo normale 6.95 €

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Prenotare la salsa di soja, sei modi per prepararla ⋅ Les éditions de l'épure
Scoprite 10 ricette con la salsa di soia, un ingrediente essenziale della cucina giapponese! "Sebbene i giapponesi siano i maggiori consumatori al mondo di...

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Libro di cucina anime ⋅ Primo
60 ricette tratte dalle vostre serie anime giapponesi preferite, per assaporare finalmente i piatti che vi hanno sempre fatto venire l'acquolina in bocca! Riccamente illustrati con i loro personaggi e...

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Libro Mochi e altri dolci giapponesi ⋅ Mango Edizioni
Tradizionali, raffinati, poetici, moderni e semplici, i dolci giapponesi stanno diventando sempre più popolari. Mentre i mochi sono sempre più disponibili in...

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Libro Panini giapponesi: 50 ricette di "sando" dolci e salati ⋅ Marie Claire
Il pane giapponese per sandwich, o shokupan, ha un sapore delicato e una consistenza morbida e ariosa. È la base del sando. Questo libro...

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Libro Le grand manuel de la cuisine japonaise ⋅ Marabout
100 ricette giapponesi che uniscono tradizione e modernità Questo libro non solo fornisce le tecniche di base per padroneggiare elementi essenziali come il riso per sushi,...

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Rivista Tempura numero speciale 2024 ⋅ Tempura ⋅ Tempura
Mangiare il Giappone Tonkatsu, ramen, onigiri, karaage, kaiseki, wagyu, senza dimenticare l'indiscutibile sushi... La cucina giapponese è più che mai parte del panorama culinario...

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Libro Le guide de la fermentation du Noma ⋅ Editions du Chêne
Al Noma, il ristorante di René Redzepi a Copenaghen (nominato più volte miglior ristorante del mondo), ogni ricetta prevede una percentuale di ingredienti fermentati, che...

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Libro Guida Parigi Giappone ⋅ L'indispensabile
Piccoli ristoranti di ramen, sushi mangiato al banco come a Tokyo, chef direttamente dal Paese del Sol Levante, negozi di alimentari dove fare scorta di...

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Libro Gyozas. 50 ricette per i ravioli giapponesi ⋅ Primo
Questi ravioli, tipici della cucina giapponese, possono essere preparati in molti modi diversi... Fritti, al vapore o in zuppa, vegetariani o meno, tradizionali o originali, imparate a...

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Giappone: il libro di cucina vegetariana ⋅ Phaidon
Nancy Singleton Hachisu. Phaidon. 2023. Un libro di riferimento che contiene più di 250 ricette vegetariane giapponesi da preparare a casa. Japon: le livre de la cuisine...

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Libro L'art du sushi ⋅ Delcourt
Volate in Giappone e scoprite tutte le sfaccettature del sushi. Dopo aver svelato i segreti del cioccolato, l'autore offre una panoramica gastronomica di questo...

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Libro Matcha ⋅ La spiaggia
Più che un alimento gustoso, il tè verde matcha è un vero e proprio concentrato di benefici: stimola la concentrazione, rafforza le difese immunitarie, migliora la qualità...

Prezzo normale 22.00 €

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Libro Paris-Tokyo mon amour ⋅ Edizioni della Martinière
Una domenica, Dorothée Perkins incontra una donna giapponese in kimono sulla banchina di una stazione della metropolitana. È l'inizio di una lunga serie di domande. Viene da...

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Libro Una guida illustrata alla cucina giapponese e agli eventi annuali - Bilingue inglese e giapponese ⋅ Tankosha
Non è sempre facile spiegare i vari oggetti ed elementi associati all'arte di vivere giapponese, sia perché non si conosce il nome esatto di ciascuno, sia perché...

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Libro Washoku Cibo tradizionale giapponese e cultura alimentare - Blingue inglese e giapponese ⋅ Natsume Sha
Questo libro presenta 78 piatti giapponesi famosi in tutto il mondo, in inglese e in giapponese. Le sue illustrazioni dettagliate, così come i numerosi aneddoti che punteggiano...

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Libro Le meraviglie e le delizie del Giappone - Edizione bilingue inglese e giapponese ⋅ Asahi Shinbun
Una guida illustrata bilingue al cibo e alla cultura giapponese, presentata dall'illustratrice culinaria Kaileen Falls. Attraverso illustrazioni piene di fascino e...

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Il sake, una guida oltre le basi per la comprensione, la degustazione, la selezione e il godimento ⋅ Nippan IPS
Un libro bilingue giapponese-inglese dedicato al sake, che introduce le basi di questo spirito emblematico e ne esplora la ricchezza culturale. Ogni pagina doppia presenta il...

Prezzo normale 28.00 €

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