Libro "KIKI Matcha Recipe Book" ⋅ Tomoyo Kiki Shimazaki ⋅ Tomoyo Kiki Shimazaki
Marque : Tomoyo Kiki Shimazaki
Immergetevi nell'affascinante mondo del matcha grazie a questo libro, concepito come una parentesi di serenità. Dalle note dolci a quelle più amare ed erbacee, scoprite tutta la profondità di questo tè d'eccezione attraverso21 ricette esclusive.
Suddiviso in quattro capitoli tematici, questo libro vi guida alla scoperta dei sapori e delle consistenze:
Matcha da sorseggiare – Bevande confortanti per momenti di puro relax.
Matcha da cucina – I grandi classici della pasticceria rivisitati.
Matcha rinfrescante – Dolci cremosi e una sensazione di freschezza al palato.
Matcha in diverse texture – Un gioco creativo sui livelli, l’estetica e i contrasti.
Un progetto artigianale, dalla cucina alla pagina
Interamente ideato, fotografato e impaginato nella mia cucina a Berlino, questo libro è un invito alla tranquillità. Che siate attratti da un mochi al matcha e mascarpone, dai tradizionali dorayaki o da un soffice roll cake, ogni pagina è stata pensata per farvi percepire il profumo unico del tè verde giapponese.
Un libricino per scoprire le molteplici sfaccettature del matcha e dare un tocco di poesia alla vostra cucina.
Perché vi piacerà:
Formato compatto ed elegante: un bellissimo oggetto da regalare o da regalarsi.
Ricette varie: dalla bevanda semplice al dessert più elaborato.
Fotografia immersiva: per ispirarvi fin dalle prime pagine del libro.
SKU:1013021
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238cm x 168cm x 5cm
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Cucinare il giapponese con le nostre ricette
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In cucina giapponese a 40 Rue du Louvre, Parigi 1
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