Collezione: LABORATORI ED EVENTI

Per mettere mano all'opera, partecipate ai nostri laboratori, eventi e degustazioni dedicati alla gastronomia giapponese! Scoprirete alcolici, tè, tecniche e ingredienti giapponesi insieme a professionisti e appassionati.  

7 prodotti

  • Talk show «Influence & Giappone»

    Condotto da Chihiro Masui, questo talk riunisce due creatori di contenuti con universi complementari, @tinakrys e @agoradventure, per una conversazione incrociata sul tema «Influencer...

    Prezzo normale 0.00 €
    Prix promotionnel 0.00 € Prezzo normale
  • Laboratorio di wagashi

    Insieme a Dimitri Megherbi, questo laboratorio offre un'esperienza sensoriale nell'universo dei wagashi, quei dolci tradizionali giapponesi in cui il gusto si fonde con l'estetica...

    Prezzo normale 90.00 €
    Prix promotionnel 90.00 € Prezzo normale
  • Laboratorio di sfilettatura del pesce

    Accanto alla Poissonnerie Viot, punto di riferimento parigino rinomato per la qualità dei suoi prodotti, questo laboratorio offre un'immersione nell'arte della lavorazione del pesce...

    Prezzo normale 150.00 €
    Prix promotionnel 150.00 € Prezzo normale
  • Workshop sulla fermentazione

    Condotto da Hugo Chaise, fondatore di My Fermentation, questo laboratorio offre un'immersione nel cuore di un sapere ancestrale: la fermentazione, pilastro fondamentale della cucina...

    Prezzo normale 65.00 €
    Prix promotionnel 65.00 € Prezzo normale
  • Corso di pasticceria per la Festa della Mamma

    In occasione della Festa della Mamma, la pasticcera Yuka vi invita a condividere un momento di intimità e gusto con un grande classico della...

    Prezzo normale 50.00 €
    Prix promotionnel 50.00 € Prezzo normale
  • Workshop sull'umami

    Immergetevi nel mondo dell’umami, quell’affascinante quinto sapore che costituisce uno dei pilastri fondamentali della gastronomia giapponese. In occasione di questo workshop, Chihiro Masui,...

    Prezzo normale 25.00 €
    Prix promotionnel 25.00 € Prezzo normale
  • Serata izakaya (ogni giovedì di giugno)

    Per una serata, BIWAN si trasforma e assume l'atmosfera di un vero izakaya giapponese, quei bar di Tokyo dove si va tanto per mangiare quanto per...

    Prezzo normale 0.00 €
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Condizioni

I prezzi sono indicati in euro nella pagina del prodotto del workshop. Il pagamento avviene online con carta di credito.

È possibile cancellare la prenotazione di un workshop fino a 4 giorni prima della data prevista. Per quanto riguarda le richieste di cancellazione pervenute a iRASSHAi meno di 4 giorni prima della data del workshop, iRASSHAi valuterà le richieste caso per caso e si riserva il diritto di rifiutare la richiesta di cancellazione e l'acconto non sarà rimborsato.

CONDIZIONI DI CANCELLAZIONE E MODIFICA :

Qualsiasi modifica del numero di partecipanti deve essere comunicata per iscritto a iRASSHAi almeno cinque giorni prima dell'inizio del corso. Non sarà applicata alcuna riduzione di prezzo.

Qualsiasi aumento del numero di partecipanti meno di cinque giorni prima dell'inizio del corso è soggetto all'approvazione di iRASSHAi e sarà oggetto di un supplemento individuale, in conformità con il preventivo.

ANNULLAMENTO DA PARTE DI iRASSHAi:

iRASSHAi si riserva il diritto di annullare o rinviare un corso in caso di forza maggiore. Non è previsto alcun rimborso. In caso di annullamento, iRASSHAi informerà il cliente il prima possibile e fisserà una nuova data con le stesse prestazioni. iRASSHAi si riserva il diritto di posticipare un corso di 8 persone se il numero di partecipanti è inferiore a 5 persone.

iRASSHAi si riserva il diritto di modificare o annullare le ricette, le date, gli orari dei corsi o il luogo in caso di circostanze quali l'assenza del relatore o difficoltà di approvvigionamento. In tali situazioni, il cliente riconosce che possono essere apportate modifiche alle ricette inizialmente previste, in base alla disponibilità dei prodotti. Se tali modifiche non alterano in modo sostanziale la ricetta o la sua essenza, il corso sarà mantenuto e non sarà effettuato alcun rimborso parziale o totale. Il cliente sarà informato di tali modifiche via e-mail o telefono nel più breve tempo possibile.

I partecipanti sono responsabili della loro partecipazione attiva e devono rispettare le norme igieniche e di sicurezza. iRASSHAi non è responsabile per eventuali lesioni personali subite durante il corso.

Il cliente è tenuto a segnalare eventuali allergie; in caso contrario, iRASSHAi non potrà essere ritenuta responsabile.

I partecipanti sono responsabili dei propri effetti personali. iRASSHAi non può essere ritenuta responsabile per eventuali danni o smarrimenti.

I partecipanti hanno la possibilità di portare via i piatti preparati durante il corso per consumarli al di fuori di iRASSHAi. iRASSHAi richiama l'attenzione sul fatto che i piatti devono essere conservati in frigorifero e consumati entro la giornata. Le conseguenze del trasporto e della conservazione e i danni che potrebbero derivarne sono di esclusiva responsabilità del Cliente.