Collezione: Sesamo

Assolutamente. È un'ottima fonte di fibre e magnesio, essenziali per l'energia quotidiana. La nostra crema è naturalmente salutare e si adatta perfettamente alle diete senza glutine. Apporta minerali preziosi come zinco e calcio, rendendo ogni cucchiaiata un vero gesto di benessere.

La purea (o crema spalmabile) di sesamo nero è incredibilmente versatile. Potete incorporarla nei vostri dolci per ottenere un colore carboncino unico, oppure aggiungerla a una zuppa asiatica (come un ramen) per conferirle cremosità e un intenso gusto di nocciola.

Il seme intero aggiunge croccantezza e decora magnificamente i vostri piatti.

La purea offre una consistenza liscia e una concentrazione di sapori ideale per salse e creme.
Entrambe le forme conservano gli stessi benefici, in particolare l’alto contenuto di proteine.

Non esiste una regola rigida, ma una quantità da uno a due cucchiai al giorno è sufficiente per beneficiare dei suoi apporti nutrizionali. Poiché il suo sapore è molto intenso, generalmente ne basta una piccola dose per trasformare il vostro piatto.

Oltre ai suoi valori nutrizionali, il sesamo nero è un antico segreto di bellezza. Grazie alla sua ricchezza di antiossidanti e ferro, è noto per nutrire la pelle e rinforzare i capelli. Il suo consumo regolare contribuisce a mantenere la luminosità e la forza della fibra capillare.