Collezione: Sesamo
Il sesamo è presente in molte forme nella cucina giapponese: sotto forma di olio, tostato, in pasta… Il suo sapore delicato lo rende perfetto nelle vinaigrette, con il tofu o per dare un po’ di consistenza a un’insalata di verdure. Si usa anche tostato e poi macinato con il sale: è il goma shio.
-
Semi di sesamo in bianco e nero arrostiti con sale Gumashio ⋅ manten ⋅ 30G
⋅ Perfetto come sostituto del sale⋅ Su le grigliate o nelle zuppe⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Ricco di minerali e antiossidantiMiscela di semi di sesamo nero...
Prezzo di listino 2.65 €Prezzo scontato 2.65 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 88.33 € per kg
Olio di sesamo classico ⋅ Iwai no Goma abura per iRASSHAi ⋅ 140 g
⋅ Colore ambrato⋅ Sapore ricco e profumato⋅ Adatto sia ai piatti dolci che a quelli salati⋅ Per un uso quotidianoQuesto olio di sesamo è stato selezionato...
Prezzo di listino 7.80 €Prezzo scontato 7.80 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 55.71 € per kg
Semi di sesamo nero arrosto ⋅ ohsawa ⋅ 80g
⋅ Perfetto sia per preparazioni dolci che salate⋅ Ricco di fibre e minerali⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Sapore intenso⋅ Nelle insalate, nelle salse, sulle carniQuesti semi...
Prezzo di listino 3.90 €Prezzo scontato 3.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 48.75 € per kg
Semi di sesamo bianco arrosto ⋅ ohsawa ⋅ 80g
⋅ Perfetto sia per preparazioni dolci che salate⋅ Ricco di fibre e minerali⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Sapore intenso⋅ Nelle insalate, nelle salse, sulle carniQuesti semi...
Prezzo di listino 3.90 €Prezzo scontato 3.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 48.75 € per kg
RA-Yu piccante olio di sesamo ⋅ iwai no goma abura ⋅ 55g
⋅ Olio di sesamo aromatizzato al peperoncino togarashi⋅ Facile da usare come condimento⋅ Bel colore rosso⋅ dorato⋅ Marchio giapponese iconico⋅ Ottimo per gyoza, noodles e altri...
Prezzo di listino 6.30 €Prezzo scontato 6.30 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 114.55 € per kg
Pasta di sesamo nero ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120 g
⋅ Sapore intenso e consistenza cremosa⋅ Ideale in pasticceria o nelle salse⋅ Addensa le preparazioni e conferisce profondità al palato⋅ Ricco di mineraliQuesta crema è ottenuta...
Prezzo di listino 6.10 €Prezzo scontato 6.10 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 50.83 € per kg
Olio di sesamo intenso ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 140 g
⋅ Olio di sesamo dal sapore intenso⋅ Aroma tostato che ricorda la nocciola arrostita⋅ Ricco di antiossidanti e acidi grassi essenziali⋅ Iconico marchio giapponese⋅ Ottimo per...
Prezzo di listino 8.60 €Prezzo scontato 8.60 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 61.43 € per kg
Spazio Gomashio con 5 cereali ⋅ Mishima Foods ⋅ 36G
⋅ Consistenza croccante⋅ Una miscela pronta all'uso⋅ Sapore salato e leggermente tostatoUna miscela a base di sesamo, sale marino giapponese e cinque cereali. È perfetta per...
Prezzo di listino 3.40 €Prezzo scontato 3.40 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 94.44 € per kg
Crema di sesamo nero arrosto ⋅ manten ⋅ 150g
⋅ Sapore ricco e intenso⋅ Ideale in pasticceria o nelle salse⋅ Ricco di sostanze nutritive⋅ Consistenza cremosa⋅ Alternativa al tahiniQuesta crema è ottenuta da semi di...
Prezzo di listino 7.80 €Prezzo scontato 7.80 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 52.00 € per kg
Pasta di sesamo nero ⋅ Henko ⋅ 225G
⋅ Un gusto intenso⋅ Consistenza cremosa e leggera⋅ Adatto sia ai piatti salati che a quelli dolciUna pasta di sesamo nero dalla consistenza leggera e dal...
Prezzo di listino 13.50 €Prezzo scontato 13.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 60.00 € per kg
Olio di sesamo intenso ⋅ Kadoya ⋅ 163 g
⋅ Estratto a freddo dai semi di sesamo⋅ Olio versatile, facile da usare sia come condimento che in cucina⋅ Colore ambrato che esalta i colori degli...
Prezzo di listino 7.00 €Prezzo scontato 7.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 42.94 € per kg
Olio di sesamo leggero ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 140 g
⋅ Olio di sesamo chiaro e leggero⋅ Semi di sesamo spremuti a freddo⋅ Piacevole profumo di sesamo e nocciola⋅ Iconico marchio giapponese⋅ Ottimo per condire i...
Prezzo di listino 8.60 €Prezzo scontato 8.60 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 61.43 € per kg
Semi di sesamo con olio piccante ra-yu ⋅ manten ⋅ 60g
⋅ Sapore piccante⋅ Come decorazione o condimento per i vostri piatti⋅ Sul tofu o sulle verdure al vapore⋅ Per arricchire una salsa⋅ Sulla carne alla grigliaQuesta...
Prezzo di listino 8.90 €Prezzo scontato 8.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 148.33 € per kg
Semi di sesamo a Yuzu ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120G
⋅ Semi di sesamo aromatizzati allo yuzu⋅ Condimento ideale e goloso per ogni tipo di piatto⋅ Semi versatili, adatti sia ai piatti dolci che a quelli...
Prezzo di listino 12.30 €Prezzo scontato 12.30 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 102.50 € per kg
Semi di sesamo dorato ⋅ manten ⋅ 80g
⋅ Un ingrediente fondamentale della cucina giapponese⋅ Si utilizza sia in preparazioni salate che dolci⋅ Da spargere sulle insalate, nelle zuppe, sulle grigliate⋅ Conferisce colore e...
Prezzo di listino 4.50 €Prezzo scontato 4.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 56.25 € per kg
Semi di sesamo nero ⋅ ohsawa ⋅ 70G
⋅ Perfetto sia per preparazioni dolci che salate⋅ Ricco di fibre e minerali⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Sapore intenso⋅ Da aggiungere a salse o dolciQuesti semi...
Prezzo di listino 3.90 €Prezzo scontato 3.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 55.71 € per kg
Pasta di sesamo bianco ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 120 g
⋅ Sapore intenso e consistenza cremosa⋅ Ideale in pasticceria o nelle salse⋅ Addensa e addolcisce le preparazioni⋅ Ricco di mineraliQuesta crema è ottenuta da semi di...
Prezzo di listino 5.90 €Prezzo scontato 5.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 49.17 € per kg
Semi di sesamo wasabi ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120G
⋅ Semi di sesamo aromatizzati al wasabi⋅ Condimento ideale e goloso per ogni tipo di piatto⋅ Semi versatili, adatti sia ai piatti dolci che a quelli...
Prezzo di listino 12.30 €Prezzo scontato 12.30 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 102.50 € per kg
Olio di sesamo piccante Ra-Yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100G
⋅ Olio di sesamo piccante⋅ Facile da usare come condimento⋅ Bel colore rosso⋅ Dorato⋅ Ricetta segreta del ristorante tradizionale giapponese Pengin Shokudo⋅ Ottimo per i gyoza,...
Prezzo di listino 12.65 €Prezzo scontato 12.65 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 126.50 € per kg
Olio di sesamo classico ⋅ Kadoya ⋅ 200 g
⋅ Estratto a freddo dai semi di sesamo non tostati⋅ Profumo intenso, sapore leggermente tostato⋅ Facile da usare in cucina o come condimento⋅ Perfetto per condire...
Prezzo di listino 8.20 €Prezzo scontato 8.20 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 41.00 € per kg
Crema di sesamo bianco a stanza ⋅ manten ⋅ 150G
⋅ Sapore delicato e intenso⋅ Ideale in pasticceria o nelle salse⋅ Ricco di sostanze nutritive⋅ Consistenza cremosa⋅ Alternativa al tahiniQuesta crema è ottenuta da semi di...
Prezzo di listino 7.80 €Prezzo scontato 7.80 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 52.00 € per kg
Olio di sesamo dorato arrosto intenso ⋅ Henko ⋅ 140G
⋅ Il più aromatico degli oli di sesamo bianco⋅ Ideale per salse e condimenti⋅ Sia su piatti salati che dolciIl più aromatico degli oli di sesamo...
Prezzo di listino 14.50 €Prezzo scontato 14.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 103.57 € per kg
Semi di sesamo bianchi schiacciati ⋅ ohsawa ⋅ 70G
⋅ Perfetto per preparazioni sia dolci che salate⋅ Ricco di fibre e minerali⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Sapore intenso⋅ Da aggiungere a salse o dolciQuesti semi...
Prezzo di listino 3.90 €Prezzo scontato 3.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 55.71 € per kg
Semi di sesamo di prugna ⋅ Yagicho Honten ⋅ 120G
⋅ Semi di sesamo aromatizzati alla prugna⋅ Condimento ideale e goloso per ogni tipo di piatto⋅ Semi versatili, adatti sia ai piatti dolci che a quelli...
Prezzo di listino 12.30 €Prezzo scontato 12.30 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 102.50 € per kg
Olio di sesamo classico ⋅ Maruhon ⋅ 300 g
⋅ Estratto a freddo dai semi di sesamo⋅ Produzione artigianale⋅ Colore ambrato che esalta i colori degli alimenti⋅ Aggiunge gusto e profondità alle vostre preparazioni⋅ Utilizzabile...
Prezzo di listino 8.80 €Prezzo scontato 8.80 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 29.33 € per kg
Olio di sesamo classico ⋅ Kadoya ⋅ 400 g
⋅ Estratto a freddo dai semi di sesamo non tostati⋅ Profumo intenso, sapore leggermente tostato⋅ Facile da usare in cucina o come condimento⋅ Perfetto per condire...
Prezzo di listino 13.65 €Prezzo scontato 13.65 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 34.13 € per kg
Olio di sesamo spimato RA-Yu intenso ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100G
⋅ Olio di sesamo piccante molto forte⋅ Facile da usare come condimento⋅ Bel colore rosso⋅ Dorato⋅ Ricetta segreta del ristorante tradizionale giapponese Pengin Shokudo⋅ Ottimo per...
Prezzo di listino 13.50 €Prezzo scontato 13.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 135.00 € per kg
Condimento di sesamo Moulu ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 60G
⋅ Prodotto con sesamo giapponese⋅ Consistenza simile al sesamo pestato⋅ Sapore umami leggermente salato⋅ Perfetto come condimento da tavola⋅ Delizioso con riso caldo o verdure grigliateUn...
Prezzo di listino 3.90 €Prezzo scontato 3.90 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 65.00 € per kg
Pasta di sesamo bianco ⋅ Henko ⋅ 225G
⋅ Ricco di gusto⋅ Consistenza cremosa e leggera⋅ Per piatti sia salati che dolciUna pasta di sesamo bianco dalla consistenza leggera e dal gusto ricco che...
Prezzo di listino 13.50 €Prezzo scontato 13.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 60.00 € per kg
Olio di sesamo classico ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 330 g
⋅ Olio di sesamo classico e molto versatile⋅ Aroma tostato che ricorda la nocciola arrostita⋅ Ricco di antiossidanti e acidi grassi essenziali⋅ Marchio giapponese iconico⋅ Ottimo...
Prezzo di listino 15.50 €Prezzo scontato 15.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 46.97 € per kg
Olio di sesamo nero arrosto intenso ⋅ Henko ⋅ 140G
⋅ Un gusto intenso⋅ Dona corpo a salse e condimenti⋅ Esalta il gusto delle spezieUn olio di sesamo nero caratterizzato da un gusto intenso e tostato,...
Prezzo di listino 14.50 €Prezzo scontato 14.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 103.57 € per kg
Gomashio Sesame Seliers ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 30G
⋅ Prodotto con sesamo giapponese⋅ Un ingrediente indispensabile per gli onigiri⋅ Ottima alternativa al sale⋅ Molto facile da usare⋅ Per condire qualsiasi tipo di piattoUna miscela...
Prezzo di listino 9.50 €Prezzo scontato 9.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 316.67 € per kg
Olio di sesamo bianco leggero ⋅ Henko ⋅ 140G
⋅ Ricco di sapore⋅ Ideale per salse e condimenti per insalata.⋅ Su pesce, tofu o gelatiQuesto classico olio di sesamo si caratterizza per il suo gusto...
Prezzo di listino 14.50 €Prezzo scontato 14.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 103.57 € per kg
Olio di sesamo leggero ⋅ Maruhon ⋅ 300 g
⋅ Estratto a freddo dai semi di sesamo⋅ Produzione artigianale⋅ Colore ambrato che esalta i colori degli alimenti⋅ Aggiunge gusto e profondità senza alterare il sapore...
Prezzo di listino 9.65 €Prezzo scontato 9.65 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 32.17 € per kg
Olio di sesamo vergine ⋅ Maruhon ⋅ 300 g
⋅ Estratto a freddo dai semi di sesamo non tostati⋅ Produzione artigianale⋅ Conferisce profondità ai piatti senza alterarne né il sapore né i colori⋅ Perfetto per...
Prezzo di listino 9.70 €Prezzo scontato 9.70 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 32.33 € per kg
Olio di sesamo tostato leggero in tanica ⋅ Maruhon ⋅ 1,4 kg
⋅ Estratto a freddo dai semi di sesamo⋅ Produzione artigianale⋅ Colore ambrato che esalta i colori degli alimenti⋅ Aggiunge gusto e profondità senza alterare il sapore...
Prezzo di listino 37.50 €Prezzo scontato 37.50 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 26.79 € per kg
Semi di sesamo bianchi tostati ⋅ Mitake Shokuhin ⋅ 1 kg
I semi di sesamo bianchi grigliati sono un ingrediente essenziale nella cucina giapponese. Trostato con cura, migliorano il loro sapore ricco e leggermente nocciola offrendo una...
Prezzo di listino 19.00 €Prezzo scontato 19.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 19.00 € per kg
Crema di sesamo nero arrosto ⋅ iwai no goma abura ⋅ 16 kg
Questa crema è realizzata con semi di sesamo nero grigliati, schiacciati e miscelati per creare una consistenza cremosa e gustosa. La pasta di sesamo nera arrosto...
Prezzo di listino 330.00 €Prezzo scontato 330.00 € Prezzo di listinoPrezzo unitario 20.63 € per kgLe nostre ricette a base di sesamo nero
Scopri le nostre ricette al sesamo e lasciati sorprendere dal loro gusto delicato e leggermente tostato. Croccanti o fondenti, offrono un mix di sapori e consistenze che rende ogni boccone irresistibile. Una golosità semplice e autentica da provare subito!
Tutto quello che c’è da sapere sul sesamo
Il sesamo nero è un alleato per un’alimentazione sana?
Assolutamente. È un'ottima fonte di fibre e magnesio, essenziali per l'energia quotidiana. La nostra crema è naturalmente salutare e si adatta perfettamente alle diete senza glutine. Apporta minerali preziosi come zinco e calcio, rendendo ogni cucchiaiata un vero gesto di benessere.
Come utilizzare la purea di sesamo nero in cucina?
La purea (o crema spalmabile) di sesamo nero è incredibilmente versatile. Potete incorporarla nei vostri dolci per ottenere un colore carboncino unico, oppure aggiungerla a una zuppa asiatica (come un ramen) per conferirle cremosità e un intenso gusto di nocciola.
Qual è la differenza tra il seme intero e la purea?
Il seme intero aggiunge croccantezza e decora magnificamente i vostri piatti.
La purea offre una consistenza liscia e una concentrazione di sapori ideale per salse e creme.
Entrambe le forme conservano gli stessi benefici, in particolare l’alto contenuto di proteine.Quanta quantità di sesamo nero consumare al giorno?
Non esiste una regola rigida, ma una quantità da uno a due cucchiai al giorno è sufficiente per beneficiare dei suoi apporti nutrizionali. Poiché il suo sapore è molto intenso, generalmente ne basta una piccola dose per trasformare il vostro piatto.
Il sesamo nero ha davvero dei benefici?
Oltre ai suoi valori nutrizionali, il sesamo nero è un antico segreto di bellezza. Grazie alla sua ricchezza di antiossidanti e ferro, è noto per nutrire la pelle e rinforzare i capelli. Il suo consumo regolare contribuisce a mantenere la luminosità e la forza della fibra capillare.
