SHOKUDO - La mensa
Lo SHOKUDO non richiede la prenotazione (tranne che per i gruppi di più di 10 persone).
SHOKUDO diiRASSHAi si ispira agli shokudo giapponesi , le piccole mense tradizionali dove si mangia il famoso teishoku: un pasto completo ed equilibrato composto da riso, zuppa di miso, proteine, contorni e tsukemono (sottaceti giapponesi).
Il nostro concetto: combinare l'autentica cucina giapponese con un ambiente parigino contemporaneo. Potrete gustare una cucina casalinga, servita in stoviglie di design, sulla terrazza o nella sala da pranzo, con servizio dal lunedì alla domenica.
Allo SHOKUDO offriamo un menu che cambia con le stagioni per garantire freschezza e autenticità. Ogni piatto è fatto in casa, dal brodo di miso ai dessert, preparati con cura e passione dal nostro team. Il nostro obiettivo è offrire pasti sani, generosi e convenienti, rispettando i codici della gastronomia giapponese.
La particolarità della nostra mensa giapponese è la libertà di comporre il teishoku come si vuole, utilizzando prodotti del mare (pesce fresco), della terra (carne cotta a fuoco lento) o vegetali.
Menu per bambini disponibile
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IL CLUB
Nel menu del nostro programma fedeltà?
Accumulate punti per i vostri acquisti online e in negozio e ottenete premi gastronomici, come un teishoku da SHOKUDO per 5.000 punti.
Dopo la visita allo SHOKUDO: importa lo scontrino sulla nostra pagina dedicata e guadagna 105 punti!
Informazioni
Senza riserve
40 rue du Louvre, 75001 Parigi
disponibile anche al numero 38 di rue Berger.
Metropolitana: Louvre - Rivoli, Les Halles
Tel: 01 84 74 35 30
restaurant@irasshai.co
Aperto 7/7 dalle 11.30 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 22.00.
Indossare il grembiule, rimboccarsi le maniche
andare in cucina per preparare tutti i
i vostri piatti preferiti del nostro ristorante!
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Le vostre domande sullo SHOKUDO
Che cos'è un izakaya/shokudo?
Un izakaya è un luogo conviviale dove condividere piatti giapponesi. Uno shokudo è una mensa giapponese più semplice, incentrata su pasti equilibrati (teishoku). SHOKUDO unisce le due ispirazioni.
Cosa c'è nel menu SHOKUDO?
Serviamo teishoku completi e personalizzabili: componete il vostro pasto con prodotti di mare, di terra o opzioni vegetali, accompagnati da riso, zuppa di miso e verdure. Offriamo anche altri piatti tradizionali giapponesi come karaage, tonkatsu o donburi di salmone.
Dove potete trovarci?
Siamo al 40 di rue du Louvre, con un secondo ingresso al 38 di rue Berger, facilmente raggiungibile in metropolitana e autobus.
Devo prenotare per venire?
No, lo SHOKUDO non richiede la prenotazione (tranne che per i gruppi di 10 o più persone). Potete venire direttamente a pranzo o a cena.
Come faccio a prenotare se ci sono più di 10 persone?
È possibile prenotare per telefono al numero 01 84 74 35 30, via e-mail all'indirizzo restaurant@irasshai.co o qui.
Il ristorante è accessibile alle persone con mobilità ridotta?
Sì, SHOKUDO e tutte le nostre aree sono accessibili alle persone con mobilità ridotta. La nostra sede e le nostre strutture sono state progettate per accogliere tutti i nostri clienti in tutta comodità e sicurezza.
