Olio di sesamo piccante ra-yu ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100g
ラー油
Marchio : Pengin Shokudo
⋅ Facile da usare come condimento
⋅ Bel colore rosso
⋅ dorato
⋅ Ricetta segreta del ristorante tradizionale giapponese Pengin Shokudo
⋅ Ottimo per gyozas, noodles e altri piatti asiatici
Un olio di sesamo al peperoncino dal sapore piccante, prodotto artigianalmente da un ristorante tradizionale di Ishigaki. Questo olio artigianale fonde i sapori del Giappone e della Cina, utilizzando erbe come il pepe, la curcuma e lo zucchero di canna, tutti originari di Ishigaki, per conferire un gusto delicato ma piccante. A causa del processo di produzione artigianale, le quantità di questo prodotto sono estremamente limitate.
È un accompagnamento molto versatile per piatti ricchi come gyozas e karaage, ma può anche essere utilizzato per arricchire la zuppa di miso, il brodo di ramen, la carne alla griglia o per preparare il mapo dofu.
SKU:1011847
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Maggiori dettagli su questo prodotto
Pengin Shokudo è un ristorante tradizionale fondato da una coppia cinese-giapponese e situato a Ishigaki, che commercializza anche alcuni dei suoi condimenti fatti in casa.
Aggiungete qualche goccia di quest'olio al brodo dashi o alla zuppa di miso.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità.
Olio di colza (Giappone), pepe tôgarashi, olio di sesamo, aglio, fagioli di soia neri, sale, sesamo, pepe sansho, olio d'oliva, pepe di cayenna, zucchero di canna, pepe lungo giavanese, curcuma, pepe.
Sesamo, soia
Per 100g :
Energia: 802kcal
Proteine: 2,9g
Grassi: 84,9g
Carboidrati: 9g
Sale: 1,3g
10 cm x 6 cm x 6 cm
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Recensioni dei clienti
Questa è la versione più delicata, non molto piccante. Eppure si sente davvero il sapore del peperoncino, ed è ottimo.
Di per sé è sufficiente, ad esempio con un buon pesce.




