Olio di sesamo intenso ⋅ Kadoya ⋅ 163g

Name: Olio di sesamo intenso ⋅ Kadoya ⋅ 163g
Brand: Kadoya
Price: 7.0 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

Marque : Kadoya

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⋅ Estratto a freddo dai semi di sesamo
⋅ Olio versatile, facile da usare sia come condimento che in cucina
⋅ Colore ambrato che esalta i colori degli alimenti
⋅ Un ingrediente fondamentale della cucina giapponese
⋅ Ideale per preparare salse, condimenti e anche come condimento

Un olio spremuto a freddo per preservare tutti i sapori e le sostanze nutritive del sesamo. Il suo gusto e il suo aroma sono più intensi rispetto all’olio di sesamo classico. Aggiunge un sapore umami ai vostri piatti ed è ideale per le pietanze asiatiche come noodles, stufati, saltati in padella e marinate. Molto versatile, può essere utilizzato in una grande varietà di piatti, dalle insalate alle zuppe. È perfetto anche per marinate e condimenti per insalata.

SKU:1001120

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Parfait pour mariner des viandes, son goût rappel celui de la noisette.

Ulteriori informazioni sul produttore

Fondata nel 1858 sull’isola di Shodoshima, nel cuore del Mare interno di Seto, Kadoya Sesame Mills incarna l’arte di produrre oli e prodotti a base di sesamo. Grazie a un clima mite e stabile tutto l’anno, questa regione è ideale per la coltivazione del sesamo e consente a Kadoya di tramandare il proprio savoir-faire tradizionale. Kadoya si impegna a preservare il gusto autentico del suo olio di sesamo attraverso metodi di produzione meticolosi, incentrati sulla qualità più che sulla quantità. Seguendo il motto «con delicatezza, dolcemente e con cura», ogni fase della produzione, dalla tostatura alla filtrazione, mira a preservare i sapori naturali del sesamo.
I semi di sesamo utilizzati da Kadoya sono selezionati tra le migliori varietà provenienti da tutto il mondo, in particolare dall’Africa.