Olio di sesamo intenso ⋅ Kadoya ⋅ 163 g

Name: Olio di sesamo intenso ⋅ Kadoya ⋅ 163 g
Brand: Kadoya
SKU: 1001120
Price: 7.00 EUR
Availability: InStock

Marque : Kadoya

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⋅ Estratto a freddo dai semi di sesamo
⋅ Olio versatile, facile da usare sia come condimento che in cucina
⋅ Colore ambrato che esalta i colori degli alimenti
⋅ Un ingrediente fondamentale della cucina giapponese
⋅ Ideale per preparare salse, condimenti e anche come condimento

Un olio spremuto a freddo per preservare tutti i sapori e le sostanze nutritive del sesamo. Il suo gusto e il suo aroma sono più intensi rispetto all’olio di sesamo classico. Aggiunge un sapore umami ai vostri piatti ed è ideale per le pietanze asiatiche come noodles, stufati, saltati in padella e marinate. Molto versatile, può essere utilizzato in una grande varietà di piatti, dalle insalate alle zuppe. È perfetto anche per marinate e condimenti per insalata.

SKU:1001120

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Fondata nel 1858 sull’isola di Shodoshima, nel cuore del Mare interno di Seto, Kadoya Sesame Mills incarna l’arte di produrre oli e prodotti a base di sesamo. Grazie a un clima mite e stabile tutto l’anno, questa regione è ideale per la coltivazione del sesamo e consente a Kadoya di tramandare il proprio savoir-faire tradizionale. Kadoya si impegna a preservare il gusto autentico del suo olio di sesamo attraverso metodi di produzione meticolosi, incentrati sulla qualità più che sulla quantità. Seguendo il motto «con delicatezza, dolcemente e con cura», ogni fase della produzione, dalla tostatura alla filtrazione, mira a preservare i sapori naturali del sesamo.
I semi di sesamo utilizzati da Kadoya sono selezionati tra le migliori varietà provenienti da tutto il mondo, in particolare dall’Africa.