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Olio di sesamo dorato arrosto intenso ⋅ Henko ⋅ 140G

Marque : Henko

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⋅ Il più aromatico degli oli di sesamo bianco
⋅ Ideale per salse e condimenti
⋅ Sia su piatti salati che dolci


Il più aromatico degli oli di sesamo bianco, il suo gusto tostato persiste a lungo sul palato e dona una sensazione di consistenza sulla lingua. Mentre il metodo di estrazione tradizionale consiste nel spremere i semi di sesamo per tre volte al fine di estrarre tutto l’olio di sesamo, questo olio viene prodotto solo con la prima estrazione: la più aromatica, che rappresenta circa il 60% dell’olio contenuto in un seme, consentendo così di ottenere un olio molto profumato con una consistenza davvero piacevole al palato. Caratterizzato da un gusto intenso, questo olio di sesamo si abbina perfettamente a qualsiasi tipo di cucina e a qualsiasi tipo di utilizzo: che sia in una vinaigrette o in una salsa, potete utilizzarlo puro come condimento, in una zuppa, in un brodo o in un dessert.

SKU:1011690

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Yutaka Yamada, fondatore di Yamada Kyoto Corporation, era originariamente un macchinista che si ammalò a causa del superlavoro. Incontrò allora Yukikazu Sakurazawa, che lo introdusse alla macrobiotica, permettendogli, a quanto pare, di tornare in buona salute. Per ringraziarlo, Yamada decise di dedicarsi a sua volta alla produzione di alimenti macrobiotici «buoni per le persone e per la società». All'inizio produceva olio, ma anche noodles di grano e di grano saraceno, prima di specializzarsi nei prodotti a base di sesamo.

Il soprannome dell'azienda, «Henko», che significa «determinato», simboleggia la determinazione di Yutaka Yamada a realizzare prodotti di buona qualità.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Olio di sesamo 100%

Sesamo

Per 100 g:
Energia: 900 kcal/3766 kJ
Proteine: 0 g
Grassi: 100 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 0 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 0 g

16 cm x 6 cm x 6 cm


Les clients ont fait l'éloge de cette huile de sésame grillé pour son profil aromatique intense et complexe. Les critiques l'ont décrit comme « absolument délicieux », « plein de saveurs » et « un excellent équilibre entre raffinement, complexité et intensité ». Polyvalent pour les salades, les ramen et les desserts. Une préoccupation : le prix est un peu élevé.

  • Excellent produit Raffinement, complexité, intensité très bien équilibrés.
  • La meilleure huile de sésame jamais rencontrée !
  • Excellente huile de sésame grillé, étonnamment raffinée, addictive, je recommande !
  • 5 stars: 6 (86%)
  • 4 stars: 1 (14%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Anne P.

delicate mais le prix est un peu élevé

X
Xavier

Plein de saveur! Fait un peu penser au beurre de cacahuètes

P
Perrine

Excellent produit. Raffinement, complexité, intensité très bien équilibrés. Ideal En salade, ramen, dessert... Je ne me lasse pas.

C
Chihiro M.

Meilleure huile de sésame jamais rencontrée !!

B
Bertrand M.

Absolument délicieuse avec un goût assez prononcé. Pour les amateurs avertis ;-)

S
Sabine B.
délicieuse

une excellente huile de sesame torréfié, surprenante de finesse, addictive, j recommande !