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Olio di sesamo spimato RA-Yu intenso ⋅ Pengin Shokudo ⋅ 100G

Marque : Pengin Shokudo

Prezzo di listino 13.50 €
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Prezzo unitario 135.00 €  per  kg
Esaurito
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⋅ Olio di sesamo piccante molto forte
⋅ Facile da usare come condimento
⋅ Bel colore rosso
⋅ Dorato
⋅ Ricetta segreta del ristorante tradizionale giapponese Pengin Shokudo
⋅ Ottimo per i gyoza, spaghetti e altri piatti asiatici


Un olio di sesamo piccante dal gusto intensamente speziato, prodotto artigianalmente da un ristorante tradizionale di Ishigaki. Questo olio, realizzato a mano, fonde i sapori del Giappone e della Cina utilizzando aromi come pepe, curcuma e zucchero di canna, tutti provenienti da Ishigaki, per conferirgli un gusto al tempo stesso dolce e piccante. A causa del suo processo di produzione artigianale, le quantità di questo prodotto sono estremamente limitate.
Molto versatile, si abbina perfettamente a piatti ricchi come i gyoza e il karaage, ma può anche essere utilizzato per insaporire una zuppa di miso, un brodo di ramen, carne alla griglia o per preparare un mapo tofu.

SKU:1011848

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*a partire da 50 € presso un punto di ritiro in Francia a partire da 85 € a domicilio in Francia a partire da 90 € a domicilio in Europa

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Pengin Shokudo è un ristorante tradizionale fondato da una coppia cino-giapponese e situato a Ishigaki, che commercializza anche alcuni dei suoi condimenti artigianali.

Aggiungete alcune gocce di quest’olio ai vostri ravioli, involtini primavera o nem.


Molto profumata, è ideale per esaltare il gusto di un curry.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Olio di colza (Giappone), peperoncino tôgarashi, olio di sesamo, aglio, fagioli di soia nera, sale, sesamo, pepe sansho, olio d'oliva, peperoncino di Cayenna, zucchero di canna, pepe lungo giavanese, curcuma, pepe.

Sesamo, soia

Per 100 g:
Energia: 792 kcal/3314 kJ
Proteine: 2,7 g
Grassi: 83,6 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 9,8 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 1,2 g

10 cm x 6 cm x 6 cm