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Libro Gyozas. 50 ricette per i ravioli giapponesi ⋅ Primo
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Questi ravioli, tipici della cucina giapponese, possono essere preparati in molti modi diversi...
Fritti, al vapore o in zuppa, vegetariani o meno, tradizionali o originali, imparate a preparare i vostri ravioli giapponesi. Più facile di quanto sembri, questo libro vi accompagna dalla A alla Z: preparazione dell'impasto, piegatura dei gyozas, creazione di salse e soprattutto 50 ricette con diversi ripieni per non annoiarvi mai. Gyozas di gamberi e pollo, anatra e curry rosso tailandese, pollo e funghi teriyaki, kimchi e tofu, manzo e cheddar... prendete le bacchette!
SKU:1012376
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Editions First, fondata negli anni '90, è diventata famosa con la sua collana "For Dummies". Oggi è leader nel settore dei libri pratici e di sviluppo personale, ma pubblica anche titoli di punta di cucina, genitorialità, umorismo e cultura web, sempre con un tocco di buon umore.
24 cm x 18 cm x 2 cm
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