Libro Gyozas. 50 ricette per i ravioli giapponesi ⋅ Primo

Name: Livre Gyozas. 50 recettes de raviolis japonais ⋅ First
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Questi ravioli, tipici della cucina giapponese, possono essere preparati in molti modi diversi... Fritti, al vapore o in zuppa, vegetariani o meno, tradizionali o originali, imparate a preparare i vostri ravioli giapponesi. Più facile di quanto sembri, questo libro vi accompagna dalla A alla Z: preparazione dell'impasto, piegatura dei gyozas, creazione di salse e soprattutto 50 ricette con diversi ripieni per non annoiarvi mai. Gyozas di gamberi e pollo, anatra e curry rosso tailandese, pollo e funghi teriyaki, kimchi e tofu, manzo e cheddar... prendete le bacchette!

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