Miso bianco ⋅ Kato Heitaro Shoten per iRASSHAi ⋅ 200g
白みそ
Marchio : iRASSHAi
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⋅ Profondamente umami
⋅ Prodotto tradizionalmente
Questo miso bianco è stato selezionato da iRASSHAi per entrare a far parte della gamma di prodotti essenziali della cucina giapponese!
Ricco di sostanze nutritive e probiotiche, questo miso ha un sapore dolce e delicato grazie alla fermentazione in botti di cedro. Sarà il vostro alleato sia nelle ricette salate che in quelle dolci!
SKU:500006
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Prodotti accessibili progettati per l'uso quotidiano
La nuova gamma di prodotti essenziali iRASSHAi comprende 10 ingredienti tra i più utilizzati in Giappone, come il riso, la salsa di soia e il matcha, accuratamente selezionati per il loro gusto autentico e il loro rapporto qualità-prezzo. Questi ingredienti di base sono offerti in formati e grammature adatte al primo utilizzo, con la promessa di sapori tipici giapponesi.
Per ogni prodotto, iRASSHAi offre ricette semplici che celebrano i grandi classici e idee facili da usare per incorporarli nei piatti di tutti i giorni. Che siate puristi del gusto o avventurieri gourmet, questi suggerimenti sono un invito a esplorare, sperimentare e, soprattutto, gustare. Che siate puristi del gusto o avventurosi gourmet, questi suggerimenti sono un invito a esplorare, sperimentare e, soprattutto, gustare in tutta semplicità. iRASSHAi trasforma la preparazione dei piatti giapponesi in un'esperienza fluida, veloce e intuitiva, senza mai compromettere il sapore.
I nostri consigli
Mescolare il miso con 1-2 CC di maionese o fromage frais e utilizzare la salsa ottenuta per intingere le verdure crude come aperitivo o come crema da spalmare.
Per 100g
Energia: 172kcal
Proteine: 8,3g
Grassi: 5,5g
Carboidrati: 22,2g
Sale: 11,4g
Allergeni: Soia
Conservare al riparo da luce, calore e umidità. Dopo l'apertura: conservare in luogo fresco.
Per 100g Energia: 172kcal Proteine: 8,3g Grassi: 5,5g Carboidrati: 22,2g Sale: 11,4g
Kato Heitaro Shoten è un'azienda giapponese specializzata nella produzione tradizionale di miso, fondata nel 1850. Situata nella città di Odawara, nella prefettura di Kanagawa, è l'unica fabbrica di miso del distretto di Seisho. L'azienda continua a utilizzare metodi di produzione tradizionali, tra cui la fermentazione in botti di legno di cedro di 90 anni, che conferiscono ai suoi prodotti un sapore e una consistenza unici. Kato Heitaro Shoten seleziona rigorosamente ingredienti locali di alta qualità e utilizza l'acqua sotterranea delle montagne di Hakone per produrre i suoi miso. L'azienda privilegia il lavoro manuale e la lunga fermentazione, garantendo misos ricchi di nutrienti e probiotici, benefici per la salute.
