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Tè sencha di Miyazaki ⋅ Horyokuen ⋅ 80g

Marque : Horyokuen

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⋅ Sencha di Miyazaki
⋅ Profumo umami e fresco, tipico dei tè verdi giapponesi
⋅ Coltivato senza pesticidi, senza fertilizzanti, nel rispetto dell’ambiente
⋅ Ricco di antiossidanti e vitamine
⋅ Delizioso sia caldo che freddo


Un sencha dalle note equilibrate, ottenuto da una miscela di foglie tenere raccolte in primavera. Questo tè combina la ricchezza umami di un sencha di qualità con una leggera nota amara e un pizzico di astringenza, per un gusto naturale e delicato che non stanca mai. Le cultivar utilizzate, Yabukita, Yutaka Midori e Saemidori, apportano ciascuna il proprio carattere: profondità aromatica, freschezza vegetale e dolcezza.
Le piante di tè sono coltivate a Shintomi, nella prefettura di Miyazaki, senza pesticidi né fertilizzanti chimici, in piantagioni rispettose dell’ambiente, incastonate tra le catene montuose e l’Oceano Pacifico. Questa regione, dal clima caldo e umido, è avvolta dalla nebbia mattutina e gode di un generoso soleggiamento, offrendo condizioni ideali per la coltivazione del tè che consentono alle foglie di sviluppare appieno la loro complessità e ricchezza gustativa.
Facile da integrare nella routine quotidiana, questo sencha può essere gustato caldo per apprezzarne appieno gli aromi profondi, oppure preparato come infuso freddo, per una bevanda delicata e rinfrescante. Un tè versatile, pensato per essere gustato giorno dopo giorno.

SKU:1012355

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Situato a Shintomi, nella prefettura di Miyazaki, il marchio Morimoccha coltiva tè biologico in un ambiente naturale, senza prodotti chimici né fertilizzanti sintetici. L'azienda rispetta la biodiversità dei suoi campi curando manualmente le piantagioni, compresi il diserbo e il controllo degli insetti. Dalla creazione del marchio nel 2012, propone tè delicati e rispettosi dell'ambiente, certificati dall'organismo JAS. La filosofia di Morimoccha si basa sulla produzione di un tè naturale, con particolare attenzione alla preservazione degli ecosistemi locali.

Infondere 3-5 g di sencha in 200 ml di acqua calda a 75℃ per 45 secondi. Adattare la temperatura e il tempo di infusione secondo i propri gusti.


Per un'infusione a freddo, infondere 5-8 g di sencha in 500 ml d'acqua per 6 ore in frigorifero. Filtrare prima di degustare.

Conservare al riparo dalla luce e dal calore. Dopo l'apertura: richiudere ermeticamente.

Tè verde (Shintomi, Prefettura di Miyazaki)

2 cm x 12 cm x 24 cm


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S
Sandra L.

Délicieux! Je recommande