Ramen vegano al tonkotsu ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 110g

Name: Ramen vegano al tonkotsu ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 110g
Brand: Igarashi Seimen
Price: 3.9 EUR
Rating: 5.0 (1 reviews)

Marque : Igarashi Seimen

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⋅ Cottura rapida
⋅ Brodo vegano in stile Hakata
⋅ Tagliatelle non fritte
⋅ Da personalizzare con spinaci, funghi shiitake ecc.

Questi ramen vegani in stile Hakata combinano un brodo tonkotsu tradizionale, ricco e cremoso. I noodles sottili e non fritti vengono essiccati lentamente a bassa temperatura per 48 ore, in modo da preservarne la consistenza e il gusto dei noodles freschi. Facili da preparare, questi ramen si adattano a tutti i gusti. Potete accompagnarli con condimenti semplici come alghe, funghi, carne bianca o tofu affumicato per una ciotola completa e saporita. Il loro brodo autentico e gustoso li rende un’opzione ideale per un pasto veloce e confortante.

SKU:1012835

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Ulteriori informazioni sul produttore

Fondata nel 1931 nella città di Kitakata, nella prefettura di Fukushima, una regione fertile circondata da montagne, Igarashi Seimen è specializzata da oltre 70 anni nella produzione di noodles di alta qualità. L’azienda si distingue per la rigorosa selezione degli ingredienti e i precisi metodi di produzione, che combinano savoir-faire artigianale e severi controlli di qualità.

I noodles sottoposti a maturazione vengono essiccati lentamente a bassa temperatura per 48 ore, preservando così il gusto autentico dei noodles freschi. I suoi noodles sono utilizzati da numerosi rinomati ristoranti di ramen nella città di Kitakata.

Instructions

Fate bollire 550 ml d’acqua in una pentola. Immergete le tagliatelle nell’acqua bollente e cuocete per 5 minuti, mescolando delicatamente. Spegnete il fuoco, aggiungete la bustina di zuppa e mescolate bene. Servite in una ciotola con le guarnizioni che preferite.

Conservation

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Composition

Noodles (farina di grano (Giappone), sale), zuppa (oli vegetali, sale, zucchero, salsa di soia, aglio in polvere, proteine idrolizzate, destrina, cipolla in polvere) / esaltatori di sapidità (amminoacidi), acqua alcalina, colorante E150, amido modificato, addensante (E415), acidificante.