Collezione: GLI ESSENZIALI
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Semi di sesamo bianchi e neri tostati con sale gomashio ⋅ Manten ⋅ 30g
⋅ Perfetto per sostituire il sale⋅ Sulla griglia o nelle zuppe⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Ricco di minerali antiossidantiMiscela di semi di sesamo...
Prezzo normale 2.65 €Prix promotionnel 2.65 € Prezzo normalePrezzo per unità 88.33 € / unità / per kg -
Panko di pane grattugiato ⋅ Hanayuki ⋅ 340g
⋅ Pangrattato giapponese leggero e croccante⋅ Perfetto per tonkatsu, tempura e korokke⋅ Non si ammorbidisce, nemmeno dopo la cottura⋅ Ideale per friggere o cuocere⋅...
Prezzo normale 8.00 €Prix promotionnel 8.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 23.53 € / unità / per kg -
Salsa di soia bilanciata fatta in casa ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml
⋅ Perfetta per tutti i giorni⋅ Comodo formato da 500ml⋅ Ideale per le marinate⋅ Leggermente salataQuesta salsa di soia artigianale è prodotta con un metodo di fermentazione tradizionale per...
Prezzo normale 6.25 €Prix promotionnel 6.25 € Prezzo normalePrezzo per unità 12.50 € / unità / per l -
Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml
⋅ Indispensabile nella cucina giapponese⋅ Perfetto per bilanciare e aggiungere umami⋅ Splendida consistenza vellutata per le vostre glasse, salse, marinate⋅ Tenera carne e pesce⋅...
Prezzo normale 9.70 €Prix promotionnel 9.70 € Prezzo normalePrezzo per unità 19.40 € / unità / per l -
Scaglie di bonito essiccato Katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 40g
⋅ Da pesca eco⋅ responsabile⋅ certificata⋅ Realizzato da artigiani giapponesi⋅ Prodotto in Bretagna⋅ Perfetto per il dashi⋅ Sul riso, una ciotola poke⋅,...
Prezzo normale 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 237.50 € / unità / per kg -
Miso a lunga fermentazione di Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
⋅ Completamente fatto a mano⋅ Piccolo produttore⋅ Premium⋅ Ideale nelle salse per grigliate⋅ Un gusto ricco e intensoLa lunga fermentazione gli conferisce sapori...
Prezzo normale 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 27.50 € / unità / per kg -
Alga kombu per dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g
⋅ Profondamente umami⋅ Essenziale per la preparazione del dashi⋅ Aggiunge profondità a piatti e brodi⋅ Raccolta a Hokkaido⋅ Può essere consumata anche in insalataQuesta alga...
Prezzo normale 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 216.67 € / unità / per kg -
Panko di pane grattugiato ⋅ Kazetohikari ⋅ 100g
⋅ Pangrattato di frumento con marchio JAS (Japanese BIO)⋅ Cotto al vapore⋅ Consistenza leggera e croccante⋅ Perfetto per tonkatsu, verdure fritte e pesceUn pangrattato...
Prezzo normale 5.40 €Prix promotionnel 5.40 € Prezzo normalePrezzo per unità 54.00 € / unità / per kg -
Miso bianco dolce ⋅ Masuya miso ⋅ 300g
⋅ Etichetta JAS⋅ Premiato al Monde Sélection⋅ Perfetto per la pasticceria⋅ Gusto delicato⋅ Senza glutineQuesto miso bianco dolce è prodotto con il marchio JAS (biologico)...
Prezzo normale 8.60 €Prix promotionnel 8.60 € Prezzo normalePrezzo per unità 28.67 € / unità / per kg -
Riso bianco koshihikari ⋅ Nanohana per iRASSHAi ⋅ 1kg
⋅ Il riso preferito dal Giappone⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Buono sia caldo che freddoQuesto riso bianco è stato selezionato da iRASSHAi per far parte della gamma di...
Prezzo normale 19.00 €Prix promotionnel 19.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 19.00 € / unità / per kg -
Aceto di riso junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ Aceto di riso tradizionale⋅ Per il riso del sushi⋅ Sapore leggero e umami⋅ Ideale per marinate e vinaigrette⋅ Acidità equilibrataAceto tradizionale giapponese prodotto...
Prezzo normale 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 28.33 € / unità / per l -
Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 300ml
⋅ Bella consistenza vellutata per una glassa brillante⋅ Dolcezza che bilancia salinità e acidità⋅ Emulsionante naturale per legare le salse⋅ Prolunga la durata di conservazione delle...
Prezzo normale 11.50 €Prix promotionnel 11.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 38.33 € / unità / per l -
Scaglie di bonito essiccato Katsuobushi ⋅ Kohyo ⋅ 25g
⋅ Un elemento indispensabile della cucina giapponese⋅ Bonito essiccato e fermentato dall'intenso sapore umami⋅ Consistenza croccante⋅ Ideale per dashi, okonomiyaki e takoyaki⋅...
Prezzo normale 6.40 €Prix promotionnel 6.40 € Prezzo normalePrezzo per unità 256.00 € / unità / per kg -
Panko di riso senza glutine ⋅ Riso Alba ⋅ 90g
⋅ Pangrattato senza glutine⋅ 100% riso giapponese⋅ Perfetto per tempura e karaage⋅ Frittura leggermente bianca a causa dell'assorbimento dell'olio da parte del riso⋅ Per sostituire...
Prezzo normale 4.85 €Prix promotionnel 4.85 € Prezzo normalePrezzo per unità 53.89 € / unità / per kg -
Riso bianco yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 1kg
⋅ Varietà derivata dal riso Koshihikari⋅ Coltivato in Italia⋅ Gusto e consistenza quasi identici al riso koshihikari⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Buono sia caldo che freddo...
Prezzo normale 10.80 €Prix promotionnel 10.80 € Prezzo normalePrezzo per unità 10.80 € / unità / per kg -
Hon mirin ⋅ Kokonoe Mirin per iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 500ml
⋅ In salsa, marinata o condimento⋅ Aggiunge un tocco di dolcezza⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Per piatti salati o dolci Questo mirin è stato selezionato da iRASSHAi per incorporare...
Prezzo normale 12.00 €Prix promotionnel 12.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 24.00 € / unità / per l -
Salsa di soia leggera Tatsuno ⋅ Suehiro ⋅ 500ml
⋅ Salsa di soia leggera⋅ Invecchiata per oltre 1 anno⋅ Ideale per sushi o tempura⋅ Lavorata a manoQuesta salsa di soia di qualità superiore è prodotta...
Prezzo normale 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 17.00 € / unità / per l -
Salsa di soia dashi vegana ⋅ Kamada Shoyu ⋅ 200g
⋅ Salsa di soia infusa con dashi⋅ Umami intenso⋅ Vegetariana⋅ Facile da usare⋅ Perfetta nella zuppa di misoSalsa leggera e versatile infusa con alga Kombu....
Prezzo normale 7.20 €Prix promotionnel 7.20 € Prezzo normalePrezzo per unità 36.00 € / unità / per kg -
Condimento a 5 cereali Gomashio ⋅ Mishima Foods ⋅ 36g
⋅ Consistenza croccante⋅ Miscela pronta all'uso⋅ Gusto salato e leggermente tostatoUna miscela con sesamo, sale marino giapponese e cinque cereali. È...
Prezzo normale 3.40 €Prix promotionnel 3.40 € Prezzo normalePrezzo per unità 94.44 € / unità / per kg -
Aceto di prugne di Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml
⋅ Aceto di prugne, fruttato e piccante⋅ Può essere bevuto diluito con acqua⋅ Leggermente dolce⋅ Salato⋅ Ideale per vinaigrette e marinate⋅...
Prezzo normale 6.45 €Prix promotionnel 6.45 € Prezzo normalePrezzo per unità 32.25 € / unità / per l -
Riso bianco Okomesan ⋅ Okomesan ⋅ 1kg
⋅ Un riso japonica⋅ Consistenza tenera⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Per tutti gli usiUn riso japonica coltivato in Italia, nelle risaie della Lomellina, e appositamente selezionato...
Prezzo normale 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 9.50 € / unità / per kg -
Salsa di soia di fagioli ⋅ Naogen ⋅ 20ml
⋅ Una salsa di soia originale in fagioli⋅ Comoda da trasportare⋅ Ottima alternativa al sale per tutti i tipi di piatti⋅ Perfetta su verdure e carni grigliateQuesta...
Prezzo normale 7.65 €Prix promotionnel 7.65 € Prezzo normalePrezzo per unità 382.50 € / unità / per l -
Alga kombu in strisce ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g
⋅ Raccolto a Hokkaido⋅ Ricco di minerali⋅ Può essere aggiunto alla zuppa di miso⋅ Può essere usato anche per fare il brodo dashi⋅ Migliora il cibo grazie alla sua...
Prezzo normale 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 163.33 € / unità / per kg -
Salsa di soia allo yuzu ⋅ Nitanta ⋅ 200ml
⋅ Salsa di soia intensa e complessa, leggermente acida perché aromatizzata allo yuzu⋅ Ideale per il pesce, come vinaigrette o per rinfrescare un piatto⋅ Perfetta per...
Prezzo normale 11.90 €Prix promotionnel 11.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 59.50 € / unità / per l -
Salsa di soia intensa premium a doppia fermentazione ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml
⋅ Doppia fermentazione⋅ Salsa di soia premium⋅ Prodotta con il metodo kioke in botti di cedro⋅ Gusto profondo e intensamente umamiSalsa di soia premium che segue...
Prezzo normale 13.80 €Prix promotionnel 13.80 € Prezzo normalePrezzo per unità 92.00 € / unità / per l -
Katsuobushi scaglie di bonito essiccato ⋅ Makurazaki ⋅ 100g
⋅ Da pesca eco⋅ responsabile⋅ certificata⋅ Realizzato da artigiani giapponesi⋅ Prodotto in Bretagna⋅ Perfetto per il dashi⋅ Sul riso, una ciotola poke⋅,...
Prezzo normale 18.50 €Prix promotionnel 18.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 185.00 € / unità / per kg -
Salsa di soia leggera a ridotto contenuto di sale ⋅ Choko Shoyu ⋅ 300ml
⋅ Salsa di soia leggera a sale ridotto⋅ Invecchiata due anni⋅ Complessità aromatica⋅ Consistenza densa⋅ Perfetta con il sashimi o le verdureQuesta salsa di soia è...
Prezzo normale 6.35 €Prix promotionnel 6.35 € Prezzo normalePrezzo per unità 21.17 € / unità / per l -
Pasta di sesamo nero ⋅ Henko ⋅ 225g
⋅ Gusto intenso⋅ Consistenza cremosa e leggera⋅ Per piatti salati e dolciPasta di sesamo nero dalla consistenza leggera e dal gusto intenso...
Prezzo normale 13.50 €Prix promotionnel 13.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 60.00 € / unità / per kg -
Pasta di sesamo nero ⋅ Industria alimentare Mitake ⋅ 120g
⋅ Gusto intenso e consistenza cremosa⋅ Ideale in pasticceria o nelle salse⋅ Addensa le preparazioni e aggiunge profondità in bocca⋅ Ricco di mineraliQuesto...
Prezzo normale 6.10 €Prix promotionnel 6.10 € Prezzo normalePrezzo per unità 50.83 € / unità / per kg -
Riso glutinoso bianco ⋅ Nanohana per iRASSHAi ⋅ 1kg
⋅ Il riso appiccicoso preferito dal Giappone⋅ Delizioso con fagioli o cereali⋅ Ideale per dolci o onigirisQuesto riso bianco è stato selezionato da...
Prezzo normale 20.00 €Prix promotionnel 20.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 20.00 € / unità / per kg -
Alga kombu disidratata in strisce ⋅ Takahashi Shokuhin ⋅ 20g
⋅ Perfetto per insaporire zuppe e brodi⋅ Può⋅ essere usato per fare il brodo dashi⋅ Ricco di minerali⋅ Da mangiare in insalata, sul riso...
Prezzo normale 8.70 €Prix promotionnel 8.70 € Prezzo normalePrezzo per unità 435.00 € / unità / per kg -
Riso bianco akita komachi ⋅ Shimei Akiken ⋅ 2kg
⋅ Varietà derivata dal riso Koshihikari⋅ Consistenza più solida rispetto agli altri risi⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Può essere consumato caldo⋅ Perfetto per piatti saltati in padella...
Prezzo normale 17.90 €Prix promotionnel 17.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 8.95 € / unità / per kg -
Aceto di riso nero intero ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
⋅ A base di riso integrale fermentato⋅ Aceto riccamente aromatizzato⋅ Moderatamente acido⋅ Ideale in vinaigrette, marinate e per bilanciare un piatto...
Prezzo normale 11.60 €Prix promotionnel 11.60 € Prezzo normalePrezzo per unità 38.67 € / unità / per l -
Filamenti di bonito katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 20g
⋅ Da pesca eco⋅ responsabile⋅ certificata⋅ Prodotto da artigiani giapponesi⋅ Prodotto in Bretagna⋅ Su riso, poke⋅ bowl, pizza o...
Prezzo normale 8.90 €Prix promotionnel 8.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 445.00 € / unità / per kg -
Salsa di soia intensa Centenario ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml
⋅ Salsa di soia premium⋅ Prodotto artigianale⋅ Fermentazione naturale⋅ Ingredienti di Akita⋅ Sapore intenso e complessoSalsa di soia premium dal sapore dolce e complesso....
Prezzo normale 6.40 €Prix promotionnel 6.40 € Prezzo normalePrezzo per unità 32.00 € / unità / per l -
Mochi di riso bianco glutinoso shin taisho di Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 300g
⋅ Coltivato a Toyama, famosa per il suo riso⋅ Varietà rara, prodotta in piccole quantità⋅ Consistenza glutinosa⋅ Ideale per la preparazione di dolci o sekihanIl riso glutinoso...
Prezzo normale 11.90 €Prix promotionnel 11.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 39.67 € / unità / per kg -
Aceto di sakè di vinacce 3 anni ⋅ Fabbrica di produzione di aceto di Kono Miso ⋅ 275ml
⋅ Molto versatile⋅ Aceto artigianale invecchiato tre anni⋅ Bella rotondità e complessità⋅ Per condire tutti i tipi di piatti⋅ Consistenza leggermente densa, perfetta per laccare gli ingredientiA...
Prezzo normale 9.20 €Prix promotionnel 9.20 € Prezzo normalePrezzo per unità 33.45 € / unità / per l -
Aceto di sansa di sakè ⋅ Aceto di Saga ⋅ 500ml
⋅ Aceto di vinacce di sakè⋅ Per il vostro riso per sushi⋅ Sapore ricco e leggermente dolce⋅ Ideale per marinate e condimenti⋅ Acidità bilanciataQuesto aceto tradizionale viene preparato...
Prezzo normale 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 7.80 € / unità / per l -
Semi di sesamo nero schiacciati ⋅ Ohsawa ⋅ 70g
⋅ Perfetto per preparazioni dolci e salate⋅ Ricco di fibre e minerali⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Dal sapore intenso⋅ Da utilizzare in salse o...
Prezzo normale 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 55.71 € / unità / per kg -
Crema di sesamo bianco tostato ⋅ Manten ⋅ 150g
⋅ Gusto delicato e profondo⋅ Ideale per la cottura al forno o nelle salse⋅ Ricco di sostanze nutritive⋅ Consistenza cremosa⋅ Alternativa al tahiniQuesta crema è prodotta...
Prezzo normale 7.80 €Prix promotionnel 7.80 € Prezzo normalePrezzo per unità 52.00 € / unità / per kg -
Pasta di sesamo bianco ⋅ Industria alimentare Mitake ⋅ 120g
⋅ Gusto ricco e consistenza cremosa⋅ Ideale in pasticceria o nelle salse⋅ Addensa e ammorbidisce le preparazioni⋅ Ricca di mineraliQuesta crema è prodotta...
Prezzo normale 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 45.83 € / unità / per kg -
Riso bianco koshihikari di Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg
⋅ Il "re dei risi"⋅ Coltivato a Toyama, famosa per il suo riso⋅ Buono sia caldo che freddo⋅ Ideale per l'uso quotidiano Il riso bianco Koshihikari è famoso in tutto il mondo per la sua...
Prezzo normale 74.00 €Prix promotionnel 74.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 14.80 € / unità / per kg -
Salsa di soia bilanciata ⋅ Yamasa ⋅ 1L
⋅ Salsa di soia multifunzionale⋅ Pratico formato da 1 litro⋅ Bella dimensione umami, sapore equilibrato⋅ Alternativa al sale per le vostre preparazioni, salse, marinate⋅ Accompagna tutti i tipi di piatti salatiSalsa...
Prezzo normale 8.80 €Prix promotionnel 8.80 € Prezzo normalePrezzo per unità 8.80 € / unità / per l -
Alga oboro kombu sottaceto ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 20g
⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Gusto umami leggermente acido⋅ Addensa salse, zuppe e brodi⋅ Aggiungere a piatti cotti a fuoco lento⋅ Cospargere su riso o...
Prezzo normale 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 245.00 € / unità / per kg -
Aceto di cachi ⋅ Aceto Saga ⋅ 300ml
⋅ Aceto di cachi, bella dimensione fruttata⋅ Può essere bevuto diluito con acqua⋅ Sapore leggermente dolce, moderata acidità⋅ Ideale in vinaigrette e marinate⋅ Alternativa...
Prezzo normale 12.00 €Prix promotionnel 12.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 40.00 € / unità / per l -
Scaglie di bonito katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 100g
⋅ Da pesca eco⋅ responsabile⋅ certificata⋅ Prodotto da artigiani giapponesi⋅ Prodotto in Bretagna⋅ Perfetto per il dashi⋅ In carpaccio, sashimi o insalata.Scaglie...
Prezzo normale 17.30 €Prix promotionnel 17.30 € Prezzo normalePrezzo per unità 173.00 € / unità / per kg -
Salsa di soia leggera fermentata in botti di cipresso ⋅ Yamashin Shiroshoyu ⋅ 100ml
⋅ Salsa di soia leggera⋅ Di colore chiaro, leggermente ambrato⋅ Più dolce di una salsa di soia tradizionale⋅ Ideale nelle vinaigrette⋅ Esalta il sapore di cibi semplici come le verdureIl suo colore...
Prezzo normale 7.90 €Prix promotionnel 7.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 79.00 € / unità / per l -
Riso bianco Hokkaido yumepirika ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ Consistenza tenera⋅ Gusto dolce⋅ Delizioso freddo⋅ Con verdure grigliate⋅ Coltivato e proveniente da Hokkaido⋅ Confezionato sottovuotoRiso di alta qualità con...
Prezzo normale 7.95 €Prix promotionnel 7.95 € Prezzo normalePrezzo per unità 26.50 € / unità / per kg -
Pasta di sesamo bianco ⋅ Henko ⋅ 225g
⋅ Ricca di sapore⋅ Consistenza cremosa e leggera⋅ Per piatti salati e dolciPasta di sesamo bianco dalla consistenza leggera e dal sapore ricco...
Prezzo normale 13.50 €Prix promotionnel 13.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 60.00 € / unità / per kg -
Riso bianco con messaggio di ringraziamento ⋅ Okomekan ⋅ 150g
⋅ Perfetto come regalo⋅ Formato per 2 persone⋅ Da servire con pesce o verdure⋅ SottovuotoUn sacchetto di riso sottovuoto per preservare...
Prezzo normale 5.35 €Prix promotionnel 5.35 € Prezzo normalePrezzo per unità 35.67 € / unità / per kg -
Riso bianco Datemasayume di Miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ Riso morbido e dolce⋅ Consistenza tenera⋅ Ideale per il sushi⋅ Ottimo freddo⋅ Confezionato sottovuotoUn riso dalla consistenza tenera e dal gusto dolce,...
Prezzo normale 7.95 €Prix promotionnel 7.95 € Prezzo normalePrezzo per unità 26.50 € / unità / per kg -
Schiuma di salsa di soia ⋅ Birrificio Yamakawa ⋅ 50ml
⋅ Mousse di salsa di soia⋅ Consistenza innovativa⋅ Perfetta per sostituire un'emulsione⋅ Ideale per i bambini⋅ Perfetta per condire il sushiPer cambiare il classico...
Prezzo normale 8.45 €Prix promotionnel 8.45 € Prezzo normalePrezzo per unità 169.00 € / unità / per l -
Semi di sesamo Gomashio con sale ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 30g
⋅ A base di sesamo giapponese⋅ Indispensabile per gli onigiri⋅ Ottima alternativa al sale⋅ Facilissimo da usare⋅ Per condire tutti i tipi di piattiUna miscela...
Prezzo normale 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 316.67 € / unità / per kg -
Alga Kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
⋅ Raccolto a Hokkaido sulle isole Rishiri⋅ Gusto delicato e umami⋅ Molto apprezzato nella cucina Kaiseki⋅ Ideale per la preparazione del brodo dashi⋅ Perfetto per...
Prezzo normale 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 250.00 € / unità / per kg -
Alga kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
⋅ Raccolto in Hokkaido⋅ Perfetto per preparare un brodo dashi per i noodles⋅ Sapore ricco e umami⋅ Per la preparazione di brodi o di una salsa men⋅ tsuyu.Il...
Prezzo normale 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 250.00 € / unità / per kg -
Riso bianco Yamagata tsuyahime ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
⋅ Riso dal sapore ricco e dalla consistenza gommosa⋅ Mantiene la sua consistenza quando è freddo⋅ Varietà di riso a grana grossa, ideale per...
Prezzo normale 32.00 €Prix promotionnel 32.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 16.00 € / unità / per kg -
Riso bianco akitakomachi ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2kg
⋅ Sapore delicato e umami⋅ Aspetto brillante⋅ Ottimo anche cotto, saltato o fritto⋅ Da abbinare a carne e verdureColtivato prevalentemente nel centro...
Prezzo normale 21.00 €Prix promotionnel 21.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 10.50 € / unità / per kg -
Riso bianco koshihikari di Minami Uonuma Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg
⋅ Riso dalla consistenza morbida⋅ Sapore umami⋅ Perfetto per l'uso quotidiano con tutti i tipi di piatti⋅ Considerato uno dei migliori koshihikariColtivato in...
Prezzo normale 42.00 €Prix promotionnel 42.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 21.00 € / unità / per kg -
Salsa di soia leggera ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g
⋅ Salsa di soia per sashimi e sushi⋅ Sapore leggero e bilanciato con una consistenza densa⋅ Si abbina bene al riso e al wasabi⋅ Formato...
Prezzo normale 6.60 €Prix promotionnel 6.60 € Prezzo normalePrezzo per unità 44.00 € / unità / per kg -
Riso bianco sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g
⋅ Riso a grana grossa con una consistenza tenera⋅ Ha un sapore simile al koshihikari⋅ Popolare in Giappone per la preparazione di sushi o onigiri⋅ Gustato...
Prezzo normale 7.95 €Prix promotionnel 7.95 € Prezzo normalePrezzo per unità 26.50 € / unità / per kg -
Salsa di soia equilibrata ⋅ Birrificio Sakae Shoyu ⋅ 1L
⋅ Salsa di soia artigianale equilibrata⋅ Ideale per marinate, salse, sashimi o piatti saltati in padella.⋅ Perfetta per l'uso quotidiano o nelle cucine professionali.Una salsa di soia classica fatta...
Prezzo normale 15.15 €Prix promotionnel 15.15 € Prezzo normalePrezzo per unità 15.15 € / unità / per l -
Aceto di riso puro Junmai di grandi dimensioni ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L
Questo aceto è ottenuto dal riso con un metodo di produzione tradizionale basato su colture di aceto con un processo di fermentazione...
Prezzo normale 140.00 €Prix promotionnel 140.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 70.00 € / unità / per l -
Alga oboro kombu in salamoia ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50g
⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Consistenza leggera e gusto umami dell'aceto⋅ Perfetto per addensare salse, zuppe e brodi⋅ Può essere cosparso anche su pasta, pane,...
Prezzo normale 10.50 €Prix promotionnel 10.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 210.00 € / unità / per kg -
Salsa di soia dolce Kanro ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 1L
• Salsa di soia tradizionale di Toyama•Salsa di soia delicata e leggermente dolce, fedele alla salsa di soia tradizionale•Esalta il gusto e i colori di pesce, carne e...
Prezzo normale 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 8.50 € / unità / per l -
Riso bianco yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg
⋅ Varietà derivata dal riso Koshihikari⋅ Coltivato in Italia⋅ Gusto e consistenza quasi identici al riso koshihikari⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Buono sia caldo che freddo...
Prezzo normale 48.00 €Prix promotionnel 48.00 € Prezzo normalePrezzo per unità / per -
Honmirin di grande formato ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 10L
Un mirin dal gusto dolce e rotondo, dal bel colore ambrato. È prodotto nella prefettura di Aichi, secondo una tecnica tradizionale, all'interno...
Prezzo normale 108.00 €Prix promotionnel 108.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 10.80 € / unità / per l -
Crema di sesamo nero tostato ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 16kg
Questa crema è ottenuta da semi di sesamo nero tostati, schiacciati e frullati per creare una consistenza cremosa e saporita. La pasta di sesamo...
Prezzo normale 330.00 €Prix promotionnel 330.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 20.63 € / unità / per kg -
Miso bianco con koji di Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
⋅ Totalmente fatto a mano⋅ Piccolo produttore⋅ Premium⋅ Perfetto per le marinate⋅ Miso prodotto in botti di legnoL'aggiunta di koji conferisce a questo miso...
Prezzo normale 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 27.50 € / unità / per kg -
Miso bianco ⋅ Kato Heitaro Shoten per iRASSHAi ⋅ 200g
⋅ Ricco di probiotici⋅ Profondamente umami⋅ Prodotto tradizionalmenteQuesto miso bianco è stato selezionato da iRASSHAi per entrare a far parte della gamma di prodotti essenziali della cucina giapponese! Ricco di...
Prezzo normale 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 27.50 € / unità / per kg -
Miscela di miso bianco e rosso di Hakone Awase miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200 g
⋅ Miso realizzato su richiesta del cliente⋅ Metodo artigianale⋅ Gusto umami con note dolci⋅ Perfetto nelle salse e nelle zuppeCreato da...
Prezzo normale 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 27.50 € / unità / per kg -
Salsa di soia affumicata Tatsuno ⋅ Suehiro ⋅ 100ml
⋅ Affumicata con legno di faggio⋅ Gusto affumicato intenso⋅ Perfetta nelle marinate e con tutti i tipi di carne⋅ Prodotta artigianalmenteQuesta salsa di soia affumicata è prodotta...
Prezzo normale 8.10 €Prix promotionnel 8.10 € Prezzo normalePrezzo per unità 81.00 € / unità / per l -
Riso bianco regina del latte di Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg
⋅ Consistenza tenera⋅ Delizioso freddo, ma può essere consumato anche caldo⋅ Coltivato a Toyama⋅ La "regina del riso"⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Riso ideale per gli onigiriSe il...
Prezzo normale 19.50 €Prix promotionnel 19.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 19.50 € / unità / per kg -
Alga kombu salata ⋅ Segawa ⋅ 23g
⋅ Perfetto per esaltare il sapore di piatti, brodi o marinate⋅ Aggiunge note umami e sapide alle preparazioni⋅ Ricco di nutrienti⋅ Consistenza croccante ideale...
Prezzo normale 2.20 €Prix promotionnel 2.20 € Prezzo normalePrezzo per unità 95.65 € / unità / per kg -
Aceto di riso ⋅ Mizkan ⋅ 500ml
⋅ Essenziale nella cucina giapponese⋅ Perfetto per condire il riso⋅ Leggera acidità, profumo delicato ed equilibrato⋅ Da usare nelle marinate, nei condimenti o per deglassare...
Prezzo normale 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 13.00 € / unità / per l -
Miso bianco con koji ⋅ Fabbrica di produzione di Miso all'aceto di Kono ⋅ 400g
⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Maturato per 1 anno⋅ Senza enzimi artificiali aggiunti⋅ Un sapore delicato e una consistenza densa⋅ Perfetto per le marinateQuesto miso viene prodotto un inverno,...
Prezzo normale 10.90 €Prix promotionnel 10.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 27.25 € / unità / per kg -
Mirin ⋅ Kikkoman ⋅ 12,5% ⋅ 375ml
⋅ Indispensabile nella cucina giapponese⋅ Per marinare carne e pesce⋅ Per legare i succhi di cottura quando si deglassano⋅ Bottiglia di vetro⋅ Aggiunge...
Prezzo normale 7.95 €Prix promotionnel 7.95 € Prezzo normalePrezzo per unità 21.20 € / unità / per l -
Salsa di soia intensa a doppia fermentazione di Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
⋅ Doppia fermentazione⋅ Gusto forte e colore intenso⋅ Invecchiata per oltre 1 anno⋅ Lavorata a manoQuesta salsa di qualità superiore è prodotta da un'azienda giapponese a conduzione familiare specializzata in...
Prezzo normale 7.20 €Prix promotionnel 7.20 € Prezzo normalePrezzo per unità 72.00 € / unità / per l -
Semi di sesamo nero tostati ⋅ Ohsawa ⋅ 80g
⋅ Perfetto per preparazioni dolci e salate⋅ Ricco di fibre e minerali⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Dal sapore intenso⋅ In insalate, salse, su...
Prezzo normale 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 48.75 € / unità / per kg -
Alga kombu salata con prugna ume ⋅ Segawa ⋅ 21g
⋅ Perfetto per esaltare il sapore di piatti, condimenti o salse⋅ Aggiunge un gusto fruttato e umami alle preparazioni⋅ Ricco di nutrienti⋅ Consistenza croccante ideale per...
Prezzo normale 2.20 €Prix promotionnel 2.20 € Prezzo normalePrezzo per unità 104.76 € / unità / per kg -
Salsa di soia affumicata ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml
⋅ Salsa di soia affumicata con legno di ciliegio e faggio⋅ Gusto affumicato, intenso fuoco di legna⋅ Salsa Kioke: invecchiata per 1 anno in botti di cedro⋅ Bottiglia...
Prezzo normale 11.60 €Prix promotionnel 11.60 € Prezzo normalePrezzo per unità 55.24 € / unità / per l -
Aceto di yuzu ⋅ Shikoku Meiji ⋅ 100g
⋅ Aceto fresco di yuzu⋅ Succo ottenuto per spremitura a freddo⋅ Ricco di antiossidanti e vitamina C⋅ Alternativa giapponese al limone⋅ Eccellente in vinaigrette,...
Prezzo normale 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 95.00 € / unità / per kg -
Salsa di soia equilibrata ⋅ Ichibiki ⋅ 750ml
⋅ Molto equilibrata⋅ Essenziale nella cucina giapponese, per tutti i tipi di piatti⋅ Perfetta con i noodles e nelle marinate⋅ Buon rapporto qualità/prezzoQuesta salsa di soia...
Prezzo normale 6.60 €Prix promotionnel 6.60 € Prezzo normalePrezzo per unità 8.80 € / unità / per l -
Salsa di soia intensa a doppia fermentazione ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml
⋅ Doppia stagionatura⋅ Umami intenso e profondo⋅ Consistenza densa⋅ Perfetta per soffritti, marinate e salseQuesta salsa di soia a doppia stagionatura è preparata...
Prezzo normale 12.45 €Prix promotionnel 12.45 € Prezzo normalePrezzo per unità 41.50 € / unità / per l -
Semi di sesamo bianco tostati ⋅ Ohsawa ⋅ 80g
⋅ Perfetto per preparazioni dolci e salate⋅ Ricco di fibre e minerali⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Dal sapore intenso⋅ In insalate, salse, su...
Prezzo normale 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 48.75 € / unità / per kg -
Salsa di soia tamari intensa senza glutine ⋅ Ichibiki ⋅ 500ml
⋅ Salsa di soia tamari intensa⋅ Senza glutine⋅ Ottima con noodles e tempura⋅ Buon valoreQuesta salsa è prodotta con fagioli di soia...
Prezzo normale 6.90 €Prix promotionnel 6.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 13.80 € / unità / per l -
Salsa di soia dolce ⋅ Salsa di soia Goto ⋅ 100ml
⋅ Salsa di soia dolce⋅ Caramella le marinate⋅ Perfetta da spennellare su dango o mochi⋅ Senza additiviQuesta salsa di soia rotonda e dal sapore intenso è prodotta...
Prezzo normale 5.60 €Prix promotionnel 5.60 € Prezzo normalePrezzo per unità 56.00 € / unità / per l -
Salsa di soia leggera Tatsuno ⋅ Suehiro ⋅ 100ml
⋅ Salsa di soia premium⋅ Invecchiata per oltre 1 anno⋅ Ideale per condire tutti i tipi di piatti⋅ Produzione artigianaleQuesta salsa di soia premium è prodotta da un'azienda...
Prezzo normale 7.20 €Prix promotionnel 7.20 € Prezzo normalePrezzo per unità 72.00 € / unità / per l -
Aceto per sushi ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml
⋅ Ideale per sushi, temaki e chirashi⋅ Perfetto per condire il riso⋅ Aceto equilibrato, facile da usare⋅ Da usare nelle marinate, nei condimenti o per...
Prezzo normale 7.25 €Prix promotionnel 7.25 € Prezzo normalePrezzo per unità 20.14 € / unità / per l -
Salsa di soia dolce densa ⋅ Salsa di soia Goto ⋅ 100ml
⋅ Salsa di soia dolce e densa⋅ Caramella le marinate⋅ Perfetta da spennellare su dango o mochi⋅ Da abbinare a piatti salati o dolciQuesta salsa di soia dolce...
Prezzo normale 5.60 €Prix promotionnel 5.60 € Prezzo normalePrezzo per unità 56.00 € / unità / per l -
Salsa di soia infusa con alga kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml
⋅ Salsa di soia infusa con alga kombu⋅ Fermentata in botti di cipresso⋅ Aroma unico e delicato, perfetto per ri⋅ aumentare l'umami di un piatto⋅ Aggiungere qualche goccia a...
Prezzo normale 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 42.50 € / unità / per l -
Miso bianco semi-dolce di Shinano ⋅ Yamataka ⋅ 750g
⋅ Sono usato da KiSSABA!⋅ Artigianale⋅ Consistenza tenera⋅ Con verdure al vapore o pesce⋅ Funziona per dolci o salati⋅ Senza glutineUn miso...
Prezzo normale 9.80 €Prix promotionnel 9.80 € Prezzo normalePrezzo per unità 13.07 € / unità / per kg -
Miso bianco con riso koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750g
⋅ Prodotto con riso Koshihikari⋅ Arricchito con Koji⋅ Gusto rotondo e leggermente dolce⋅ Perfetto per salse e marinate⋅ Si abbina a piatti salati e...
Prezzo normale 17.90 €Prix promotionnel 17.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 23.87 € / unità / per kg -
Crema di sesamo nero tostato ⋅ Manten ⋅ 150g
⋅ Gusto ricco e profondo⋅ Ideale per la cottura al forno o nelle salse⋅ Ricca di sostanze nutritive⋅ Consistenza cremosa⋅ Alternativa al tahiniQuesta crema è prodotta...
Prezzo normale 7.80 €Prix promotionnel 7.80 € Prezzo normalePrezzo per unità 52.00 € / unità / per kg -
Alga kombu per insalata ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 5g
⋅ Ricco di minerali⋅ Da cospargere sul riso⋅ Delizioso nelle insalate con vinaigrette⋅ Raccolto a Hokkaido⋅ Iodato e dal gusto umamiPiccoli filamenti di alga kombu,...
Prezzo normale 4.80 €Prix promotionnel 4.80 € Prezzo normalePrezzo per unità 960.00 € / unità / per kg -
Aceto per sushi ⋅ Mizkan ⋅ 360ml
⋅ Ideale per sushi, temaki e chirashi⋅ Perfetto per condire il riso⋅ Moderata acidità, profumo delicato e leggermente dolce⋅ Da usare in marinate, vinaigrette...
Prezzo normale 6.10 €Prix promotionnel 6.10 € Prezzo normalePrezzo per unità 16.94 € / unità / per l -
Salsa di soia tamari intensa senza glutine ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml
⋅ Senza glutine⋅ Fermentato per 3 anni in botti di cedro⋅ Umami intenso⋅ Da usare in marinata per caramellare⋅ Qualche goccia per sostituire il sale in...
Prezzo normale 9.80 €Prix promotionnel 9.80 € Prezzo normalePrezzo per unità 49.00 € / unità / per l -
Salsa di soia leggera a doppia fermentazione ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 300ml
⋅ Doppia fermentazione⋅ Perfetta per sashimi e frutti di mare⋅ Salsa dolce e umami⋅ Produzione artigianaleQuesta salsa di soia a doppia fermentazione è prodotta da un'azienda...
Prezzo normale 9.80 €Prix promotionnel 9.80 € Prezzo normalePrezzo per unità 32.67 € / unità / per l -
Aceto di riso junmai puro ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 500ml
⋅ Essenziale nella cucina giapponese⋅ Perfetto per condire il riso⋅ Fermentazione naturale⋅ Leggera acidità, sapore delicato ed equilibrato⋅ Da utilizzare in marinate, condimenti o...
Prezzo normale 10.80 €Prix promotionnel 10.80 € Prezzo normalePrezzo per unità 21.60 € / unità / per l -
Salsa di soia leggera trasparente ⋅ Fundodai ⋅ 100ml
⋅ Salsa di soia trasparente e leggera⋅ Non colora le preparazioni⋅ Molto equilibrata per piatti raffinati, pesce crudo e frutti di mare⋅ A basso contenuto di saleSalsa sviluppata...
Prezzo normale 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 75.00 € / unità / per l -
Mochi di riso glutinoso bianco shin taisho ⋅ Nanohana ⋅ 5kg
⋅ Perfetto in pasticceria⋅ Indispensabile per la preparazione del sekihan⋅ Coltivato a Toyama⋅ Consistenza elastica⋅ Gusto delicato e leggermente dolceRaccolto da Nanohana nella prefettura di Toyama...
Prezzo normale 45.00 €Prix promotionnel 45.00 € Prezzo normalePrezzo per unità 9.00 € / unità / per kg



















































































































































































































