Collezione: GLI ESSENZIALI

134 prodotti

  • Semi di sesamo bianchi e neri tostati con sale gomashio ⋅ Manten ⋅ 30g

    ⋅ Perfetto per sostituire il sale⋅ Sulla griglia o nelle zuppe⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Ricco di minerali antiossidantiMiscela di semi di sesamo...

    Prezzo normale 2.65 €
    Prix promotionnel 2.65 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 88.33 € / unità per kg
  • Panko di pane grattugiato ⋅ Hanayuki ⋅ 340g

    ⋅ Pangrattato giapponese leggero e croccante⋅ Perfetto per tonkatsu, tempura e korokke⋅ Non si ammorbidisce, nemmeno dopo la cottura⋅ Ideale per friggere o cuocere⋅...

    Prezzo normale 8.00 €
    Prix promotionnel 8.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 23.53 € / unità per kg
  • Salsa di soia bilanciata fatta in casa ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml

    ⋅ Perfetta per tutti i giorni⋅ Comodo formato da 500ml⋅ Ideale per le marinate⋅ Leggermente salataQuesta salsa di soia artigianale è prodotta con un metodo di fermentazione tradizionale per...

    Prezzo normale 6.25 €
    Prix promotionnel 6.25 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 12.50 € / unità per l
  • Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml

    ⋅ Indispensabile nella cucina giapponese⋅ Perfetto per bilanciare e aggiungere umami⋅ Splendida consistenza vellutata per le vostre glasse, salse, marinate⋅ Tenera carne e pesce⋅...

    Prezzo normale 9.70 €
    Prix promotionnel 9.70 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 19.40 € / unità per l
  • Scaglie di bonito essiccato Katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 40g

    ⋅ Da pesca eco⋅ responsabile⋅ certificata⋅ Realizzato da artigiani giapponesi⋅ Prodotto in Bretagna⋅ Perfetto per il dashi⋅ Sul riso, una ciotola poke⋅,...

    Prezzo normale 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 237.50 € / unità per kg
  • Miso a lunga fermentazione di Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Completamente fatto a mano⋅ Piccolo produttore⋅ Premium⋅ Ideale nelle salse per grigliate⋅ Un gusto ricco e intensoLa lunga fermentazione gli conferisce sapori...

    Prezzo normale 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 27.50 € / unità per kg
  • Alga kombu per dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    ⋅ Profondamente umami⋅ Essenziale per la preparazione del dashi⋅ Aggiunge profondità a piatti e brodi⋅ Raccolta a Hokkaido⋅ Può essere consumata anche in insalataQuesta alga...

    Prezzo normale 6.50 €
    Prix promotionnel 6.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 216.67 € / unità per kg
  • Panko di pane grattugiato ⋅ Kazetohikari ⋅ 100g

    ⋅ Pangrattato di frumento con marchio JAS (Japanese BIO)⋅ Cotto al vapore⋅ Consistenza leggera e croccante⋅ Perfetto per tonkatsu, verdure fritte e pesceUn pangrattato...

    Prezzo normale 5.40 €
    Prix promotionnel 5.40 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 54.00 € / unità per kg
  • Miso bianco dolce ⋅ Masuya miso ⋅ 300g

    ⋅ Etichetta JAS⋅ Premiato al Monde Sélection⋅ Perfetto per la pasticceria⋅ Gusto delicato⋅ Senza glutineQuesto miso bianco dolce è prodotto con il marchio JAS (biologico)...

    Prezzo normale 8.60 €
    Prix promotionnel 8.60 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 28.67 € / unità per kg
  • Riso bianco koshihikari ⋅ Nanohana per iRASSHAi ⋅ 1kg

    ⋅ Il riso preferito dal Giappone⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Buono sia caldo che freddoQuesto riso bianco è stato selezionato da iRASSHAi per far parte della gamma di...

    Prezzo normale 19.00 €
    Prix promotionnel 19.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 19.00 € / unità per kg
  • Aceto di riso junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ Aceto di riso tradizionale⋅ Per il riso del sushi⋅ Sapore leggero e umami⋅ Ideale per marinate e vinaigrette⋅ Acidità equilibrataAceto tradizionale giapponese prodotto...

    Prezzo normale 8.50 €
    Prix promotionnel 8.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 28.33 € / unità per l
  • Honmirin premium ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 300ml

    ⋅ Bella consistenza vellutata per una glassa brillante⋅ Dolcezza che bilancia salinità e acidità⋅ Emulsionante naturale per legare le salse⋅ Prolunga la durata di conservazione delle...

    Prezzo normale 11.50 €
    Prix promotionnel 11.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 38.33 € / unità per l
  • Scaglie di bonito essiccato Katsuobushi ⋅ Kohyo ⋅ 25g

    ⋅ Un elemento indispensabile della cucina giapponese⋅ Bonito essiccato e fermentato dall'intenso sapore umami⋅ Consistenza croccante⋅ Ideale per dashi, okonomiyaki e takoyaki⋅...

    Prezzo normale 6.40 €
    Prix promotionnel 6.40 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 256.00 € / unità per kg
  • Panko di riso senza glutine ⋅ Riso Alba ⋅ 90g

    ⋅ Pangrattato senza glutine⋅ 100% riso giapponese⋅ Perfetto per tempura e karaage⋅ Frittura leggermente bianca a causa dell'assorbimento dell'olio da parte del riso⋅ Per sostituire...

    Prezzo normale 4.85 €
    Prix promotionnel 4.85 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 53.89 € / unità per kg
  • Riso bianco yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 1kg

    ⋅ Varietà derivata dal riso Koshihikari⋅ Coltivato in Italia⋅ Gusto e consistenza quasi identici al riso koshihikari⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Buono sia caldo che freddo...

    Prezzo normale 10.80 €
    Prix promotionnel 10.80 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 10.80 € / unità per kg
  • Hon mirin ⋅ Kokonoe Mirin per iRASSHAi ⋅ 14,5% ⋅ 500ml

    ⋅ In salsa, marinata o condimento⋅ Aggiunge un tocco di dolcezza⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Per piatti salati o dolci Questo mirin è stato selezionato da iRASSHAi per incorporare...

    Prezzo normale 12.00 €
    Prix promotionnel 12.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 24.00 € / unità per l
  • Salsa di soia leggera Tatsuno ⋅ Suehiro ⋅ 500ml

    ⋅ Salsa di soia leggera⋅ Invecchiata per oltre 1 anno⋅ Ideale per sushi o tempura⋅ Lavorata a manoQuesta salsa di soia di qualità superiore è prodotta...

    Prezzo normale 8.50 €
    Prix promotionnel 8.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 17.00 € / unità per l
  • Salsa di soia dashi vegana ⋅ Kamada Shoyu ⋅ 200g

    ⋅ Salsa di soia infusa con dashi⋅ Umami intenso⋅ Vegetariana⋅ Facile da usare⋅ Perfetta nella zuppa di misoSalsa leggera e versatile infusa con alga Kombu....

    Prezzo normale 7.20 €
    Prix promotionnel 7.20 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 36.00 € / unità per kg
  • Condimento a 5 cereali Gomashio ⋅ Mishima Foods ⋅ 36g

    ⋅ Consistenza croccante⋅ Miscela pronta all'uso⋅ Gusto salato e leggermente tostatoUna miscela con sesamo, sale marino giapponese e cinque cereali. È...

    Prezzo normale 3.40 €
    Prix promotionnel 3.40 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 94.44 € / unità per kg
  • Aceto di prugne di Ume ⋅ Maruso ⋅ 200ml

    ⋅ Aceto di prugne, fruttato e piccante⋅ Può essere bevuto diluito con acqua⋅ Leggermente dolce⋅ Salato⋅ Ideale per vinaigrette e marinate⋅...

    Prezzo normale 6.45 €
    Prix promotionnel 6.45 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 32.25 € / unità per l
  • Riso bianco Okomesan ⋅ Okomesan ⋅ 1kg

    ⋅ Un riso japonica⋅ Consistenza tenera⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Per tutti gli usiUn riso japonica coltivato in Italia, nelle risaie della Lomellina, e appositamente selezionato...

    Prezzo normale 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 9.50 € / unità per kg
  • Salsa di soia di fagioli ⋅ Naogen ⋅ 20ml

    ⋅ Una salsa di soia originale in fagioli⋅ Comoda da trasportare⋅ Ottima alternativa al sale per tutti i tipi di piatti⋅ Perfetta su verdure e carni grigliateQuesta...

    Prezzo normale 7.65 €
    Prix promotionnel 7.65 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 382.50 € / unità per l
  • Alga kombu in strisce ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g

    ⋅ Raccolto a Hokkaido⋅ Ricco di minerali⋅ Può essere aggiunto alla zuppa di miso⋅ Può essere usato anche per fare il brodo dashi⋅ Migliora il cibo grazie alla sua...

    Prezzo normale 4.90 €
    Prix promotionnel 4.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 163.33 € / unità per kg
  • Salsa di soia allo yuzu ⋅ Nitanta ⋅ 200ml

    ⋅ Salsa di soia intensa e complessa, leggermente acida perché aromatizzata allo yuzu⋅ Ideale per il pesce, come vinaigrette o per rinfrescare un piatto⋅ Perfetta per...

    Prezzo normale 11.90 €
    Prix promotionnel 11.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 59.50 € / unità per l
  • Salsa di soia intensa premium a doppia fermentazione ⋅ Kajita Shoten ⋅ 150ml

    ⋅ Doppia fermentazione⋅ Salsa di soia premium⋅ Prodotta con il metodo kioke in botti di cedro⋅ Gusto profondo e intensamente umamiSalsa di soia premium che segue...

    Prezzo normale 13.80 €
    Prix promotionnel 13.80 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 92.00 € / unità per l
  • Katsuobushi scaglie di bonito essiccato ⋅ Makurazaki ⋅ 100g

    ⋅ Da pesca eco⋅ responsabile⋅ certificata⋅ Realizzato da artigiani giapponesi⋅ Prodotto in Bretagna⋅ Perfetto per il dashi⋅ Sul riso, una ciotola poke⋅,...

    Prezzo normale 18.50 €
    Prix promotionnel 18.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 185.00 € / unità per kg
  • Salsa di soia leggera a ridotto contenuto di sale ⋅ Choko Shoyu ⋅ 300ml

    ⋅ Salsa di soia leggera a sale ridotto⋅ Invecchiata due anni⋅ Complessità aromatica⋅ Consistenza densa⋅ Perfetta con il sashimi o le verdureQuesta salsa di soia è...

    Prezzo normale 6.35 €
    Prix promotionnel 6.35 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 21.17 € / unità per l
  • Pasta di sesamo nero ⋅ Henko ⋅ 225g

    ⋅ Gusto intenso⋅ Consistenza cremosa e leggera⋅ Per piatti salati e dolciPasta di sesamo nero dalla consistenza leggera e dal gusto intenso...

    Prezzo normale 13.50 €
    Prix promotionnel 13.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 60.00 € / unità per kg
  • Pasta di sesamo nero ⋅ Industria alimentare Mitake ⋅ 120g

    ⋅ Gusto intenso e consistenza cremosa⋅ Ideale in pasticceria o nelle salse⋅ Addensa le preparazioni e aggiunge profondità in bocca⋅ Ricco di mineraliQuesto...

    Prezzo normale 6.10 €
    Prix promotionnel 6.10 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 50.83 € / unità per kg
  • Riso glutinoso bianco ⋅ Nanohana per iRASSHAi ⋅ 1kg

    ⋅ Il riso appiccicoso preferito dal Giappone⋅ Delizioso con fagioli o cereali⋅ Ideale per dolci o onigirisQuesto riso bianco è stato selezionato da...

    Prezzo normale 20.00 €
    Prix promotionnel 20.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 20.00 € / unità per kg
  • Alga kombu disidratata in strisce ⋅ Takahashi Shokuhin ⋅ 20g

    ⋅ Perfetto per insaporire zuppe e brodi⋅ Può⋅ essere usato per fare il brodo dashi⋅ Ricco di minerali⋅ Da mangiare in insalata, sul riso...

    Prezzo normale 8.70 €
    Prix promotionnel 8.70 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 435.00 € / unità per kg
  • Riso bianco akita komachi ⋅ Shimei Akiken ⋅ 2kg

    ⋅ Varietà derivata dal riso Koshihikari⋅ Consistenza più solida rispetto agli altri risi⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Può essere consumato caldo⋅ Perfetto per piatti saltati in padella...

    Prezzo normale 17.90 €
    Prix promotionnel 17.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 8.95 € / unità per kg
  • Aceto di riso nero intero ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

    ⋅ A base di riso integrale fermentato⋅ Aceto riccamente aromatizzato⋅ Moderatamente acido⋅ Ideale in vinaigrette, marinate e per bilanciare un piatto...

    Prezzo normale 11.60 €
    Prix promotionnel 11.60 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 38.67 € / unità per l
  • Filamenti di bonito katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 20g

    ⋅ Da pesca eco⋅ responsabile⋅ certificata⋅ Prodotto da artigiani giapponesi⋅ Prodotto in Bretagna⋅ Su riso, poke⋅ bowl, pizza o...

    Prezzo normale 8.90 €
    Prix promotionnel 8.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 445.00 € / unità per kg
  • Salsa di soia intensa Centenario ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Salsa di soia premium⋅ Prodotto artigianale⋅ Fermentazione naturale⋅ Ingredienti di Akita⋅ Sapore intenso e complessoSalsa di soia premium dal sapore dolce e complesso....

    Prezzo normale 6.40 €
    Prix promotionnel 6.40 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 32.00 € / unità per l
  • Mochi di riso bianco glutinoso shin taisho di Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 300g

    ⋅ Coltivato a Toyama, famosa per il suo riso⋅ Varietà rara, prodotta in piccole quantità⋅ Consistenza glutinosa⋅ Ideale per la preparazione di dolci o sekihanIl riso glutinoso...

    Prezzo normale 11.90 €
    Prix promotionnel 11.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 39.67 € / unità per kg
  • Aceto di sakè di vinacce 3 anni ⋅ Fabbrica di produzione di aceto di Kono Miso ⋅ 275ml

    ⋅ Molto versatile⋅ Aceto artigianale invecchiato tre anni⋅ Bella rotondità e complessità⋅ Per condire tutti i tipi di piatti⋅ Consistenza leggermente densa, perfetta per laccare gli ingredientiA...

    Prezzo normale 9.20 €
    Prix promotionnel 9.20 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 33.45 € / unità per l
  • Aceto di sansa di sakè ⋅ Aceto di Saga ⋅ 500ml

    ⋅ Aceto di vinacce di sakè⋅ Per il vostro riso per sushi⋅ Sapore ricco e leggermente dolce⋅ Ideale per marinate e condimenti⋅ Acidità bilanciataQuesto aceto tradizionale viene preparato...

    Prezzo normale 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 7.80 € / unità per l
  • Semi di sesamo nero schiacciati ⋅ Ohsawa ⋅ 70g

    ⋅ Perfetto per preparazioni dolci e salate⋅ Ricco di fibre e minerali⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Dal sapore intenso⋅ Da utilizzare in salse o...

    Prezzo normale 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 55.71 € / unità per kg
  • Crema di sesamo bianco tostato ⋅ Manten ⋅ 150g

    ⋅ Gusto delicato e profondo⋅ Ideale per la cottura al forno o nelle salse⋅ Ricco di sostanze nutritive⋅ Consistenza cremosa⋅ Alternativa al tahiniQuesta crema è prodotta...

    Prezzo normale 7.80 €
    Prix promotionnel 7.80 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 52.00 € / unità per kg
  • Pasta di sesamo bianco ⋅ Industria alimentare Mitake ⋅ 120g

    ⋅ Gusto ricco e consistenza cremosa⋅ Ideale in pasticceria o nelle salse⋅ Addensa e ammorbidisce le preparazioni⋅ Ricca di mineraliQuesta crema è prodotta...

    Prezzo normale 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 45.83 € / unità per kg
  • Riso bianco koshihikari di Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg

    ⋅ Il "re dei risi"⋅ Coltivato a Toyama, famosa per il suo riso⋅ Buono sia caldo che freddo⋅ Ideale per l'uso quotidiano Il riso bianco Koshihikari è famoso in tutto il mondo per la sua...

    Prezzo normale 74.00 €
    Prix promotionnel 74.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 14.80 € / unità per kg
  • Salsa di soia bilanciata ⋅ Yamasa ⋅ 1L

    ⋅ Salsa di soia multifunzionale⋅ Pratico formato da 1 litro⋅ Bella dimensione umami, sapore equilibrato⋅ Alternativa al sale per le vostre preparazioni, salse, marinate⋅ Accompagna tutti i tipi di piatti salatiSalsa...

    Prezzo normale 8.80 €
    Prix promotionnel 8.80 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 8.80 € / unità per l
  • Alga oboro kombu sottaceto ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 20g

    ⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Gusto umami leggermente acido⋅ Addensa salse, zuppe e brodi⋅ Aggiungere a piatti cotti a fuoco lento⋅ Cospargere su riso o...

    Prezzo normale 4.90 €
    Prix promotionnel 4.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 245.00 € / unità per kg
  • Aceto di cachi ⋅ Aceto Saga ⋅ 300ml

    ⋅ Aceto di cachi, bella dimensione fruttata⋅ Può essere bevuto diluito con acqua⋅ Sapore leggermente dolce, moderata acidità⋅ Ideale in vinaigrette e marinate⋅ Alternativa...

    Prezzo normale 12.00 €
    Prix promotionnel 12.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 40.00 € / unità per l
  • Scaglie di bonito katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 100g

    ⋅ Da pesca eco⋅ responsabile⋅ certificata⋅ Prodotto da artigiani giapponesi⋅ Prodotto in Bretagna⋅ Perfetto per il dashi⋅ In carpaccio, sashimi o insalata.Scaglie...

    Prezzo normale 17.30 €
    Prix promotionnel 17.30 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 173.00 € / unità per kg
  • Salsa di soia leggera fermentata in botti di cipresso ⋅ Yamashin Shiroshoyu ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa di soia leggera⋅ Di colore chiaro, leggermente ambrato⋅ Più dolce di una salsa di soia tradizionale⋅ Ideale nelle vinaigrette⋅ Esalta il sapore di cibi semplici come le verdureIl suo colore...

    Prezzo normale 7.90 €
    Prix promotionnel 7.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 79.00 € / unità per l
  • Riso bianco Hokkaido yumepirika ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Consistenza tenera⋅ Gusto dolce⋅ Delizioso freddo⋅ Con verdure grigliate⋅ Coltivato e proveniente da Hokkaido⋅ Confezionato sottovuotoRiso di alta qualità con...

    Prezzo normale 7.95 €
    Prix promotionnel 7.95 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 26.50 € / unità per kg
  • Pasta di sesamo bianco ⋅ Henko ⋅ 225g

    ⋅ Ricca di sapore⋅ Consistenza cremosa e leggera⋅ Per piatti salati e dolciPasta di sesamo bianco dalla consistenza leggera e dal sapore ricco...

    Prezzo normale 13.50 €
    Prix promotionnel 13.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 60.00 € / unità per kg
  • Riso bianco con messaggio di ringraziamento ⋅ Okomekan ⋅ 150g

    ⋅ Perfetto come regalo⋅ Formato per 2 persone⋅ Da servire con pesce o verdure⋅ SottovuotoUn sacchetto di riso sottovuoto per preservare...

    Prezzo normale 5.35 €
    Prix promotionnel 5.35 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 35.67 € / unità per kg
  • Riso bianco Datemasayume di Miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Riso morbido e dolce⋅ Consistenza tenera⋅ Ideale per il sushi⋅ Ottimo freddo⋅ Confezionato sottovuotoUn riso dalla consistenza tenera e dal gusto dolce,...

    Prezzo normale 7.95 €
    Prix promotionnel 7.95 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 26.50 € / unità per kg
  • Schiuma di salsa di soia ⋅ Birrificio Yamakawa ⋅ 50ml

    ⋅ Mousse di salsa di soia⋅ Consistenza innovativa⋅ Perfetta per sostituire un'emulsione⋅ Ideale per i bambini⋅ Perfetta per condire il sushiPer cambiare il classico...

    Prezzo normale 8.45 €
    Prix promotionnel 8.45 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 169.00 € / unità per l
  • Semi di sesamo Gomashio con sale ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 30g

    ⋅ A base di sesamo giapponese⋅ Indispensabile per gli onigiri⋅ Ottima alternativa al sale⋅ Facilissimo da usare⋅ Per condire tutti i tipi di piattiUna miscela...

    Prezzo normale 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 316.67 € / unità per kg
  • Alga Kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    ⋅ Raccolto a Hokkaido sulle isole Rishiri⋅ Gusto delicato e umami⋅ Molto apprezzato nella cucina Kaiseki⋅ Ideale per la preparazione del brodo dashi⋅ Perfetto per...

    Prezzo normale 7.50 €
    Prix promotionnel 7.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 250.00 € / unità per kg
  • Alga kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    ⋅ Raccolto in Hokkaido⋅ Perfetto per preparare un brodo dashi per i noodles⋅ Sapore ricco e umami⋅ Per la preparazione di brodi o di una salsa men⋅ tsuyu.Il...

    Prezzo normale 7.50 €
    Prix promotionnel 7.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 250.00 € / unità per kg
  • Riso bianco Yamagata tsuyahime ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

    ⋅ Riso dal sapore ricco e dalla consistenza gommosa⋅ Mantiene la sua consistenza quando è freddo⋅ Varietà di riso a grana grossa, ideale per...

    Prezzo normale 32.00 €
    Prix promotionnel 32.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 16.00 € / unità per kg
  • Riso bianco akitakomachi ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2kg

    ⋅ Sapore delicato e umami⋅ Aspetto brillante⋅ Ottimo anche cotto, saltato o fritto⋅ Da abbinare a carne e verdureColtivato prevalentemente nel centro...

    Prezzo normale 21.00 €
    Prix promotionnel 21.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 10.50 € / unità per kg
  • Riso bianco koshihikari di Minami Uonuma Niigata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

    ⋅ Riso dalla consistenza morbida⋅ Sapore umami⋅ Perfetto per l'uso quotidiano con tutti i tipi di piatti⋅ Considerato uno dei migliori koshihikariColtivato in...

    Prezzo normale 42.00 €
    Prix promotionnel 42.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 21.00 € / unità per kg
  • Salsa di soia leggera ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 150g

    ⋅ Salsa di soia per sashimi e sushi⋅ Sapore leggero e bilanciato con una consistenza densa⋅ Si abbina bene al riso e al wasabi⋅ Formato...

    Prezzo normale 6.60 €
    Prix promotionnel 6.60 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 44.00 € / unità per kg
  • Riso bianco sagabiyori ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    ⋅ Riso a grana grossa con una consistenza tenera⋅ Ha un sapore simile al koshihikari⋅ Popolare in Giappone per la preparazione di sushi o onigiri⋅ Gustato...

    Prezzo normale 7.95 €
    Prix promotionnel 7.95 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 26.50 € / unità per kg
  • Salsa di soia equilibrata ⋅ Birrificio Sakae Shoyu ⋅ 1L

    ⋅ Salsa di soia artigianale equilibrata⋅ Ideale per marinate, salse, sashimi o piatti saltati in padella.⋅ Perfetta per l'uso quotidiano o nelle cucine professionali.Una salsa di soia classica fatta...

    Prezzo normale 15.15 €
    Prix promotionnel 15.15 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 15.15 € / unità per l
  • Aceto di riso puro Junmai di grandi dimensioni ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 2L

    Questo aceto è ottenuto dal riso con un metodo di produzione tradizionale basato su colture di aceto con un processo di fermentazione...

    Prezzo normale 140.00 €
    Prix promotionnel 140.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 70.00 € / unità per l
  • Alga oboro kombu in salamoia ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50g

    ⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Consistenza leggera e gusto umami dell'aceto⋅ Perfetto per addensare salse, zuppe e brodi⋅ Può essere cosparso anche su pasta, pane,...

    Prezzo normale 10.50 €
    Prix promotionnel 10.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 210.00 € / unità per kg
  • Salsa di soia dolce Kanro ⋅ Sugino Shoyu Miso ⋅ 1L

    • Salsa di soia tradizionale di Toyama•Salsa di soia delicata e leggermente dolce, fedele alla salsa di soia tradizionale•Esalta il gusto e i colori di pesce, carne e...

    Prezzo normale 8.50 €
    Prix promotionnel 8.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 8.50 € / unità per l
  • Riso bianco yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 5kg

    ⋅ Varietà derivata dal riso Koshihikari⋅ Coltivato in Italia⋅ Gusto e consistenza quasi identici al riso koshihikari⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Buono sia caldo che freddo...

    Prezzo normale 48.00 €
    Prix promotionnel 48.00 € Prezzo normale
  • Honmirin di grande formato ⋅ Kokonoe Mirin ⋅ 14,5% ⋅ 10L

    Un mirin dal gusto dolce e rotondo, dal bel colore ambrato. È prodotto nella prefettura di Aichi, secondo una tecnica tradizionale, all'interno...

    Prezzo normale 108.00 €
    Prix promotionnel 108.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 10.80 € / unità per l
  • Crema di sesamo nero tostato ⋅ Iwai no Goma abura ⋅ 16kg

    Questa crema è ottenuta da semi di sesamo nero tostati, schiacciati e frullati per creare una consistenza cremosa e saporita. La pasta di sesamo...

    Prezzo normale 330.00 €
    Prix promotionnel 330.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 20.63 € / unità per kg
  • Miso bianco con koji di Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g

    ⋅ Totalmente fatto a mano⋅ Piccolo produttore⋅ Premium⋅ Perfetto per le marinate⋅ Miso prodotto in botti di legnoL'aggiunta di koji conferisce a questo miso...

    Prezzo normale 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 27.50 € / unità per kg
  • Miso bianco ⋅ Kato Heitaro Shoten per iRASSHAi ⋅ 200g

    ⋅ Ricco di probiotici⋅ Profondamente umami⋅ Prodotto tradizionalmenteQuesto miso bianco è stato selezionato da iRASSHAi per entrare a far parte della gamma di prodotti essenziali della cucina giapponese! Ricco di...

    Prezzo normale 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 27.50 € / unità per kg
  • Miscela di miso bianco e rosso di Hakone Awase miso ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200 g

    ⋅ Miso realizzato su richiesta del cliente⋅ Metodo artigianale⋅ Gusto umami con note dolci⋅ Perfetto nelle salse e nelle zuppeCreato da...

    Prezzo normale 5.50 €
    Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 27.50 € / unità per kg
  • Salsa di soia affumicata Tatsuno ⋅ Suehiro ⋅ 100ml

    ⋅ Affumicata con legno di faggio⋅ Gusto affumicato intenso⋅ Perfetta nelle marinate e con tutti i tipi di carne⋅ Prodotta artigianalmenteQuesta salsa di soia affumicata è prodotta...

    Prezzo normale 8.10 €
    Prix promotionnel 8.10 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 81.00 € / unità per l
  • Riso bianco regina del latte di Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

    ⋅ Consistenza tenera⋅ Delizioso freddo, ma può essere consumato anche caldo⋅ Coltivato a Toyama⋅ La "regina del riso"⋅ Ideale per l'uso quotidiano⋅ Riso ideale per gli onigiriSe il...

    Prezzo normale 19.50 €
    Prix promotionnel 19.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 19.50 € / unità per kg
  • Alga kombu salata ⋅ Segawa ⋅ 23g

    ⋅ Perfetto per esaltare il sapore di piatti, brodi o marinate⋅ Aggiunge note umami e sapide alle preparazioni⋅ Ricco di nutrienti⋅ Consistenza croccante ideale...

    Prezzo normale 2.20 €
    Prix promotionnel 2.20 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 95.65 € / unità per kg
  • Aceto di riso ⋅ Mizkan ⋅ 500ml

    ⋅ Essenziale nella cucina giapponese⋅ Perfetto per condire il riso⋅ Leggera acidità, profumo delicato ed equilibrato⋅ Da usare nelle marinate, nei condimenti o per deglassare...

    Prezzo normale 6.50 €
    Prix promotionnel 6.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 13.00 € / unità per l
  • Miso bianco con koji ⋅ Fabbrica di produzione di Miso all'aceto di Kono ⋅ 400g

    ⋅ Prodotto artigianalmente⋅ Maturato per 1 anno⋅ Senza enzimi artificiali aggiunti⋅ Un sapore delicato e una consistenza densa⋅ Perfetto per le marinateQuesto miso viene prodotto un inverno,...

    Prezzo normale 10.90 €
    Prix promotionnel 10.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 27.25 € / unità per kg
  • Mirin ⋅ Kikkoman ⋅ 12,5% ⋅ 375ml

    ⋅ Indispensabile nella cucina giapponese⋅ Per marinare carne e pesce⋅ Per legare i succhi di cottura quando si deglassano⋅ Bottiglia di vetro⋅ Aggiunge...

    Prezzo normale 7.95 €
    Prix promotionnel 7.95 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 21.20 € / unità per l
  • Salsa di soia intensa a doppia fermentazione di Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml

    ⋅ Doppia fermentazione⋅ Gusto forte e colore intenso⋅ Invecchiata per oltre 1 anno⋅ Lavorata a manoQuesta salsa di qualità superiore è prodotta da un'azienda giapponese a conduzione familiare specializzata in...

    Prezzo normale 7.20 €
    Prix promotionnel 7.20 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 72.00 € / unità per l
  • Semi di sesamo nero tostati ⋅ Ohsawa ⋅ 80g

    ⋅ Perfetto per preparazioni dolci e salate⋅ Ricco di fibre e minerali⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Dal sapore intenso⋅ In insalate, salse, su...

    Prezzo normale 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 48.75 € / unità per kg
  • Alga kombu salata con prugna ume ⋅ Segawa ⋅ 21g

    ⋅ Perfetto per esaltare il sapore di piatti, condimenti o salse⋅ Aggiunge un gusto fruttato e umami alle preparazioni⋅ Ricco di nutrienti⋅ Consistenza croccante ideale per...

    Prezzo normale 2.20 €
    Prix promotionnel 2.20 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 104.76 € / unità per kg
  • Salsa di soia affumicata ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml

    ⋅ Salsa di soia affumicata con legno di ciliegio e faggio⋅ Gusto affumicato, intenso fuoco di legna⋅ Salsa Kioke: invecchiata per 1 anno in botti di cedro⋅ Bottiglia...

    Prezzo normale 11.60 €
    Prix promotionnel 11.60 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 55.24 € / unità per l
  • Aceto di yuzu ⋅ Shikoku Meiji ⋅ 100g

    ⋅ Aceto fresco di yuzu⋅ Succo ottenuto per spremitura a freddo⋅ Ricco di antiossidanti e vitamina C⋅ Alternativa giapponese al limone⋅ Eccellente in vinaigrette,...

    Prezzo normale 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 95.00 € / unità per kg
  • Salsa di soia equilibrata ⋅ Ichibiki ⋅ 750ml

    ⋅ Molto equilibrata⋅ Essenziale nella cucina giapponese, per tutti i tipi di piatti⋅ Perfetta con i noodles e nelle marinate⋅ Buon rapporto qualità/prezzoQuesta salsa di soia...

    Prezzo normale 6.60 €
    Prix promotionnel 6.60 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 8.80 € / unità per l
  • Salsa di soia intensa a doppia fermentazione ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml

    ⋅ Doppia stagionatura⋅ Umami intenso e profondo⋅ Consistenza densa⋅ Perfetta per soffritti, marinate e salseQuesta salsa di soia a doppia stagionatura è preparata...

    Prezzo normale 12.45 €
    Prix promotionnel 12.45 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 41.50 € / unità per l
  • Semi di sesamo bianco tostati ⋅ Ohsawa ⋅ 80g

    ⋅ Perfetto per preparazioni dolci e salate⋅ Ricco di fibre e minerali⋅ Senza additivi né conservanti⋅ Dal sapore intenso⋅ In insalate, salse, su...

    Prezzo normale 3.90 €
    Prix promotionnel 3.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 48.75 € / unità per kg
  • Salsa di soia tamari intensa senza glutine ⋅ Ichibiki ⋅ 500ml

    ⋅ Salsa di soia tamari intensa⋅ Senza glutine⋅ Ottima con noodles e tempura⋅ Buon valoreQuesta salsa è prodotta con fagioli di soia...

    Prezzo normale 6.90 €
    Prix promotionnel 6.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 13.80 € / unità per l
  • Salsa di soia dolce ⋅ Salsa di soia Goto ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa di soia dolce⋅ Caramella le marinate⋅ Perfetta da spennellare su dango o mochi⋅ Senza additiviQuesta salsa di soia rotonda e dal sapore intenso è prodotta...

    Prezzo normale 5.60 €
    Prix promotionnel 5.60 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 56.00 € / unità per l
  • Salsa di soia leggera Tatsuno ⋅ Suehiro ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa di soia premium⋅ Invecchiata per oltre 1 anno⋅ Ideale per condire tutti i tipi di piatti⋅ Produzione artigianaleQuesta salsa di soia premium è prodotta da un'azienda...

    Prezzo normale 7.20 €
    Prix promotionnel 7.20 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 72.00 € / unità per l
  • Aceto per sushi ⋅ TAJIMA JOZO ⋅ 360ml

    ⋅ Ideale per sushi, temaki e chirashi⋅ Perfetto per condire il riso⋅ Aceto equilibrato, facile da usare⋅ Da usare nelle marinate, nei condimenti o per...

    Prezzo normale 7.25 €
    Prix promotionnel 7.25 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 20.14 € / unità per l
  • Salsa di soia dolce densa ⋅ Salsa di soia Goto ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa di soia dolce e densa⋅ Caramella le marinate⋅ Perfetta da spennellare su dango o mochi⋅ Da abbinare a piatti salati o dolciQuesta salsa di soia dolce...

    Prezzo normale 5.60 €
    Prix promotionnel 5.60 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 56.00 € / unità per l
  • Salsa di soia infusa con alga kombu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 200ml

    ⋅ Salsa di soia infusa con alga kombu⋅ Fermentata in botti di cipresso⋅ Aroma unico e delicato, perfetto per ri⋅ aumentare l'umami di un piatto⋅ Aggiungere qualche goccia a...

    Prezzo normale 8.50 €
    Prix promotionnel 8.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 42.50 € / unità per l
  • Miso bianco semi-dolce di Shinano ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    ⋅ Sono usato da KiSSABA!⋅ Artigianale⋅ Consistenza tenera⋅ Con verdure al vapore o pesce⋅ Funziona per dolci o salati⋅ Senza glutineUn miso...

    Prezzo normale 9.80 €
    Prix promotionnel 9.80 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 13.07 € / unità per kg
  • Miso bianco con riso koshihikari ⋅ Yamataka ⋅ 750g

    ⋅ Prodotto con riso Koshihikari⋅ Arricchito con Koji⋅ Gusto rotondo e leggermente dolce⋅ Perfetto per salse e marinate⋅ Si abbina a piatti salati e...

    Prezzo normale 17.90 €
    Prix promotionnel 17.90 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 23.87 € / unità per kg
  • Crema di sesamo nero tostato ⋅ Manten ⋅ 150g

    ⋅ Gusto ricco e profondo⋅ Ideale per la cottura al forno o nelle salse⋅ Ricca di sostanze nutritive⋅ Consistenza cremosa⋅ Alternativa al tahiniQuesta crema è prodotta...

    Prezzo normale 7.80 €
    Prix promotionnel 7.80 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 52.00 € / unità per kg
  • Alga kombu per insalata ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 5g

    ⋅ Ricco di minerali⋅ Da cospargere sul riso⋅ Delizioso nelle insalate con vinaigrette⋅ Raccolto a Hokkaido⋅ Iodato e dal gusto umamiPiccoli filamenti di alga kombu,...

    Prezzo normale 4.80 €
    Prix promotionnel 4.80 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 960.00 € / unità per kg
  • Aceto per sushi ⋅ Mizkan ⋅ 360ml

    ⋅ Ideale per sushi, temaki e chirashi⋅ Perfetto per condire il riso⋅ Moderata acidità, profumo delicato e leggermente dolce⋅ Da usare in marinate, vinaigrette...

    Prezzo normale 6.10 €
    Prix promotionnel 6.10 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 16.94 € / unità per l
  • Salsa di soia tamari intensa senza glutine ⋅ Nakasada Shoten ⋅ 200ml

    ⋅ Senza glutine⋅ Fermentato per 3 anni in botti di cedro⋅ Umami intenso⋅ Da usare in marinata per caramellare⋅ Qualche goccia per sostituire il sale in...

    Prezzo normale 9.80 €
    Prix promotionnel 9.80 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 49.00 € / unità per l
  • Salsa di soia leggera a doppia fermentazione ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 300ml

    ⋅ Doppia fermentazione⋅ Perfetta per sashimi e frutti di mare⋅ Salsa dolce e umami⋅ Produzione artigianaleQuesta salsa di soia a doppia fermentazione è prodotta da un'azienda...

    Prezzo normale 9.80 €
    Prix promotionnel 9.80 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 32.67 € / unità per l
  • Aceto di riso junmai puro ⋅ Yokoi Vinegar Brewing ⋅ 500ml

    ⋅ Essenziale nella cucina giapponese⋅ Perfetto per condire il riso⋅ Fermentazione naturale⋅ Leggera acidità, sapore delicato ed equilibrato⋅ Da utilizzare in marinate, condimenti o...

    Prezzo normale 10.80 €
    Prix promotionnel 10.80 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 21.60 € / unità per l
  • Salsa di soia leggera trasparente ⋅ Fundodai ⋅ 100ml

    ⋅ Salsa di soia trasparente e leggera⋅ Non colora le preparazioni⋅ Molto equilibrata per piatti raffinati, pesce crudo e frutti di mare⋅ A basso contenuto di saleSalsa sviluppata...

    Prezzo normale 7.50 €
    Prix promotionnel 7.50 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 75.00 € / unità per l
  • Mochi di riso glutinoso bianco shin taisho ⋅ Nanohana ⋅ 5kg

    ⋅ Perfetto in pasticceria⋅ Indispensabile per la preparazione del sekihan⋅ Coltivato a Toyama⋅ Consistenza elastica⋅ Gusto delicato e leggermente dolceRaccolto da Nanohana nella prefettura di Toyama...

    Prezzo normale 45.00 €
    Prix promotionnel 45.00 € Prezzo normale
    Prezzo per unità 9.00 € / unità per kg
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