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Miso bianco con koji di Hakone ⋅ Kato Heitaro shoten ⋅ 200g
L'aggiunta di koji conferisce a questo miso un sapore dolce e delicato, particolarmente apprezzato dai bambini. Viene prodotto artigianalmente nella città di Odawara,...
Prezzo normale 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 27.50 € / unità per kg -
Semi di sesamo bianchi e neri tostati con sale gomashio ⋅ Manten ⋅ 30g
Una miscela di semi di sesamo bianchi e neri tostati con un tocco di sale. Questo prodotto è un'ottima fonte di proteine, fibre, minerali...
Prezzo normale 2.50 €Prix promotionnel 2.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 83.33 € / unità per kg -
Panko di pane grattugiato ⋅ Hanayuki ⋅ 340g
Questo pangrattato giapponese di alta qualità è prodotto con pane bianco fresco. La consistenza leggera e croccante del panko si ottiene grazie...
Prezzo normale 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 16.18 € / unità per kg -
Scaglie di bonito essiccato Katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 40g
Scaglie di katsuobushi fine, affumicato ed essiccato, naturale e privo di additivi, dal sapore profondamente umami, ottenuto esclusivamente da bonito.... pescato in natura.
Prezzo normale 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 237.50 € / unità per kg -
Honmirin ⋅ Takara Shuzo ⋅ 13% ⋅ 500ml
Questo mirin tradizionale è prodotto con cura a partire da riso glutinoso, acqua, alcol e zucchero, poi fermentato lentamente per sviluppare un sapore delicato e cremoso.
Prezzo normale 9.70 €Prix promotionnel 9.70 € Prezzo normalePrezzo per unità 19.40 € / unità per l -
Riso bianco regina del latte di Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg
Se Koshihikari è considerato il re dei cereali, Milky Queen è la regina! Questa varietà, derivata dal Koshihikari, è diventata...
Prezzo normale 9.85 €Prix promotionnel 9.85 € Prezzo normalePrezzo per unità 9.85 € / unità per kg -
Salsa di soia affumicata Tatsuno ⋅ Suehiro ⋅ 100ml
Questa salsa di soia affumicata è prodotta da un'azienda familiare giapponese specializzata nella produzione di salse di soia da oltre 160 anni. Realizzata con...
Prezzo normale 8.10 €Prix promotionnel 8.10 € Prezzo normalePrezzo per unità 81.00 € / unità per l -
Salsa di soia bilanciata fatta in casa ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml
Questa salsa di soia fatta in casa è prodotta con un metodo di fermentazione tradizionale che conferisce un sapore sottilmente dolce e leggermente salato. Può essere utilizzata ogni giorno...
Prezzo normale 6.25 €Prix promotionnel 6.25 € Prezzo normalePrezzo per unità 12.50 € / unità per l -
Alga kombu salata ⋅ Segawa ⋅ 28g
Questa varietà di kombu viene coltivata da Tanaka Bussan nelle acque limpide e fredde del mare di Hokkaido, nel nord del Giappone. Viene poi...
Prezzo normale 1.90 €Prix promotionnel 1.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 67.86 € / unità per kg -
Panko di pane grattugiato ⋅ Kazetohikari ⋅ 100g
Pangrattato giapponese di alta qualità, cotto al vapore anziché fritto, che rappresenta un'opzione più sana per l'impanatura degli alimenti....
Prezzo normale 5.40 €Prix promotionnel 5.40 € Prezzo normalePrezzo per unità 54.00 € / unità per kg -
Miso bianco dolce ⋅ Masuya miso ⋅ 300g
Questo miso bianco dolce è prodotto con il marchio JAS (biologico) e si distingue dagli altri miso per il suo gusto dolce e la sua consistenza cremosa,...
Prezzo normale 8.60 €Prix promotionnel 8.60 € Prezzo normalePrezzo per unità 28.67 € / unità per kg -
Salsa di soia intensa a doppia fermentazione di Tatsuno ⋅ Suehiro Soy Sauce ⋅ 100ml
Questa salsa di qualità superiore è prodotta da un'azienda giapponese a conduzione familiare, specializzata nella produzione di salse di soia da oltre 160 anni. Prodotta con...
Prezzo normale 7.20 €Prix promotionnel 7.20 € Prezzo normalePrezzo per unità 72.00 € / unità per l -
Aceto di riso junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
Aceto tradizionale giapponese a base di riso. Viene preparato facendo fermentare il riso per produrre sake, poi trasformato in aceto. Il suo sapore...
Prezzo normale 8.50 €Prix promotionnel 8.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 28.33 € / unità per l -
Aceto di riso ⋅ Mizkan ⋅ 500ml
Ingrediente essenziale della cucina giapponese, ricavato dal riso fermentato e utilizzato per preparare sushi, insalate, verdure e piatti...
Prezzo normale 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 13.00 € / unità per l -
Alga kombu per dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g
Quest'alga commestibile viene coltivata nelle acque limpide della regione giapponese di Sanriku, dove è rinomata per il suo ricco sapore umami...
Prezzo normale 6.30 €Prix promotionnel 6.30 € Prezzo normalePrezzo per unità 210.00 € / unità per kg -
Semi di sesamo nero tostati ⋅ Ohsawa ⋅ 80g
Questi semi di sesamo accuratamente selezionati e tostati hanno un sapore intenso che ricorda quello delle nocciole. Il sesamo nero è una fonte di proteine vegetali, acidi grassi essenziali e...
Prezzo normale 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 48.75 € / unità per kg -
Mirin ⋅ Kikkoman ⋅ 12,5% ⋅ 375ml
Il mirin è un vino di riso dolce utilizzato come condimento nella cucina giapponese. Aggiunge un tocco di dolcezza e profondità di sapore...
Prezzo normale 7.95 €Prix promotionnel 7.95 € Prezzo normalePrezzo per unità 21.20 € / unità per l -
Alga kombu salata con prugna ume ⋅ Segawa ⋅ 26g
L'alga kombu essiccata e salata viene poi mescolata con le prugne umeboshi per creare un gusto unico e delizioso. Le prugne umeboshi aggiungono un tocco di acidità e...
Prezzo normale 1.90 €Prix promotionnel 1.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 73.08 € / unità per kg -
Panko di riso senza glutine ⋅ Riso Alba ⋅ 90g
Questi fiocchi di riso essiccati e tostati, utilizzati come pangrattato nella cucina giapponese, aggiungono una consistenza leggera e croccante a carne, pesce e verdure impanate. Hanno...
Prezzo normale 4.85 €Prix promotionnel 4.85 € Prezzo normalePrezzo per unità 53.89 € / unità per kg -
Miso bianco con koji ⋅ Fabbrica di produzione di Miso all'aceto di Kono ⋅ 400g
Questo miso è prodotto un inverno, secondo il metodo Tennen shôjô, cioè senza l'aggiunta di enzimi o additivi artificiali, con semi di soia, riso...
Prezzo normale 10.90 €Prix promotionnel 10.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 27.25 € / unità per kg -
Aceto di yuzu ⋅ Shikoku Meiji ⋅ 100g
Questo aceto è ottenuto da yuze freschi coltivati in Giappone, spremuti a freddo per preservare il sapore naturale degli agrumi. Il suo sapore fruttato e piccante...
Prezzo normale 9.50 €Prix promotionnel 9.50 € Prezzo normalePrezzo per unità 95.00 € / unità per kg -
Salsa di soia intensa a doppia fermentazione ⋅ Kayanoya ⋅ 300ml
Questa salsa di soia a doppio invecchiamento è prodotta con soia, grano e acqua di alta qualità e invecchiata due volte...
Prezzo normale 12.45 €Prix promotionnel 12.45 € Prezzo normalePrezzo per unità 41.50 € / unità per l -
Riso bianco yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 1kg
È il riso giapponese Koshihikari adattato al clima europeo! Viene raccolto dalle risaie delle Alpi italiane. Il suo sapore...
Prezzo normale 10.80 €Prix promotionnel 10.80 € Prezzo normalePrezzo per unità 10.80 € / unità per kg -
Salsa di soia tamari intensa senza glutine ⋅ Ichibiki ⋅ 500ml
Questa salsa è prodotta con semi di soia di alta qualità e sale marino, e non contiene grano o altri ingredienti...
Prezzo normale 6.90 €Prix promotionnel 6.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 13.80 € / unità per l -
Semi di sesamo bianco tostati ⋅ Ohsawa ⋅ 80g
Questi semi di sesamo accuratamente selezionati e tostati hanno un sapore delicato e di noce. I semi di sesamo bianco hanno una serie di benefici:...
Prezzo normale 3.90 €Prix promotionnel 3.90 € Prezzo normalePrezzo per unità 48.75 € / unità per kg -
Salsa di soia equilibrata ⋅ Ichibiki ⋅ 750ml
Questa salsa di soia è prodotta con semi di soia accuratamente selezionati e sale marino naturale, senza aggiunta di grano. Invecchiata lentamente per...
Prezzo normale 6.60 €Prix promotionnel 6.60 € Prezzo normalePrezzo per unità 8.25 € / unità per l -
Salsa di soia dolce ⋅ Salsa di soia Goto ⋅ 100ml
Questa salsa di soia rotonda e dal sapore intenso è prodotta con soia e grano di Fukuoka. Il suo sapore dolce e delicato è...
Prezzo normale 5.60 €Prix promotionnel 5.60 € Prezzo normalePrezzo per unità 56.00 € / unità per l -
Salsa di soia affumicata ⋅ Yugeta Shoyu ⋅ 210ml
Questa salsa di soia fatta in casa, dal sapore intensamente affumicato, è prodotta nella prefettura di Saitama con soia e grano locali, poi...
Prezzo normale 11.60 €Prix promotionnel 11.60 € Prezzo normalePrezzo per unità 55.24 € / unità per l
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