Filamenti di bonito katsuobushi ⋅ Makurazaki ⋅ 20g

⋅ Proveniente da pesca certificata eco-
⋅ Responsabile
⋅ Prodotto da artigiani giapponesi
⋅ Prodotto in Bretagna
⋅ Su riso, in una poke bowl, su una pizza o in una quiche
⋅ Profondamente umami

Filamenti di katsuobushi affumicati ed essiccati naturalmente, senza additivi, dalla consistenza leggera e dal gusto intensamente umami. Sono prodotti esclusivamente con bonito selvatico proveniente da una pesca certificata responsabile. Il bonito viene poi lavorato a mano, affumicato e infine essiccato a caldo con trucioli di legno senza l'aggiunta di additivi o coloranti. Il katsuobushi in filamenti è ideale come guarnizione per conferire umami e profondità alle vostre preparazioni, giapponesi e non. Si spolvera come un furikake sul riso, nelle insalate o nei poke bowl. Potete anche spolverarlo su piatti caldi come okonomiyaki, takoyaki, pizze o quiche.