Aceto nero di riso integrale ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml

Name: Aceto nero di riso integrale ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
Brand: Saga Vinegar
Price: 11.6 EUR
Rating: 5.0 (4 reviews)

Marque : Saga Vinegar

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⋅ A base di riso integrale fermentato
⋅ Aceto dal profumo intenso
⋅ Acidità moderata
⋅ Ideale per condire insalate, preparare marinate e bilanciare il sapore dei piatti

Ottenuto da riso integrale fermentato naturalmente, questo aceto di riso integrale ha un sapore ricco e complesso che si abbina perfettamente a piatti a base di carne, pesce e verdure. Ha un gusto ricco e complesso, con note di nocciola e un'acidità moderata. La sua consistenza è liscia e setosa. Potete utilizzarlo come marinata o come condimento per insaporire i vostri piatti.

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Les astuces iRASSHAi

Ajoutez un peu de ce vinaigre en fin de cuisson d'un poisson sauté au beurre pour réduire le gras et donner un peu de légèreté à votre plat.

Ulteriori informazioni sul produttore

Saga Vinegar è un'azienda giapponese specializzata nella produzione di aceti artigianali di qualità superiore. Fondata nel 1832 nella prefettura di Saga, è rinomata per i suoi eccezionali ingredienti locali e si impegna a offrire prodotti autentici che riflettono il ricco patrimonio culinario del Giappone. La sua filosofia si basa sul rispetto delle tradizioni ancestrali, integrando al contempo metodi di produzione moderni. L'azienda mira a creare aceti che non solo esaltino i sapori dei piatti, ma contribuiscano anche a un'alimentazione sana ed equilibrata. Gli ingredienti, come le fecce di sakè e le cipolle di Saga, vengono selezionati con cura per elaborare i suoi aceti. Il processo di fermentazione è controllato con precisione, garantendo un'acidità equilibrata e una consistenza vellutata.