Riso bianco tsuyahime di yamagata ⋅ okomekan ⋅ 2kg

Name: Riso bianco tsuyahime di yamagata ⋅ okomekan ⋅ 2kg
Brand: Okomekan
SKU: 1012055
Price: 32.00 EUR
Availability: InStock

Marque : Okomekan

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⋅ Un riso dal sapore ricco e dalla consistenza morbida
⋅ Mantiene la sua consistenza anche da freddo
⋅ Varietà di riso a chicchi grandi, ideale per preparare sushi o onigiri

Coltivato nella prefettura di Yamagata, il riso Tsuyahime è rinomato per la sua lucentezza perlacea, il chicco leggermente più grande e il perfetto equilibrio tra dolcezza e umami. Grazie a un terreno fertile e a un clima favorevole, mantiene una consistenza morbida anche dopo la cottura. Versatile e saporito, è ideale per accompagnare piatti giapponesi, bento e ricette di tutti i giorni, esaltando ogni boccone con la sua qualità premium.

SKU:1012055

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Fondata nel 1905, Okomekan è specializzata nel commercio del riso in tutte le sue forme.

Instructions

150 g di riso per 2 persone: lavate il riso a mano 3 volte con acqua, poi sciacquatelo finché l'acqua non sarà trasparente. Mettete quindi il riso in una casseruola, aggiungete 200 ml d'acqua e lasciate riposare per 30 minuti. Coprite la casseruola e riscaldate a fuoco medio fino all'ebollizione. Abbassate il fuoco e lasciate cuocere per 10 minuti senza togliere il coperchio. Spegnete il fuoco e lasciate riposare per altri 10 minuti, sempre con il coperchio. Mescolate delicatamente il riso prima di gustarlo