Collezione: Prodotti della prefettura di Niigata

Situata sulle rive del Mar del Giappone e circondata da montagne innevate, la prefettura di Niigata è rinomata per l’eccezionale qualità del suo riso. Coltivato in fertili risaie irrigate dall’acqua pura delle montagne, Niigata è anche la culla di alcuni dei migliori sakè del Paese, prodotti con un savoir-faire ancestrale.

Oltre al suo riso d’eccezione, la regione è famosa per i suoi gustosi frutti di mare, come il buri (serola) o i delicati gamberetti nanban ebi, nonché per il suo noppe, uno stufato tradizionale a base di verdure e funghi. Anche gli hegisoba, con la loro consistenza unica grazie alle alghe funori che li legano, fanno parte delle specialità locali
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28 prodotti

  • Alga nori a striscioline ⋅ Wataya ⋅ 15g

    ⋅ Consistenza leggera e sapore umami⋅ Ideale per arricchire le zuppe di miso e le insalate⋅ Indispensabile per preparare l’ochazuke⋅ Perfetto per decorare le vostre preparazioniIl...

    Prezzo abituale 6.80 €
    Prezzo promozionale 6.80 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 453.33 €  da  kg
  • Mandolina ⋅ Pearl life

    ⋅ Mandolina per fette sottili e regolari⋅ Perfetta per cipollotti e altre verdure croccanti di piccole dimensioni⋅ Veloce, pratica e perfetta per la cucina di tutti...

    Prezzo abituale 6.70 €
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  • Snack di alga nori grigliata e salata 60 fogli ⋅ Wataya ⋅ 23g

    ⋅ Ricco di minerali e calcio⋅ Produzione artigianale⋅ Ideale per preparare sushi o maki⋅ Perfetto come alternativa alle patatine⋅ Sapore salato e umami, con una leggera...

    Prezzo abituale 9.50 €
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    Prezzo unitario 413.04 €  da  kg
  • Grattugia per zenzero e aglio ⋅ Pearl life

    ⋅ Aglio e zenzero grattugiati in un solo gesto, senza sforzo⋅ Polpa raccolta in modo pulito grazie al contenitore integrato⋅ Formato compatto, facile da riporre e...

    Prezzo abituale 6.30 €
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  • Mochi soffiati al kinako ⋅ Echigo Seika ⋅ 75g

    ⋅ Realizzato con farina di riso glutinoso⋅ Consistenza morbida e sapore dolce⋅ Da gustare in qualsiasi momento della giornata, come dessert o come spuntino⋅Ogni kinako mochi...

    Prezzo abituale 6.50 €
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    Prezzo unitario 86.67 €  da  kg
  • Mochi rotondo da cuocere ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 360g

    ⋅ 100% riso⋅ Ottimo in uno zenzai o in un oden⋅ Senza glutine⋅ Si può cucinare in padella o lessare⋅ Forma rotonda⋅ Confezionati singolarmenteMochi rotondi ottenuti...

    Prezzo abituale 7.60 €
    Prezzo promozionale 7.60 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 21.11 €  da  kg
  • Alghe nori grigliate e salate ⋅ Wataya ⋅ 12g

    ⋅ Alghe essiccate al sole⋅ Ricche di minerali⋅ Consistenza croccante⋅ Sapore di mare e umami⋅ Perfette per preparare un bento, sushi o makiQuesta alga viene raccolta...

    Prezzo abituale 7.90 €
    Prezzo promozionale 7.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 658.33 €  da  kg
  • Farina di riso glutinoso shiratamako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 180g

    ⋅ Farina di riso senza glutine⋅ Perfetta per preparare i mochi o altri dolci giapponesi⋅ Consistenza liscia ed elastica⋅ La farina di riso più utilizzata dai...

    Prezzo abituale 4.85 €
    Prezzo promozionale 4.85 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 26.94 €  da  kg
  • Farina di riso glutinoso shiratamako ⋅ Echigo Shiratama Honpo ⋅ 1kg

    ⋅ Farina di riso senza glutine⋅ Perfetta per preparare i mochi o altri dolci giapponesi⋅ Consistenza liscia ed elastica⋅ La farina di riso più utilizzata dai...

    Prezzo abituale 11.70 €
    Prezzo promozionale 11.70 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 11.70 €  da  kg
  • Stampo per gyoza ⋅ Pearl life

    ⋅ Gyoza fatti in casa in un solo gesto⋅ Risparmio di tempo garantito⋅ Ideale per variare i ripieni: carne, verdure, gamberetti…⋅ Perfetto per serate conviviali in...

    Prezzo abituale 7.70 €
    Prezzo promozionale 7.70 € Prezzo abituale
  • Riso bianco koshihikari di Niigata Ukiyo-e Sakura ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    ⋅ Perfetto da regalare⋅ 2 porzioni⋅ Il "re dei risi"⋅ Ideale per l’uso quotidiano⋅ Motivo con fiori di ciliegio sakuraQuesto riso Koshihikari di Niigata si distingue...

    Prezzo abituale 7.40 €
    Prezzo promozionale 7.40 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 49.33 €  da  kg
  • Tappetino per maki ⋅ Pearl life

    ⋅ Realizza facilmente dei maki ben arrotolati⋅ Bambù naturale, resistente e flessibile⋅ Versatile: tamagoyaki, insalate arrotolate, strizzatura leggera⋅ Un accessorio indispensabile per gli appassionati di cucina...

    Prezzo abituale 6.50 €
    Prezzo promozionale 6.50 € Prezzo abituale
  • Macinino per spezie ⋅ Pearl life

    ⋅ Esalta i sapori del sesamo appena macinato⋅ Perfetto per insaporire i vostri piatti⋅ Formato pratico⋅ Meccanismo robusto per un utilizzo duraturo ed efficaceQuesto macinino per...

    Prezzo abituale 8.30 €
    Prezzo promozionale 8.30 € Prezzo abituale
  • Riso bianco tsuyahime di Yamagata ⋅ Okomekan ⋅ 2kg

    ⋅ Un riso dal sapore ricco e dalla consistenza morbida⋅ Mantiene la sua consistenza anche da freddo⋅ Varietà di riso a chicchi grandi, ideale per preparare...

    Prezzo abituale 32.00 €
    Prezzo promozionale 32.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 16.00 €  da  kg
  • Saké Kubota Senjyu ginjo ⋅ 15.6% ⋅ 720ml

    ⋅ Profumo naturalmente floreale e fruttato⋅ Accompagna splendidamente i pasti⋅ Finale pulito e secco⋅ Da offrire agli amanti del vino bianco⋅ Produzione tradizionaleIl Kubota Senjyu Ginjo...

    Prezzo abituale 38.50 €
    Prezzo promozionale 38.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 53.47 €  da  l
  • Padella per takoyaki a 9 fori ⋅ Pearl life

    ⋅ Preparate facilmente deliziosi takoyaki dorati e croccanti⋅ Perfetta per condividere un’esperienza giapponese in compagnia a casa vostra⋅ Date libero sfogo alla vostra creatività con polpo,...

    Prezzo abituale 17.50 €
    Prezzo promozionale 17.50 € Prezzo abituale
  • Grattugia per verdure con piattino ⋅ Pearl life

    ⋅ Grattugia finemente le verdure senza sforzo⋅ Sottopiatto integrato per mantenere pulito il piano di lavoro⋅ Ideale per daikon, cetrioli o carote⋅ Comoda da impugnareQuesta grattugia...

    Prezzo abituale 15.80 €
    Prezzo promozionale 15.80 € Prezzo abituale
  • Saké Kubota Manjyu junmai daiginjo ⋅ 15.6% ⋅ 720ml

    ⋅ Saké Daiginjo⋅ Profumo naturalmente floreale e fruttato⋅ Pulitura al 65%⋅ Bella densità⋅ Accompagna alla perfezione i piatti freschi e acidiIl Kubota Manjyu è un daiginjo...

    Prezzo abituale 86.00 €
    Prezzo promozionale 86.00 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 119.44 €  da  l
  • Colino per noodles ⋅ Shin-etsu

    Una versione domestica del tebo, il colino utilizzato nei ristoranti di ramen giapponesi per scolare i noodles direttamente nell’acqua di cottura. La sua profondità, inferiore a...

    Prezzo abituale 25.60 €
    Prezzo promozionale 25.60 € Prezzo abituale
  • Succo di pomodoro ⋅ Junzo-sen ⋅ 180ml

    Prezzo abituale 4.15 €
    Prezzo promozionale 4.15 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 23.06 €  da  l
  • Calendario Bento 2027 x %asahiro Kasahara ⋅ Ichikudo

    Prezzo abituale 32.50 €
    Prezzo promozionale 32.50 € Prezzo abituale
  • Stampi per onigiri ⋅ Pearl life

    ⋅ Onigiri fatti in casa pronti in pochi secondi⋅ Forma triangolare ben definita e regolare⋅ Facili da usare, anche per i principianti⋅ Perfetti per bentō, mer⋅...

    Prezzo abituale 5.90 €
    Prezzo promozionale 5.90 € Prezzo abituale
  • Mochi sottile da cuocere ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 300g

    ⋅ 100% riso⋅ Alla griglia o alla piastra⋅ Da abbinare sia a piatti dolci che salati⋅ Senza glutine⋅ Sottili e veloci da preparare⋅ Confezionati singolarmenteQuesti mochi...

    Prezzo abituale 6.90 €
    Prezzo promozionale 6.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 23.00 €  da  kg
  • Mochi rettangolare da cuocere ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 500g

    ⋅ 100% riso⋅ Da spolverare con kinako⋅ Senza glutine⋅ Forma rettangolare⋅ Da cuocere al forno, lessati o in padella⋅ Confezionati singolarmenteQuesti dolci di riso rettangolari sono...

    Prezzo abituale 11.90 €
    Prezzo promozionale 11.90 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 23.80 €  da  kg
  • Mochi soffiati al formaggio ⋅ Echigo Seika ⋅ 66g

    ⋅ Mochi soffiati al formaggio⋅ Realizzati con latte di Hokkaido⋅ Consistenza soffice e leggera⋅ Ideali come spuntinoMochi al formaggio dal gusto intenso di cheddar, realizzati con...

    Prezzo abituale 6.50 €
    Prezzo promozionale 6.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 98.48 €  da  kg
  • Mochi soffiati al sesamo ⋅ Echigo Seika ⋅ 60g

    ⋅ Mochi soffiati al sesamo nero⋅ Senza glutine⋅ Consistenza fondente e leggera⋅ Ideali come spuntinoMochi leggeri e fondenti dal gusto intenso di sesamo nero. Realizzati con...

    Prezzo abituale 6.50 €
    Prezzo promozionale 6.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 108.33 €  da  kg
  • Riso bianco koshihikari di Niigata Ukiyo-e Mt. Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150g

    ⋅ Perfetto da regalare⋅ 2 porzioni⋅ Il "re dei risi"⋅ Ideale per l’uso quotidiano⋅ Motivo raffigurante il monte FujiQuesto riso Koshihikari di Niigata è apprezzato per...

    Prezzo abituale 7.40 €
    Prezzo promozionale 7.40 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 49.33 €  da  kg
  • Cracker a stella di riso soffiato ⋅ Echigo Seika ⋅ 80g

    ⋅ Biscotti a forma di stella⋅ Realizzati con riso di Niigata⋅ Gusto dolce⋅ Salato⋅ Consistenza croccante e leggera⋅ Ideali come spuntinoBiscotti a forma di stella dalla...

    Prezzo abituale 6.50 €
    Prezzo promozionale 6.50 € Prezzo abituale
    Prezzo unitario 81.25 €  da  kg