Riso bianco Koshihikari di Niigata Ukiyo-e Monte Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150 g

Name: Riso bianco Koshihikari di Niigata Ukiyo-e Monte Fuji ⋅ Kuriya ⋅ 150 g
Brand: Kuriya
SKU: 1012298
Price: 7.40 EUR
Availability: InStock

Marque : Kuriya

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⋅ Perfetto da regalare
⋅ 2 porzioni
⋅ Il "re dei risi"
⋅ Ideale per l’uso quotidiano
⋅ Motivo raffigurante il monte Fuji

Questo riso Koshihikari di Niigata è apprezzato per la sua consistenza leggermente appiccicosa e il suo sapore delicatamente dolce. Coltivato in una delle migliori regioni risiere del Giappone, beneficia di un terroir eccezionale e di un’acqua pura che arricchiscono il suo gusto. Il suo packaging ispirato alle stampe Ukiyo-e del monte Fuji aggiunge un tocco artistico a questo prodotto d’eccezione. Ideale per i piatti tradizionali giapponesi, accompagna perfettamente pesce crudo, tsukemono o piatti in salsa.

SKU:1012298

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Ulteriori informazioni sul produttore

Situata a Sanuki, nella prefettura di Kagawa, l’azienda Kuriya affonda le proprie radici nel commercio marittimo del XIX secolo, prima di dedicarsi alla vendita di riso a partire dal 1882. Riconosciuta per il suo impegno nei confronti dei produttori e per la qualità del riso giapponese, porta avanti una filosofia incentrata sui legami umani, sulla gratitudine verso la natura e sulla trasmissione dell’emozione che regala un buon riso. Oggi unisce tradizione e innovazione per offrire, attraverso la vendita al dettaglio e all’ingrosso, un riso selezionato con rigore e passione.

Instructions

150 g di riso per 2 persone: lavate il riso a mano 3 volte con acqua, poi sciacquatelo finché l'acqua non sarà trasparente. Mettete quindi il riso in una casseruola, aggiungete 200 ml d'acqua e lasciate riposare per 30 minuti. Coprite la casseruola e riscaldate a fuoco medio fino all'ebollizione. Abbassate il fuoco e lasciate cuocere per 10 minuti senza togliere il coperchio. Spegnete il fuoco e lasciate riposare per altri 10 minuti, sempre con il coperchio. Mescolate delicatamente il riso prima di gustarlo

Conservation

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Composition

Riso Koshihikari 100% (Niigata, Giappone)

Valeurs nutritionnelles

Per 100 g:
Energia: 342 kcal/1431 kJ
Proteine: 5,3 g
Grassi: 0,9 g
Di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati: 77,6 g
Di cui zuccheri: 0,2 g
Sale: 0 g