Mochi rettangolare da cuocere ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 500g
松村育ちこがねもち
Marchio : Taimatsu Foods Corporation
⋅ Da cospargere con kinako
⋅ Senza glutine
⋅ Forma rettangolare
⋅ Da cuocere al forno, bollito o in padella
⋅ Incartati singolarmente
Questi dolcetti di riso rettangolari sono prodotti con riso glutinoso Kogane raccolto nella zona di Muramatsu, nella città di Gosen, nella prefettura di Niigata. Il mochi si ottiene macinando il riso in 2 fasi con un pestello dedicato, prima di raffreddare la pasta ottenuta per ottenere un dolce dalla consistenza delicata e dal sapore ricco. I giapponesi consumano il mochi in vari modi: da solo, in brodo, con salsa di soia, alla griglia, cosparso di matcha, kinako o zucchero kuromitsu.
SKU:1000971
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Maggiori dettagli su questo prodotto
Con sede nella città di Muramatsu, Taimatsu Food Corporation è specializzata nella raccolta di chicchi di riso. L'azienda lavora con piccoli produttori locali, nel rispetto dell'ambiente.
In forno: infornare i mochi in modalità grill per 3 o 4 minuti. Lasciare riposare per 1 minuto.
In una casseruola: mettere il mochi in una casseruola d'acqua e scaldare. Lasciare cuocere a fuoco basso per 2 minuti dopo l'ebollizione.
Microonde: mettere il mochi in una ciotola d'acqua e riscaldare nel microonde per 2 minuti e 30. Lasciare riposare per 1 minuto. Lasciare riposare per 1 minuto.
Per i bambini e gli anziani, tagliare il mochi prima di mangiarlo per evitare il rischio di soffocamento.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità.
Riso glutinoso (Niigata, Giappone)
per 50g (1 mochi) :
Energia: 122kcal
Proteine: 1,9g
Grassi: 0,2g
Carboidrati: 26,9g
Sale: 0g
24 cm x 17 cm x 5 cm
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Recensioni dei clienti
Eccellente. Lo mangio con la salsa di soia.
La cottura è un po' complicata. Bisogna seguire le istruzioni sulla quantità di acqua e sul tempo.
Il riso al forno è delizioso, anche semplice! Il profumo del riso leggermente tostato è squisito! Oppure 30 secondi nel microonde, dopo aver inumidito il mochi con un po' d'acqua, è delizioso! Sono più morbidi di altri mochi che ho comprato in precedenza.
Cosparsi di kinako e un po' di miele, ottimo!




