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Mochi rettangolare per cucinare ⋅ Taimatsu Foods Corporation ⋅ 500G

Marque : Taimatsu Foods Corporation

Prezzo di listino 11.90 €
Prezzo scontato 11.90 € Prezzo di listino
Prezzo unitario 23.80 €  per  kg
Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
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⋅ 100% riso
⋅ Da spolverare con kinako
⋅ Senza glutine
⋅ Forma rettangolare
⋅ Da cuocere al forno, lessati o in padella
⋅ Confezionati singolarmente


Questi dolci di riso rettangolari sono prodotti con riso glutinoso Kogane raccolto nella tenuta di Muramatsu, nella città di Gosen, nella prefettura di Niigata. Il mochi si ottiene macinando il riso in due fasi con un pestello apposito, per poi raffreddare l’impasto ottenuto: in questo modo si ottiene un dolcetto dalla consistenza delicata e dal sapore ricco. I giapponesi li mangiano in vari modi: da soli, in brodo, con salsa di soia, grigliati, cosparsi di matcha, kinako o zucchero kuromitsu.

SKU:1000971

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*a partire da 50 € presso un punto di ritiro in Francia a partire da 85 € a domicilio in Francia a partire da 90 € a domicilio in Europa

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Con sede nella città di Muramatsu, Taimatsu Food Corporation è specializzata nella raccolta del riso. L'azienda collabora con piccoli produttori locali, nel rispetto dell'ambiente.

In forno: mettete il mochi in modalità grill per 3-4 min. Lasciate riposare per 1 min.
In pentola: mettete il mochi in una pentola d'acqua e riscaldate. Lasciate sobbollire a fuoco basso per 2 min dopo l'ebollizione.
Nel microonde: mettete il mochi in una ciotola d'acqua e riscaldate al microonde per 2 min e 30 s. Lasciate riposare per 1 min.
Attenzione al rischio di soffocamento: per i bambini e le persone anziane, tagliate il mochi prima di consumarlo.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Riso glutinoso (Niigata, Giappone)

per 50 g (1 mochi):
Energia: 122 kcal/510 kJ
Proteine: 1,9 g
Grassi: 0,2 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 26,9 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 0 g

24 cm x 17 cm x 5 cm