Calendario Bento 2027 x Masahiro Kasahara ⋅ Ichikudo
Marque : Ichikudo
⋅ 12 mesi, 12 bento giapponesi
⋅ 12 ricette dello chef Masahiro Kasahara
⋅ 1 bento al mese, accessibile tramite QR code (in inglese)
⋅ Carta certificata FSC
Seconda edizione del calendario Bento di Ichikudo, questa volta con dodici bento realizzati sotto la supervisione dello chef Masahiro Kasahara, tratti dal suo libro "Japanese Bento from a Japanese Restaurant". Ogni mese presenta un bento diverso, la cui composizione è indicata sul retro della pagina; la ricetta completa (in giapponese e in inglese) è accessibile tramite QR code. Si può appoggiare tanto su una scrivania quanto in cucina, come promemoria visivo delle tradizioni culinarie giapponesi durante tutto l'anno.
SKU:1013119
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Fondata a Tokyo nel 1912, la tipografia Ichikudo gestisce internamente tutte le fasi di produzione, dalla prototipazione alla stampa fino alla lavorazione della carta; un'organizzazione rara tra gli stampatori giapponesi. Ogni anno crea calendari tematici originali, premiati in concorsi internazionali. L'azienda è certificata FSC, un'etichetta che garantisce che la carta utilizzata proviene da foreste gestite in modo responsabile.
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alla cucina giapponese al 40 rue du Louvre, Parigi 1
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