Alghe nori grigliate e salate ⋅ Wataya ⋅ 12g

Name: Alghe nori grigliate e salate ⋅ Wataya ⋅ 12g
Brand: Wataya
Price: 7.9 EUR
Rating: 5.0 (3 reviews)

Marque : Wataya

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⋅ Alghe essiccate al sole
⋅ Ricche di minerali
⋅ Consistenza croccante
⋅ Sapore di mare e umami
⋅ Perfette per preparare un bento, sushi o maki

Questa alga viene raccolta a mano ed essiccata naturalmente al sole per preservarne gli aromi e le sostanze nutritive. Spesso utilizzata per avvolgere i maki o come condimento per i piatti a base di riso, questa versione tostata dell’alga nori è ancora più saporita, con una consistenza croccante e un gusto intenso che si sposa perfettamente con gli altri ingredienti. L'alga nori è ricca di proteine, fibre, vitamine A, B e C, nonché di minerali quali calcio, magnesio e ferro.

SKU:1000375

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Les astuces iRASSHAi

Mélangez un peu de nori à du beurre ramolli pour un beurre aux algues. Original et bon en accompagnement de riz et de poisson.<br>Versez des morceaux dans votre soupe (miso, mais pas que) pour lui donner une saveur marine

Ulteriori informazioni sul produttore

Wataya, fondata nel 1661, è un’azienda rinomata specializzata in prodotti ittici e alghe, in particolare nori (fogli di alga marina). Situato nella prefettura di Fukui, il marchio propone una gamma di prodotti autentici, dalle nori tostate alle nori condite. Il savoir-faire, tramandato da oltre 350 anni, è una garanzia di qualità. Wataya privilegia l’uso di materie prime locali e il rispetto dei metodi artigianali, per offrire prodotti dal gusto eccezionale. Il suo obiettivo è trasmettere l’amore per la cucina tradizionale giapponese.