Salsa di soia leggera ridotta al sale ⋅ choko shoyu ⋅ 300 ml
Marque : Choko Shoyu
⋅ Invecchiata due anni
⋅ Complessità aromatica
⋅ Consistenza densa
⋅ Perfetta con il sashimi o le verdure
Questa salsa di soia è prodotta con semi di soia e sale marino naturale, e viene stagionata per oltre due anni per sviluppare un sapore ricco e complesso.
Delicata e densa, è stata appositamente studiata per essere utilizzata come salsa per il sashimi, il pesce crudo giapponese. È perfetta anche per condire verdure, carni e zuppe.
SKU:1001124
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Chōkō nasce nel 1941 a Nagasaki dall’unione di 29 maestri produttori di salsa di soia, desiderosi di preservare il loro savoir-faire condividendo produzione e distribuzione. Da allora, l’azienda difende una produzione artigianale di salse di soia e miso, arricchita da attrezzature all’avanguardia, da un’eccellente rigorosità qualitativa e da una ricerca costante del gusto perfetto. Fedele allo spirito del «riscoprire l’antico per creare il nuovo», propone un’ampia gamma di condimenti tradizionali reinventati, che uniscono autenticità e modernità per arricchire le tavole giapponesi e internazionali.
Conservare al riparo dalla luce e dal calore. Dopo l'apertura: richiudere ermeticamente.
Soia (Canada), grano (Canada), sale, sciroppo di amido, zucchero, riso, condimento (E620, E631), alcol, edulcorante (liquirizia).
Soia, grano, liquirizia
per 100 ml:
Energia: 171 kcal/715 kJ
Proteine: 11,4 g
Grassi: 0 g
Di cui acidi grassi saturi: g
Carboidrati: 31,4 g
Di cui zuccheri: g
Sale: 13,3 g
6 cm × 20 cm × 6 cm
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