Aceto di sakè di vinacce 3 anni ⋅ Fabbrica di produzione di aceto di Kono Miso ⋅ 275ml
3年分熟成赤酢
Marchio : Fabbrica di produzione di aceto di Kono Miso
⋅ Aceto artigianale invecchiato tre anni
⋅ Splendidamente rotondo e complesso
⋅ Per condire ogni tipo di piatto
⋅ Consistenza leggermente densa, perfetta per laccare gli ingredienti
Aceto rosso invecchiato 3 anni. Prodotto secondo un metodo tradizionale facendo fermentare riso, orzo e melassa con acqua. È noto per il suo sapore ricco e complesso ed è perfetto per insaporire un'ampia varietà di piatti. Il suo sapore è ricco e complesso, con una punta di acidità. La sua consistenza è leggermente sciropposa. È perfetto per insaporire un'ampia varietà di piatti, tra cui insalate, marinate e salse. Può essere utilizzato anche come ingrediente base per i sottaceti fatti in casa.
SKU:1000918
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Maggiori dettagli su questo prodotto
La Kono Vinegar Miso Manufacturing, situata nella storica regione di Bizen, nel nord di Okayama, continua la tradizione della produzione artigianale di condimenti. Fondata dal suo primo direttore, Seijiro, l'azienda utilizza l'acqua pura delle montagne Chugoku e condizioni climatiche fresche per i suoi processi di fermentazione naturale. Specializzata in aceto, salsa di soia e miso, l'azienda si affida a metodi di fermentazione lenta e a tecniche tramandate di generazione in generazione per offrire prodotti autentici e privi di additivi.
Conservare al riparo da luce, calore e umidità. Dopo l'apertura: conservare in luogo fresco.
Marc de saké (Okayama, Giappone)
7 cm x 6 cm x 7 cm
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Recensioni dei clienti
Il sapore umami è eccezionale
Ottimo aceto per esaltare le salse




