Aceto di sakè di vinacce 3 anni ⋅ Fabbrica di produzione di aceto di Kono Miso ⋅ 275ml
3年分熟成赤酢
Marchio : Fabbrica di produzione di aceto di Kono Miso
Impossibile caricare la disponibilità del servizio di ritiro
Un aceto rosso maturato per 3 anni. Prodotto secondo un metodo tradizionale, facendo fermentare riso, orzo e melassa con acqua. È noto per il suo sapore ricco e complesso ed è perfetto per insaporire un'ampia varietà di piatti. Il suo sapore è ricco e complesso, con una punta di acidità. La sua consistenza è leggermente sciropposa. È perfetto per insaporire un'ampia varietà di piatti, tra cui insalate, marinate e salse. Può anche essere utilizzato come ingrediente base per i sottaceti fatti in casa.
SKU:1000918
Consegna in Francia
Gratuito presso i punti di collegamento in Francia a partire da un acquisto di 50 euro e a casa a partire da un acquisto di 85 euro.
Consegna in Europa
I nostri consigli
In sostituzione del solito aceto, aggiunge rotondità e una piacevole acidità ai piatti.
Marc de saké (Okayama, Giappone)
Conservare al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e temperato. Conservare in un luogo fresco dopo l'apertura.
per 100ml Energia: 11kcal Proteine: 1,3g Grassi: 0,0g Carboidrati: 1,5g Sale: 0,0g
La Kono Vinegar Miso Manufacturing, situata nella storica regione di Bizen, nel nord di Okayama, continua la tradizione della produzione artigianale di condimenti. Fondata dal suo primo direttore, Seijiro, l'azienda utilizza l'acqua pura delle montagne Chugoku e condizioni climatiche fresche per i suoi processi di fermentazione naturale. Specializzata in aceto, salsa di soia e miso, l'azienda si affida a metodi di fermentazione lenta e a tecniche tramandate di generazione in generazione per offrire prodotti autentici e privi di additivi.
