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Plum aceto ume ⋅ maruso ⋅ 200ml

Marque : Maruso

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⋅ Aceto di prugna, con una bella nota fruttata e acidula
⋅ Si può bere diluito con acqua
⋅ Profumo leggermente dolce
⋅ Salato
⋅ Ideale per condire l'insalata e nelle marinate
⋅ Originale alternativa all'aceto di sidro


Un condimento molto diffuso in Giappone, prodotto con prugne giapponesi. Questo aceto viene lasciato invecchiare per diversi anni per sviluppare un gusto ricco e complesso. Viene spesso utilizzato per condire piatti a base di riso, carne e pesce. Il suo gusto è fruttato, agrodolce e leggermente salato. La sua consistenza è fluida e leggermente sciropposa. Può essere utilizzato in un'ampia varietà di piatti, tra cui ciotole di riso, zuppe, insalate e marinate. Può anche essere utilizzato come bevanda rinfrescante, mescolato con acqua o acqua frizzante.

SKU:1001466

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Maruso, con sede a Wakayama, è specializzata nei prodotti a base di umé (prugna giapponese), in particolare nelle prugne marinate e in altri prodotti derivati. L'azienda pone l'accento su metodi di produzione tradizionali di alta qualità, con l'obiettivo di preservare i sapori autentici della regione. La sua competenza si basa sulla trasformazione dell’umé per diversi usi culinari, inclusi condimenti e bevande.

Conservare al riparo dalla luce, dal calore e dall'umidità.

Prugne (Wakayama, Giappone), sale

20 cm x 6 cm x 6 cm