Aceto di riso junmai puro ⋅ Saga Vinegar ⋅ 300ml
純米酢
Marchio : Aceto Saga
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SKU:1000030
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I nostri consigli
Perfetto per preparare il riso per sushi --- In una vinaigrette, aggiunge una piacevole rotondità
Riso (Saga, Giappone)
Conservare al riparo dalla luce, in un luogo asciutto e temperato. Conservare in un luogo fresco dopo l'apertura.
per 100g Energia: 40kcal Proteine: 0,9g Carboidrati: 6,9g Sale: 0,0g
Saga Vinegar è un'azienda giapponese specializzata nella produzione di aceti artigianali di alta qualità. Fondata nel 1832 nella prefettura di Saga, è rinomata per i suoi eccezionali ingredienti locali e il marchio si impegna a offrire prodotti autentici che riflettono il ricco patrimonio culinario del Giappone. La sua filosofia si basa sul rispetto delle tradizioni ancestrali e sull'integrazione di metodi di produzione moderni. L'azienda mira a creare aceti che non solo esaltino i sapori dei piatti, ma che contribuiscano anche a una dieta sana ed equilibrata. Per la produzione degli aceti vengono utilizzati ingredienti accuratamente selezionati, come le vinacce di sake e le cipolle di Saga. Il processo di fermentazione è controllato con precisione e garantisce un'acidità equilibrata e una consistenza morbida.
