Patatine bonita katsuobushi spessa ⋅ makurazaki ⋅ 100g
Marque : Makurazaki
Prezzo di listino
17.30 €
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173.00 €
per
kg
Esaurito
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⋅ Proveniente da pesca certificata eco-
⋅ Responsabile
⋅ Prodotto da artigiani giapponesi
⋅ Prodotto in Bretagna
⋅ Perfetto per il dashi
⋅ Da gustare come carpaccio, sashimi o in insalata.
Scaglie spesse di katsuobushi affumicate ed essiccate naturalmente, senza additivi, dal gusto profondamente umami.
Sono prodotti esclusivamente con bonito selvatico proveniente da una pesca certificata responsabile. Il bonito viene poi lavorato a mano, cotto, affumicato e infine essiccato a caldo con trucioli di legno senza l'aggiunta di additivi o coloranti.
Le scaglie spesse di katsuobushi sono ideali per preparare il dashi e conferire così umami e profondità a piatti giapponesi e non. Potete anche gustarle nelle insalate, come un carpaccio, o con un po’ di salsa ponzu, come sashimi.
⋅ Responsabile
⋅ Prodotto da artigiani giapponesi
⋅ Prodotto in Bretagna
⋅ Perfetto per il dashi
⋅ Da gustare come carpaccio, sashimi o in insalata.
Scaglie spesse di katsuobushi affumicate ed essiccate naturalmente, senza additivi, dal gusto profondamente umami.
Sono prodotti esclusivamente con bonito selvatico proveniente da una pesca certificata responsabile. Il bonito viene poi lavorato a mano, cotto, affumicato e infine essiccato a caldo con trucioli di legno senza l'aggiunta di additivi o coloranti.
Le scaglie spesse di katsuobushi sono ideali per preparare il dashi e conferire così umami e profondità a piatti giapponesi e non. Potete anche gustarle nelle insalate, come un carpaccio, o con un po’ di salsa ponzu, come sashimi.
SKU:1012043
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