Salsa di soia intensa Centenario ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml

Name: Sauce soja intense centenaire ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml
Brand: Asarisasuke Shoten
SKU: 1000451
Price: 6.40 EUR
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百年蔵生醤油

Marchio : Asarisasuke Shoten

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⋅ Salsa di soia premium
⋅ Prodotto artigianale
⋅ Fermentazione naturale
⋅ Ingredienti di Akita
⋅ Sapore intenso e complesso

Salsa di soia premium dal sapore dolce e complesso ottenuto grazie alla fermentazione naturale. Viene prodotta utilizzando solo prodotti della regione di Akita: riso Akitakomachi, semi di soia e grano locale di Akita, che vengono preparati con una tecnica tramandata da oltre 100 anni, aggiungendo solo sale, il che la rende una salsa di soia "Kijôyu", una salsa di soia "pura".
Il suo sapore unico la rende ideale per esaltare piatti semplici come sushi, tofu, frutti di mare, riso o verdure saltate.
La bottiglia di questa salsa di soia è dotata di un tappo a doppio fuoco, che assicura un flusso regolare e preciso controllando l'ingresso dell'aria. Questo sistema evita gli scatti, limita il gocciolamento e preserva i sapori rallentando l'ossidazione dopo l'apertura.

SKU:1000451

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Asarisasuke Shoten è un'azienda giapponese fondata nel 1872, specializzata nella produzione di salse di soia, miso e altri condimenti tradizionali. Situata a Kazuno, nella prefettura di Akita, l'azienda si impegna a preservare i metodi di fermentazione tradizionali per offrire prodotti autentici e di alta qualità. I loro prodotti sono realizzati con metodi di fermentazione tradizionali, che garantiscono un sapore sottilmente dolce e leggermente salato. Questo approccio artigianale preserva le qualità naturali degli ingredienti, offrendo condimenti che esaltano i piatti tradizionali giapponesi.