Collection: Asarisasuke Shoten

Asarisasuke Shoten est une entreprise japonaise fondée en 1872, spécialisée dans la production de sauces soja artisanales, de miso et d'autres condiments traditionnels. Située à Kazuno, dans la préfecture d'Akita, l'entreprise s'engage à préserver les méthodes de fermentation traditionnelles pour offrir des produits authentiques et de haute qualité. 

Leurs produits sont fabriqués selon des méthodes de fermentation traditionnelles, garantissant une saveur subtilement douce et légèrement salée. Cette approche artisanale permet de préserver les qualités naturelles des ingrédients, offrant ainsi des condiments qui rehaussent les plats japonais traditionnels.

3 produits

  • Sauce soja équilibrée artisanale ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500ml

    Cette sauce soja artisanale est produite selon une méthode de fermentation traditionnelle pour offrir une saveur subtilement douce et légèrement salée. Elle peut être utilisée quotidiennement...

    Prix habituel 6.25 €
    Prix promotionnel 6.25 € Prix habituel
    Prix unitaire 12.50 €  par  l
  • Sauce soja intense centenaire ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 200ml

    Une sauce soja premium à la saveur à la fois douce et complexe obtenue grâce à une fermentation naturelle. Elle est fabriquée en utilisant uniquement des...

    Prix habituel 6.40 €
    Prix promotionnel 6.40 € Prix habituel
    Prix unitaire 32.00 €  par  l
  • Miso rouge d'Akita ⋅ Asarisasuke Shoten ⋅ 500g

    Ce miso est fabriqué à partir de soja et de riz Akita-komachi. Ces deux ingrédients partagent le fait d'être cultivés dans la région de Akita, au...

    Prix habituel 12.80 €
    Prix promotionnel 12.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 25.60 €  par  kg