Collection: Nouveaux produits japonais

Ramen au yuzu et au sel vegan ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 98g

⋅ Cuisson rapide⋅ Bouillon vegan au yuzu⋅ Nouilles non frites⋅ À personnaliser avec des épinards, shiitakés etcCes ramen vegan associent un bouillon clair assaisonné au sel...

Ramen épicé de Hiroshima vegan ⋅ Igarashi Seimen ⋅ 100g

⋅ Cuisson rapide⋅ Spécialité de Hiroshima⋅ Bouillon vegan légèrement piquant⋅ Nouilles non frites⋅ À personnaliser avec des épinards, shiitakés etcDes ramen instantanés inspirés des tsukemen épicés...

Sauce ponzu au yuzu ⋅ Kimise Shoyu ⋅ 300g

⋅ Au jus de yuzu⋅ Umami profond du katsuobushi et du kombu⋅ Brassage traditionnel à Okayama⋅ Accompagne parfaitement poisson, viande et légumeCette sauce ponzu artisanale repose...

Poches de tofu inariage marinés à la sauce soja ⋅ Misuzu ⋅ 280g

Tofu déshydraté en blocs ⋅ Misuzu ⋅ 135g

Pousses de bambou marinées ⋅ Momoya ⋅ 100g

⋅ Prêt à l'emploi⋅ Texture croquante⋅ Saveur umami, légèrement sucrée⋅ Idéal en garniture d'un bol de ramen ou d'une soupe misoLe menma, c'est cette garniture croquante...

Vinaigrette pimentée à la sauce soja ⋅ Teraokake ⋅ 150ml

⋅ Assaisonnement à base de sauce soja, de piment et d'huile de sésame⋅ Notes grillées du sésame et chaleur du piment⋅ Pour des salades ou pour...

Tofu déshydraté 4 pièces ⋅ Misuzu ⋅ 68g

Boisson concentrée au gingembre et au yuzu ⋅ Itoku Food ⋅ 200ml

⋅ Préparation pour une boisson maison⋅ À diluer avec de l’eau, plate ou pétillante, froide ou chaude⋅ Saveur intense et fraiche⋅ Sans additif ni sucre ajoutéCette...

Sauce soja équilibrée ⋅ Kimise Shoyu ⋅ 500g

⋅ Notes douces et légèrement sucrées⋅ Sauce soja aux 5 céréales⋅ Brassage traditionnel⋅ Idéale pour des mijotés et du poisson grilléCette sauce soja artisanale repose sur...

Sauce yakiniku à la pomme d'Aomori ⋅ Marushichi ⋅ 240g

Sauce soja tamari de riz ⋅ Teraokake ⋅ 300ml

⋅ Sans gluten⋅ Polyvalente, saveur équilibrée⋅ Brassage traditionnel et fermentation naturelleCette sauce soja tamari est préparée à Hiroshima à partir d’ingrédients locaux, sans ajout de blé....

Préparation pour boisson au gingembre et à la cannelle ⋅ Itoku Food ⋅ 64g

• Préparation instantanée aux 5 plantes & épices• A diluer dans de l’eau chaude ou du thé noir• Notes douces et texture onctueuse• 4 sachets individuels...

Vinaigre à boire à l'agrume amanatsu ⋅ Matsuai Foods ⋅ 300ml

⋅ Vinaigre de riz complet non filtré ⋅ Notes fruitées, fraiches et acidulées de l'agrume amanatsu ⋅ A boire dilué dans de l'eau, comme au Japon!...

Préparation pour boisson au gingembre ⋅ Itoku Food ⋅ 64g

• Préparation instantanée au gingembre japonais• A diluer dans de l’eau chaude, du thé noir ou du cacao• Notes caramélisées et texture réconfortante• 4 sachets individuels...

Sauce soja douce ⋅ Matsuai Foods ⋅ 1L

• Notes douces & umami intense• Parfaite pour un usage quotidien• Idéale en assaisonnement, en dip ou pour des plats mijotésCette sauce soja est typique de...

Warabi mochi gros format ⋅ Bashodo ⋅ 1kg

Cola concentré au gingembre façon chaï ⋅ Itoku Food ⋅ 200ml

⋅ Préparation pour un cola maison, façon chaï⋅ À diluer avec de l’eau pétillante ou du lait⋅ Saveur intense et épicée⋅ Sans additif⋅ Aux quatre épices...

1 paire de baguettes hexagonale vertes (sans packaging, lot de 2 unités pour vente boutique) ⋅ Kawai

Une paire de baguettes hexagonales vertes en bois naturel, avec finition acrylique pour protéger le bois et faciliter le nettoyage. Idéal pour un usage quotidien ou...

Nouilles udon au sésame noir ⋅ Enpura ⋅ 210g

⋅ Fabriquées à partir de sésame noir torréfiées⋅ Etirées à la main traditionnellement⋅ Cuisson rapide⋅ Idéales chaudes, dans un bouillon ou sautées⋅ Très bonnes froides, en...

Warabi mochi au kinako noir ⋅ Bashodo ⋅ 200g

Warabi mochi au matcha et au kinako ⋅ Bashodo ⋅ 200g