Nouveaux produits japonais

Découvrez nos dernières nouveautés japonaises, sélectionnées avec soin par notre comité de dégustation qui teste, chaque semaine, de nouveaux produits pour garantir une qualité et une authenticité exemplaires. Tous les deux mois, nos conteneurs en provenance directe du Japon apportent une sélection fraîche d’ingrédients, d'ustensiles et de spécialités artisanales uniques. Des saveurs authentiques aux produits rares, chaque arrivage est une occasion de redécouvrir le Japon et de partager l’excellence de ses artisans.

63 produits

  • Saké Hideyoshi Hanami Mankai N°2 junmai en cannette ⋅ 14% ⋅ 180ml

    Saké Hideyoshi Hanami Mankai N°2 junmai en cannette ⋅ 14% ⋅ 180ml

    Ce saké Junmai est emballé dans des canettes à thème de fleurs de cerisier, capturant l’essence du printemps. Son design bloquant la lumière garantit la qualité...

    4.50 €
    4.50 €
    25.00 € l
  • Compoté de prune au shiso yukari ⋅ Ume Hikari ⋅ 140g

    Compoté de prune au shiso yukari ⋅ Ume Hikari ⋅ 140g

    Une pâte de prunes au goût fruité et acidulé. Les prunes sont récoltées à la main dans la préfecture de Wakayama, une région réputée pour la...

    8.70 €
    8.70 €
    62.14 € kg
  • Snacks façon ramen Baby-Star ⋅ Oyatsu ⋅ 68g

    Snacks façon ramen Baby-Star ⋅ Oyatsu ⋅ 68g

    Un snack plus large, avec une texture croustillante et un goût riche de poulet.

    3.00 €
    3.00 €
    44.12 € kg
  • Assaisonnement furikake de légumes ⋅ Urashima Nori ⋅ 50gAssaisonnement furikake de légumes ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g
    Assaisonnement furikake de légumes ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g

    Assaisonnement furikake de légumes ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g

    Un mélange de légumes colorés et de sésame au goût profondément umami et à la texture croquante. Parfait pour assaisonner du riz, des nouilles ou des...

    5.20 €
    5.20 €
    104.00 € kg
  • Poivre sansho ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

    Poivre sansho ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

    Une poudre de poivre sansho au goût piquant et citronné. Très répandu dans la cuisine japonaise, le poivre sansho est une plante de la famille des...

    10.50 €
    10.50 €
    2.10 € g
  • Bonbons mochi au sakura ⋅ Kyoto Yamasan ⋅ 300g

    Bonbons mochi au sakura ⋅ Kyoto Yamasan ⋅ 300g

    Des confiseries au goût sucré et floral rappellant la délicatesse des fleurs de sakura, les cerisiers japonais en pleine floraison. Leur couleur rose et leur texture...

    11.50 €
    11.50 €
    38.33 € kg
  • Miso au yuzu ⋅ Kataguchiya ⋅ 300g

    Miso au yuzu ⋅ Kataguchiya ⋅ 300g

    Un condiment au goût à la fois frais et umami. Il est obtenu en laissant mijoter du miso de riz japonais, du jus de yuzu naturel...

    8.20 €
    8.20 €
    27.33 € kg
  • Poivre sansho rouge ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5gPoivre sansho rouge ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g
    Poivre sansho rouge ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

    Poivre sansho rouge ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 5g

    Une poudre de poivre sansho rouge au goût doux et fruité. Très prisé dans la cuisine japonaise, le sansho rouge est une plante de la famille...

    10.50 €
    10.50 €
    52.50 € g
  • Vinaigrette à la sauce sésame piquant ⋅ Pietro Dressing ⋅ 280ml

    Vinaigrette à la sauce sésame piquant ⋅ Pietro Dressing ⋅ 280ml

    Une vinaigrette au sésame au goût grillé et épicé, parfaite pour apporter de la profondeur aux plats. Parfaite pour accompagner salades et viandes blanches, elle peut...

    7.50 €
    7.50 €
    26.79 € l
  • Mélange de 7 épices shichimi au sésame et à la prune ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g

    Mélange de 7 épices shichimi au sésame et à la prune ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g

    Ce mélange unique de piment et d'épices est fabriqué à partir de piment, de graines de sésame, d'algues, de sel et de yuzu, un agrume japonais....

    13.80 €
    13.80 €
    230.00 € kg
  • Tofu déshydraté en blocs ⋅ Asahimatsu Shokuhin ⋅ 0.0kg

    Tofu déshydraté en blocs ⋅ Asahimatsu Shokuhin ⋅ 0.0kg

    Ce tofu lyophilisé de nouvelle génération, fabriqué à partir de graines de soja riches en acide oléique, se distingue par sa capacité à préserver sa saveur...

    2.50 €
    2.50 €
    50.51 € kg
  • Saké Hideyoshi Hanami Yozakura N°1 Junmai en cannette ⋅ 14% ⋅ 180ml

    Saké Hideyoshi Hanami Yozakura N°1 Junmai en cannette ⋅ 14% ⋅ 180ml

    Ce saké Junmai est emballé dans des canettes à thème de fleurs de cerisier, capturant l’essence du printemps. Son design bloquant la lumière garantit la qualité...

    4.50 €
    4.50 €
    25.00 € l
  • Haricot rouge azuki bouillis ⋅ Imuraya ⋅ 200g

    Haricot rouge azuki bouillis ⋅ Imuraya ⋅ 200g

    Des haricots azuki bouillis, fabriqués en utilisant exclusivement des produits provenant de Hokkaido. Les fèves de haricots sont lentement bouillies dans du sel et du sucre...

    3.80 €
    3.80 €
    19.00 € kg
  • Graines de sésame noir pilées ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 70g

    Graines de sésame noir pilées ⋅ Mitake Food Industry ⋅ 70g

    Ces graines de sésame noir sont soigneusement sélectionnées et torréfiées avant d'être pilées pour faire ressortir leur saveur. Le sésame noir est riche en nutriments, notamment...

    9.90 €
    9.90 €
    141.43 € kg
  • Sauce tsuyu au shiitaké et à l'algue kombu concentrée ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 300ml

    Sauce tsuyu au shiitaké et à l'algue kombu concentrée ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 300ml

    Une sauce concentrée qui allie l’umami des champignons shiitakés et de Paris à la richesse subtile de l’algue kombu, offrant une base aromatique polyvalente et équilibrée....

    4.15 €
    4.15 €
    13.83 € l
  • Condiment au miso d'orge ⋅ Yamae Shokuhin ⋅ 180g

    Condiment au miso d'orge ⋅ Yamae Shokuhin ⋅ 180g

    Un condiment à base de miso d'orge et de blé au goût sucré et umami. Il est enrichi en chair de soja, ce qui contribue à...

    8.20 €
    8.20 €
    45.56 € kg
  • Poudre pour boisson fermentée au yuzu façon Amazake ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g

    Poudre pour boisson fermentée au yuzu façon Amazake ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 60g

    Une poudre d'amazake au yuzu, fabriquée à partir de yuzu de Kochi et de citron de Setouchi, deux régions respectivement réputées pour la qualité de leurs...

    4.90 €
    4.90 €
    81.67 € kg
  • Gelées yokan de haricot rouge azuki avec morceaux ⋅ Imuraya ⋅ 232g

    Gelées yokan de haricot rouge azuki avec morceaux ⋅ Imuraya ⋅ 232g

    Un assortiment de pâte de haricot rouge neri yokan au goût riche et sucré, fabriqué à partir de fèves de haricots rouges azuki cuites et réduites...

    4.30 €
    4.30 €
    18.53 € kg
  • Bol Konjugusa bleu et blanc Ø 126mm ⋅ TougaBol Konjugusa bleu et blanc Ø 126mm ⋅ Touga
    Bol Konjugusa bleu et blanc Ø 126mm ⋅ Touga

    Bol Konjugusa bleu et blanc Ø 126mm ⋅ Touga

    Un petit bol polyvalent avec des motifs bleus, parfait pour y mettre du riz, une sauce, des tsukemono ou du saké.Polyvalents et élégants, les bols choko...

    14.00 €
    14.00 €
  • Algues kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    Algues kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g

    Les algues kombu de la variété Rausu, reconnues depuis l'Antiquité pour leur goût délicat et riche en umami, sont cultivées avec soin à Hokkaido. Idéal pour...

    6.90 €
    6.90 €
    230.00 € kg
  • Snacks graines de lotus séchés ⋅ Brown Sugar 1st ⋅ 30g

    Snacks graines de lotus séchés ⋅ Brown Sugar 1st ⋅ 30g

    Des graines de lotus croquantes au goût délicatement salé sans aucun additif ou colorant. Ces graines sont issues de fleurs de lotus cultivées sans pesticides puis...

    5.90 €
    5.90 €
    196.67 € kg
  • Gelées yokan de haricot rouge azuki ⋅ Imuraya ⋅ 232g

    Gelées yokan de haricot rouge azuki ⋅ Imuraya ⋅ 232g

    Un assortiment de pâte de haricot rouge neri yokan au goût riche et sucré, fabriqué à partir de fèves de haricots rouge azuki cuit et réduite...

    4.30 €
    4.30 €
    18.53 € kg
  • Etui à onigiri Nori 90mm ⋅ IppinshaEtui à onigiri Nori 90mm ⋅ Ippinsha
    Etui à onigiri Nori 90mm ⋅ Ippinsha

    Etui à onigiri Nori 90mm ⋅ Ippinsha

    Une boîte à onigiri compacte, conçue pour transporter facilement des onigiri. Son couvercle se ferme hermétiquement, évitant ainsi l’utilisation d’un élastique pour le maintenir en place....

    11.50 €
    11.50 €
  • Snacks de jujube déshydraté ⋅ Brown Sugar 1st ⋅ 20g

    Snacks de jujube déshydraté ⋅ Brown Sugar 1st ⋅ 20g

    Des fruits de jujube déshydratés à la texture croustillante et au goût sucré sans aucun additif ou colorant. Le jujube, aussi appelé datte rouge ou datte...

    5.50 €
    5.50 €
    275.00 € kg
  • Etui à onigiri Tempura 90mm ⋅ IppinshaEtui à onigiri Tempura 90mm ⋅ Ippinsha
    Etui à onigiri Tempura 90mm ⋅ Ippinsha

    Etui à onigiri Tempura 90mm ⋅ Ippinsha

    Une boîte à onigiri compacte, conçue pour transporter facilement des onigiri. Son couvercle se ferme hermétiquement, évitant ainsi l’utilisation d’un élastique pour le maintenir en place....

    11.50 €
    11.50 €
  • Sauce soja légère Heisei ⋅ Fundodai ⋅ 100ml

    Sauce soja légère Heisei ⋅ Fundodai ⋅ 100ml

    Une sauce soja douce conçue pour commémorer la fin de l'ère Heisei. Elle est fabriqué avec du Akazake, un saké de cuisine rouge originaire de Kumamoto,...

    8.20 €
    8.20 €
    82.00 € l
  • Sauce pour nouilles mentsuyu au wasabi concentrée ⋅ Daisho ⋅ 180g

    Sauce pour nouilles mentsuyu au wasabi concentrée ⋅ Daisho ⋅ 180g

    Une sauce concentrée au goût riche associant l'umami de la sauce men-tsuyu avec le goût frais et piquant du wasabi. Une fois dilluée dans 3 fois...

    3.65 €
    3.65 €
    20.28 € kg
  • Vinaigrette au wasabi ⋅ Daisho ⋅ 150ml

    Vinaigrette au wasabi ⋅ Daisho ⋅ 150ml

    Cette vinaigrette associe la richesse du wasabi à la douceur de l'oignon pour un équilibre parfait. Idéale pour sublimer une grande variété de plats, elle apporte...

    3.90 €
    3.90 €
    26.00 € l
Voir plus