Nouveaux produits japonais

Découvrez nos dernières nouveautés japonaises, sélectionnées avec soin par notre comité de dégustation qui teste, chaque semaine, de nouveaux produits pour garantir une qualité et une authenticité exemplaires. Tous les deux mois, nos conteneurs en provenance directe du Japon apportent une sélection fraîche d’ingrédients, d'ustensiles et de spécialités artisanales uniques. Des saveurs authentiques aux produits rares, chaque arrivage est une occasion de redécouvrir le Japon et de partager l’excellence de ses artisans.

53 produits

  • Curry plate Hiroki Yoshitomi ⋅ NakazenCurry plate Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen
    Curry plate Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen

    Curry plate Hiroki Yoshitomi ⋅ Nakazen

    L'assiette à curry "Inner Rim" est une création du designer Hiroki Yoshitomi, pensée pour offrir une expérience culinaire aussi pratique qu'élégante. Fabriquée selon la tradition Hasami-yaki...

    34.30 €
    34.30 €
  • Bol Konjugusa bleu et blanc Ø 126mm ⋅ TougaBol Konjugusa bleu et blanc Ø 126mm ⋅ Touga
    Bol Konjugusa bleu et blanc Ø 126mm ⋅ Touga

    Bol Konjugusa bleu et blanc Ø 126mm ⋅ Touga

    Un petit bol polyvalent avec des motifs bleus, parfait pour y mettre du riz, une sauce, des tsukemono ou du saké.Polyvalents et élégants, les bols choko...

    14.00 €
    14.00 €
  • Saké Hideyoshi Hanami Yozakura N°1 Junmai en cannette ⋅ 14% ⋅ 180ml

    Saké Hideyoshi Hanami Yozakura N°1 Junmai en cannette ⋅ 14% ⋅ 180ml

    Ce saké Junmai est emballé dans des canettes à thème de fleurs de cerisier, capturant l’essence du printemps. Son design bloquant la lumière garantit la qualité...

    4.50 €
    4.50 €
    25.00 € l
  • Saké Hideyoshi Hanami Mankai N°2 junmai en cannette ⋅ 14% ⋅ 180ml

    Saké Hideyoshi Hanami Mankai N°2 junmai en cannette ⋅ 14% ⋅ 180ml

    Ce saké Junmai est emballé dans des canettes à thème de fleurs de cerisier, capturant l’essence du printemps. Son design bloquant la lumière garantit la qualité...

    4.50 €
    4.50 €
    25.00 € l
  • Vinaigrette à la sauce sésame piquant ⋅ Pietro Dressing ⋅ 280ml

    Vinaigrette à la sauce sésame piquant ⋅ Pietro Dressing ⋅ 280ml

    Une vinaigrette au sésame au goût grillé et épicé, parfaite pour apporter de la profondeur aux plats. Parfaite pour accompagner salades et viandes blanches, elle peut...

    7.50 €
    7.50 €
    26.79 € l
  • Gin Tokyo Hachio classic ⋅ 45% ⋅ 500ML

    Gin Tokyo Hachio classic ⋅ 45% ⋅ 500ML

    Né de la volonté de créer à Hachioji, près de Tôkyô un Tokyo Dry Gin comparable au London Dry Gin, ce gin revient aux fondamentaux afin...

    48.00 €
    48.00 €
    96.00 € l
  • Gin Tokyo Hachio à la fleur de sureau ⋅ 40% ⋅ 500ML

    Gin Tokyo Hachio à la fleur de sureau ⋅ 40% ⋅ 500ML

    Plus léger, frais et floral que sa version classque, Takyo Hachio gin est né de la volonté de créer à Hachioji, près de Tôkyô un Tokyo...

    48.00 €
    48.00 €
    96.00 € l
  • Miso rouge du Shinshu ⋅ Hanamaruki ⋅ 350g

    Miso rouge du Shinshu ⋅ Hanamaruki ⋅ 350g

    Un miso rouge au goût riche et umami, idéal pour ajouter de la profondeur à vos plats. Fabriqué à Nagano selon des méthodes inchangées depuis 1918,...

    3.20 €
    3.20 €
    9.14 € kg
  • Thé vert Gyokuro 6 sachets ⋅ Ippodo ⋅ 42g

    Thé vert Gyokuro 6 sachets ⋅ Ippodo ⋅ 42g

    Le gyokuro est considéré comme l'un des meilleurs thés verts japonais. Il offre une saveur riche et umami, avec des notes d'algues et de légumes frais....

    16.40 €
    16.40 €
    390.48 € kg
  • Infusion d'orge mugicha 18 sachets ⋅ Ippodo ⋅ 185gInfusion d'orge mugicha 18 sachets ⋅ Ippodo ⋅ 185g
    Infusion d'orge mugicha 18 sachets ⋅ Ippodo ⋅ 185g

    Infusion d'orge mugicha 18 sachets ⋅ Ippodo ⋅ 185g

    Cette infusion de grains d'orge torréfiés a des notes de noisette grillée. Elle peut être dégustée chaude ou froide.

    12.90 €
    12.90 €
    69.73 € kg
  • Café drip Fukagawa Geisha 3 sachets ⋅ Cafe pico ⋅ 30g

    Café drip Fukagawa Geisha 3 sachets ⋅ Cafe pico ⋅ 30g

    Un café haut de gamme aux notes florales uniques, fabriqué à partir de graines de café de la variété Geisha, torréfiées avec soin dans le quartier...

    9.80 €
    9.80 €
    326.67 € kg
  • Préparation pour latte au sésame sans sucre ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 100g

    Préparation pour latte au sésame sans sucre ⋅ Kuki Sangyo ⋅ 100g

    Une poudre polyvalente au goût riche et intense de sésame. Elle est fabriquée à partir de sésame noir cultivé au Japon sur l'île de Honshû, ainsi...

    7.90 €
    7.90 €
  • Demi feuilles de nori grillées 100 feuilles ⋅ Mikuniya ⋅ 150g

    Demi feuilles de nori grillées 100 feuilles ⋅ Mikuniya ⋅ 150g

    Ces algues nori sont spécialement sélectionnées pour leur goût subtil et leur texture délicate. Leur forme est parfaitement adaptée à la réalisation de makis et de...

    29.50 €
    29.50 €
    196.67 € kg
  • Infusion de sarrasin sobacha 10 sachets ⋅ Naraya ⋅ 80g

    Infusion de sarrasin sobacha 10 sachets ⋅ Naraya ⋅ 80g

    Une infusion de graines de sarrasin torréfiées aux parfums grillés. Sans gluten, le sarrasin offre de nombreux effets bénéfiques sur la santé. Il est riche en...

    8.90 €
    8.90 €
    111.25 € kg
  • Coupelle Shino orange forme ronde Ø 47mm ⋅ TougaCoupelle Shino orange forme ronde Ø 47mm ⋅ Touga
    Coupelle Shino orange forme ronde Ø 47mm ⋅ Touga

    Coupelle Shino orange forme ronde Ø 47mm ⋅ Touga

    Une coupelle de couleur orange, parfaite pour y mettre de la sauce ou des tsukemono.Compatible avec four micro-onde. Passe au lave-vaisselle.

    11.00 €
    11.00 €
  • Mélange de 7 épices shichimi au sésame et à la prune ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g

    Mélange de 7 épices shichimi au sésame et à la prune ⋅ Yawataya Isogoro ⋅ 60g

    Ce mélange unique de piment et d'épices est fabriqué à partir de piment, de graines de sésame, d'algues, de sel et de yuzu, un agrume japonais....

    13.80 €
    13.80 €
    230.00 € kg
  • Poivre sansho rouge ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 0.2gPoivre sansho rouge ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 0.2g
    Poivre sansho rouge ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 0.2g

    Poivre sansho rouge ⋅ Uokuni Shoten ⋅ 0.2g

    Une poudre de poivre sansho rouge au goût doux et fruité. Très prisé dans la cuisine japonaise, le sansho rouge est une plante de la famille...

    10.50 €
    10.50 €
    52.50 € g
  • Sauce tsuyu au shiitaké et à l'algue kombu concentrée ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 300ml

    Sauce tsuyu au shiitaké et à l'algue kombu concentrée ⋅ Yamagen Jozo ⋅ 300ml

    Une sauce concentrée qui allie l’umami des champignons shiitakés et de Paris à la richesse subtile de l’algue kombu, offrant une base aromatique polyvalente et équilibrée....

    4.15 €
    4.15 €
    13.83 € l
  • Sauce pour nouilles mentsuyu au wasabi concentrée ⋅ Daisho ⋅ 180g

    Sauce pour nouilles mentsuyu au wasabi concentrée ⋅ Daisho ⋅ 180g

    Une sauce concentrée au goût riche associant l'umami de la sauce men-tsuyu avec le goût frais et piquant du wasabi. Une fois dilluée dans 3 fois...

    3.65 €
    3.65 €
    20.28 € kg
  • Tube de pate d'azuki avec morceaux ⋅ Imuraya ⋅ 130g

    Tube de pate d'azuki avec morceaux ⋅ Imuraya ⋅ 130g

    Ce pâte de haricots rouges sucrée, en tube, est idéale pour les pâtisseries et les pains. Facile à utiliser, elle permet de garnir vos créations de...

    4.10 €
    4.10 €
    31.54 € kg
  • Sauce soja légère Heisei ⋅ Fundodai ⋅ 100ml

    Sauce soja légère Heisei ⋅ Fundodai ⋅ 100ml

    Une sauce soja douce conçue pour commémorer la fin de l'ère Heisei. Elle est fabriqué avec du Akazake, un saké de cuisine rouge originaire de Kumamoto,...

    8.20 €
    8.20 €
    82.00 € l
  • Sauce pour grillades yakiniku au wasabi ⋅ Daisho ⋅ 180g

    Sauce pour grillades yakiniku au wasabi ⋅ Daisho ⋅ 180g

    Une sauce pour grillades yakiniku au goût équilibré, à la fois frais et épicé. Elle est fabriquée à partir de wasabi, ainsi que d’un mélange d’ail...

    3.70 €
    3.70 €
    20.56 € kg
  • Tube de pate d'azuki lisse ⋅ Imuraya ⋅ 130g

    Tube de pate d'azuki lisse ⋅ Imuraya ⋅ 130g

    Ce pâte de haricots rouges sucrée, en tube, est idéale pour les pâtisseries et les pains. Facile à utiliser, elle permet de garnir vos créations de...

    4.10 €
    4.10 €
    31.54 € kg
  • Miso au yuzu ⋅ Kataguchiya ⋅ 300g

    Miso au yuzu ⋅ Kataguchiya ⋅ 300g

    Un condiment au goût à la fois frais et umami. Il est obtenu en laissant mijoter du miso de riz japonais, du jus de yuzu naturel...

    8.20 €
    8.20 €
    27.33 € kg
  • Vinaigrette au wasabi ⋅ Daisho ⋅ 150ml

    Vinaigrette au wasabi ⋅ Daisho ⋅ 150ml

    Cette vinaigrette associe la richesse du wasabi à la douceur de l'oignon pour un équilibre parfait. Idéale pour sublimer une grande variété de plats, elle apporte...

    3.90 €
    3.90 €
    26.00 € l
  • Condiment miso au gingembre ⋅ Yamae Shokuhin ⋅ 180g

    Condiment miso au gingembre ⋅ Yamae Shokuhin ⋅ 180g

    Un condiment de miso au gingembre au goût doux et salé authentique, réalisé à partir de gingembre frais cultivé dans le sud de Kyushu, dont le...

    7.80 €
    7.80 €
    43.33 € kg
  • Sauce pour kimchi piquant ⋅ Ohsawa ⋅ 85g

    Sauce pour kimchi piquant ⋅ Ohsawa ⋅ 85g

    Sauce piquante fabriquée à partir de légumes fermentés, de piments rouges et d'autres ingrédients savoureux. Le kimchi est un condiment coréen réalisé à partir de chou...

    7.30 €
    7.30 €
    85.88 € kg
  • Assaisonnement furikake de légumes ⋅ Urashima Nori ⋅ 50gAssaisonnement furikake de légumes ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g
    Assaisonnement furikake de légumes ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g

    Assaisonnement furikake de légumes ⋅ Urashima Nori ⋅ 50g

    Un mélange de légumes colorés et de sésame au goût profondément umami et à la texture croquante. Parfait pour assaisonner du riz, des nouilles ou des...

    5.20 €
    5.20 €
    104.00 € kg
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