Farine de riz ⋅ Maeda ⋅ 200g

Name: Farine de riz ⋅ Maeda ⋅ 200g
Brand: Maeda
Price: 4.65 EUR

Marque : Maeda

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⋅ Farine de riz sans gluten
⋅ Substitut à la farine de blé
⋅ Idéale pour épaissir des sauces ou en pâtisserie
⋅ Texture lisse

Cette farine de riz blanc est sans amidon se distingue par sa texture fine et soyeuse et produit une pâte ferme et élastique. Elle est idéale pour les personnes recherchant une alternative à la farine de blé ou souhaitant préparer des desserts japonais traditionnels comme le dango ou le uiro mochi, une pâte de riz sucrée cuite à la vapeur.

SKU:1012863

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Maeda, fondée en 1924 et située à Uwajima dans la région d'Ehime, se spécialise dans la fabrication de produits alimentaires à base de céréales, notamment de l'orge et du riz. L'entreprise met un accent particulier sur l'utilisation d'ingrédients locaux et naturels, sans additifs ni colorants. Sa philosophie repose sur la création de produits sûrs, sains et savoureux, tout en respectant les traditions et en intégrant des technologies modernes pour répondre aux besoins de ses clients. Maeda met également l'accent sur l'innovation, avec des produits fonctionnels comme le GABA-riz.