Collection: Produits
-
Agar-agar en barre ⋅ Kitahara industry ⋅ 12g
⋅ Alternative vegan à la gélatine⋅ Effet épaississant plus puissant que la gélatine⋅ Idéal pour préparer des gelées, confitures, flans, yokan ou pâtes de fruits⋅ Permet...
Prix habituel 2.48 €Prix promotionnel 2.48 € Prix habituel 4.95 €Prix unitaire 206.67 € / par kg -
Ail noir ⋅ Kaori no kuroninniku ⋅ 100g
Des gousses d'ail noir entièrement cultivées à Kagoshima, qui subissent un processus lent de maturation à chaud, transformant naturellement la chair blanche de l'ail en une...
Prix habituel 12.00 €Prix promotionnel 12.00 € Prix habituelPrix unitaire 120.00 € / par kg -
Ail noir ⋅ Momiki ⋅ 40g
⋅ Goût sucré fruité⋅ Récolte et fabrication artisanales⋅ Forte teneur en antioxydants⋅ Pour remplacer un chutney, ou ajouter une touche sucrée à vos plats⋅ Accompagne à...
Prix habituel 5.30 €Prix promotionnel 5.30 € Prix habituelPrix unitaire 132.50 € / par kg -
Algue aonori en poudre ⋅ Yamahide shokuhin ⋅ 2.2g
⋅ Goût frais et iodé⋅ Essentiel pour préparer des okonomiyaki ou des takoyaki⋅ Délicieux saupoudré sur du riz⋅ Riche en minéraux⋅ Facile à utiliserCette algue japonaise...
Prix habituel 3.60 €Prix promotionnel 3.60 € Prix habituelPrix unitaire 0.08 € / par kg -
Algue kombu déshydratée en lamelles ⋅ Takahashi Shokuhin ⋅ 20g
⋅ Parfait pour assaissonner plats soupes et bouillons⋅ Peut⋅ ête utilisée pour préparer un bouillon dashi⋅ Riche en minéraux⋅ Se consomme en salade, sur du riz...
Prix habituel 8.70 €Prix promotionnel 8.70 € Prix habituelPrix unitaire 435.00 € / par kg -
Algue kombu en lamelle ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g
⋅ Récoltées à Hokkaido⋅ Riche en minéraux⋅ À incorporer dans une soupe miso⋅ Peut également servir à préparer un bouillon dashi⋅ Réhausse les aliments grâce à...
Prix habituel 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Prix habituelPrix unitaire 163.33 € / par kg -
Algue kombu nouée ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 10g
⋅ Fabrication artisanale⋅ Goût umami légèrement acidulé⋅ Ajoute une texture croquante aux plats⋅ Dans des salades, nouilles, soupes et plats mijotés⋅ Récolté à HokkaidoLe kombu vinaigré...
Prix habituel 2.75 €Prix promotionnel 2.75 € Prix habituel 5.50 €Prix unitaire 275.00 € / par kg -
Algue kombu pour dashi ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 30g
⋅ Profondément umami⋅ Essentiel pour préparer son dashi⋅ Apporte de la profondeur aux plats et bouillons⋅ Récolté à Hokkaido⋅ Peut également se consommer en saladeCette algue...
Prix habituel 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Prix habituelPrix unitaire 216.67 € / par kg -
Algue kombu pour salade ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 5g
⋅ Riche en minéraux⋅ À saupoudrer sur du riz⋅ Délicieux en salade avec une vinaigrette⋅ Récolté à Hokkaido⋅ Goût iodé et umamiAlgue kombu en petits fils,...
Prix habituel 2.40 €Prix promotionnel 2.40 € Prix habituel 4.80 €Prix unitaire 480.00 € / par kg -
Algue kombu salée à la prune ume ⋅ Segawa ⋅ 21g
⋅ Parfait pour réhausser le goût des plats, vinaigrettes ou sauces⋅ Apporte un goût fruité et umami aux préparations⋅ Riche en nutriments⋅ Texture croquante idéale pour...
Prix habituel 2.20 €Prix promotionnel 2.20 € Prix habituelPrix unitaire 104.76 € / par kg -
Algue kombu salée ⋅ Segawa ⋅ 23g
⋅ Parfait pour réhausser le goût des plats, bouillons ou marinades⋅ Apporte de l'umami et des notes salées aux préparations⋅ Riche en nutriments⋅ Texture croquante idéale...
Prix habituel 2.20 €Prix promotionnel 2.20 € Prix habituelPrix unitaire 95.65 € / par kg -
Algue nori de la mer de ariake en lamelles ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 20g
⋅ Récoltées dans la mer d'Ariake⋅ Faciles à incorporer dans vos salades, soupes et bouillons⋅ Riche en minéraux⋅ Fabrication artisanale⋅ Premium⋅ Exclusivité iRASSHAiIdéale pour ajouter une...
Prix habituel 5.90 €Prix promotionnel 5.90 € Prix habituel 11.80 €Prix unitaire 295.00 € / par kg -
Algue nori en lamelles ⋅ Wataya ⋅ 15g
⋅ Texture légère et goût umami⋅ Idéale pour agrémenter les soupes miso et les salades⋅ Essentiel pour préparer son ochazuke⋅ Parfait pour décorer vos préparationsLe kizami...
Prix habituel 4.30 €Prix promotionnel 4.30 € Prix habituelPrix unitaire 286.67 € / par kg -
Algue nori grillée 10 feuilles ⋅ Kobayashi Noriten ⋅ 30g
⋅ Essentiel pour préparer des sushis ou des maki⋅ Texture croquante et goût umami légèrement iodé⋅ Peut également être incorporée dans des plats de nouilles, des...
Prix habituel 8.30 €Prix promotionnel 8.30 € Prix habituelPrix unitaire 276.67 € / par kg -
Algue nori grillées 5 feuilles ⋅ Isobijin ⋅ 45g
⋅ Récoltées dans la mer d'Ariake⋅ Algue spécialement sélectionnée par Takahashi Hashimoto, un sommelier du riz⋅ Elles ont été spécialement sélectionnées pour accompagner le riz⋅ Format...
Prix habituel 6.50 €Prix promotionnel 6.50 € Prix habituelPrix unitaire 144.44 € / par kg -
Algue nori grillées d'Ariake 10 feuilles ⋅ Mikuniya ⋅ 90g
⋅ Récoltées dans la mer d'Ariake⋅ Issues de la première récolte d'algue⋅ Idéales pour préparer des sushis ou makis chez soi⋅ Texture croquante et goût umami⋅...
Prix habituel 15.50 €Prix promotionnel 15.50 € Prix habituelPrix unitaire 172.22 € / par kg -
Algue nori grillées de la mer d'Ariake premium ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 73g
⋅ Récoltées dans la mer d'Ariake⋅ Spécialement conçues pour la préparation de makis et temakis⋅ Texture croquante⋅ Riche en minéraux⋅ Premium⋅ Exclusivité iRASSHAiUne saveur intense et...
Prix habituel 5.60 €Prix promotionnel 5.60 € Prix habituel 11.20 €Prix unitaire 76.71 € / par kg -
Algue nori grillées de la mer d'Ariake premium ⋅ Ariake Nori Labo ⋅ 80g
⋅ Algues nori de qualité supérieures⋅ Récoltées dans la mer d'Ariake⋅ Pour réaliser des sushis ou des makis⋅ Parfait pour accompagner le riz⋅ Fabrication artisanale⋅ Premium⋅...
Prix habituel 7.25 €Prix promotionnel 7.25 € Prix habituel 14.50 €Prix unitaire 90.63 € / par kg -
Algue nori pour futomaki 10 feuilles ⋅ Momofuku ⋅ 62g
⋅ Un goût umami délicatement salé⋅ Idéal pour futomakis et temakis⋅ Texture tendre et croquante⋅ Riche en minérauxDes algues à la texture croquante et au goût...
Prix habituel 8.90 €Prix promotionnel 8.90 € Prix habituelPrix unitaire 143.55 € / par kg -
Algue nori pour onigiri 24 feuilles ⋅ Momofuku ⋅ 42g
⋅ Format idéal pour la préparation d'onigiri⋅ Texture croustillante et un goût légèrement iodé⋅ Peut également être incorporé dans des salades ou des plats de nouilles⋅...
Prix habituel 8.20 €Prix promotionnel 8.20 € Prix habituelPrix unitaire 195.24 € / par kg -
Algue nori pour temaki 20 feuilles ⋅ Momofuku ⋅ 34g
⋅ Format idéal pour préparer des makis ou temakis⋅ Texture croustillante et un goût légèrement iodé⋅ Peut également être incorporé dans des salades ou des plats...
Prix habituel 6.80 €Prix promotionnel 6.80 € Prix habituelPrix unitaire 200.00 € / par kg -
Algue oboro kombu vinaigrée ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 20g
⋅ Fabrication artisanale⋅ Goût umami légèrement acidulé⋅ Épaissit les sauces, soupes et bouillons⋅ À incorporer dans des plats mijotés⋅ À saupoudrer sur du riz ou des...
Prix habituel 4.90 €Prix promotionnel 4.90 € Prix habituelPrix unitaire 245.00 € / par kg -
Algue oboro kombu vinaigrée ⋅ Okui Kaiseido ⋅ 50g
⋅ Fabrication artisanale⋅ Texture légère et goût umami vinaigré⋅ Parfait pour épaissir les sauces, soupes et bouillons⋅ Peut également aussi se saupoudrer sur des nouilles, du...
Prix habituel 10.50 €Prix promotionnel 10.50 € Prix habituelPrix unitaire 210.00 € / par kg -
Algue wakamé de Shimane en morceaux ⋅ Uonoya ⋅ 10g
⋅ Wakamé de Shimane, région réputée pour sa production⋅ Fines lamelles idéales pour ajouter en toppings⋅ Riches en nutriments et vitamines⋅ Belle dimension umami⋅ Texture croquanteAlgue...
Prix habituel 3.70 €Prix promotionnel 3.70 € Prix habituelPrix unitaire 370.00 € / par kg -
Algue wakame de Tokushima en morceaux ⋅ Awaichiba ⋅ 17g
⋅ Cultivé dans la mer de Naruto⋅ Fabriqué selon des techniques traditionnelles⋅ Texture délicate et fondante⋅ Idéal pour agrémenter une soupe miso, des salades ou plats...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituelPrix unitaire 323.53 € / par kg -
Algue wakamé en morceaux de Tokushima ⋅ Tokushima Gyoren ⋅ 18g
⋅ Récoltée à Tokushima, dans la mer de Naruto⋅ Riche en minéraux⋅ Pour ajouter de la texture et du goût aux soupes miso⋅ Délicieux en saladeCette...
Prix habituel 5.50 €Prix promotionnel 5.50 € Prix habituelPrix unitaire 305.56 € / par kg -
Algues kombu Rausu ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
⋅ Récolté à Hokkaido⋅ Parfait pour préparer un bouillon dashi pour des nouilles⋅ Goût riche et umami⋅ Pour préparer des bouillons ou une sauce men⋅ tsuyu.Les...
Prix habituel 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prix habituelPrix unitaire 250.00 € / par kg -
Algues kombu rishiri ⋅ Fuji Shokuhin ⋅ 30g
⋅ Récolté à Hokkaido dans les îles Rishiri⋅ Goût délicat et umami⋅ Très prisé dans la cuisine Kaiseki⋅ Idéal pour préparer un bouillon dashi⋅ Parfait pour...
Prix habituel 7.50 €Prix promotionnel 7.50 € Prix habituelPrix unitaire 250.00 € / par kg




























































