FAQ

Votre santé et votre sécurité sont notre priorité chez iRASSHAi. Nous comprenons l'importance de prendre en compte les allergies alimentaires lors de vos achats. Afin de vous aider à faire des choix éclairés, veuillez prendre en considération les consignes suivantes :

Veuillez consulter attentivement les étiquettes des produits : nous indiquons clairement les ingrédients sur chaque emballage. Assurez-vous de lire attentivement les étiquettes des produits pour vérifier la présence d'allergènes courants tels que le gluten, les fruits à coque, les produits laitiers, le soja, les crustacés, les œufs, etc.

Contactez notre service client : si vous avez des questions ou des préoccupations concernant les allergènes présents dans nos produits, n'hésitez pas à contacter notre service client à l'adresse [email protected]. Notre équipe sera ravie de vous aider et de répondre à toutes vos interrogations.

 Nous nous efforçons de vous offrir une expérience agréable et sécurisée. Si vous avez des suggestions pour améliorer notre processus de sélection de produits pour les personnes allergiques, n'hésitez pas à nous en faire part.

La disponibilité d’un produit est indiquée directement sur sa page produit sur notre site. Si un article est en rupture de stock ou si vous souhaitez une confirmation immédiate, n’hésitez pas à contacter notre boutique au 01 84 74 35 30.

Pour être informé dès qu’un produit est de retour en stock, nous vous recommandons de vous inscrire à l’alerte stock disponible sur la page produit concernée. Vous recevrez automatiquement un email dès que l’article sera à nouveau disponible.

Chez iRASSHAi, nous sommes fiers de proposer une sélection soigneusement choisie de produits japonais. Avant toute chose, nous attachons une grande importance à la qualité de nos produits. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs et des fournisseurs de confiance au Japon minutieusement sélectionnés pour leur engagement envers l'excellence.

Nous accordons une importance particulière à la préservation des traditions et des savoir-faire uniques de la cuisine japonaise, en valorisant les produits artisanaux et emblématiques. Bien sur, nous veillons à ce que ces produits répondent aux normes les plus strictes en termes de qualité, d'authenticité et de sécurité alimentaire.

Nous sommes constamment à l'affût des dernières tendances, des arrivages frais et des produits saisonniers afin de maintenir une sélection dynamique et diversifiée.

Chez iRASSHAi, vos suggestions et vos demandes sont toujours les bienvenues ! Nous nous efforçons d'être à l'écoute de vos besoins et de vous offrir une expérience culinaire japonaise exceptionnelle.

Il est important de comprendre la différence entre la Date de Durabilité Minimale (DDM) et la Date Limite de Consommation (DLC) pour déterminer si un produit est périmé. 

Date de Durabilité Minimale (DDM) : cette date est indiquée sur les produits qui ont une durée de conservation plus longue. Elle est généralement utilisée pour les produits non périssables tels que les conserves, les pâtes, les produits secs, etc. La DDM indique la période pendant laquelle le produit conserve ses propriétés spécifiques (goût, texture, arôme, etc.) dans des conditions de stockage appropriées. Passée la DDM, le produit peut perdre progressivement certaines de ses qualités, mais cela ne signifie pas nécessairement qu'il est dangereux pour la santé. Vous pouvez toujours consommer des produits après la DDM s'ils semblent en bon état et ne présentent pas de signes de détérioration (odeur suspecte, changement de couleur, goût altéré, etc.). Cependant, la qualité peut être altérée et vous devez utiliser votre jugement personnel pour décider si vous souhaitez les consommer.

Date Limite de Consommation (DLC) : cette date est utilisée pour les produits périssables et sensibles, tels que les produits frais, les produits laitiers, la viande, le poisson, etc. La DLC indique jusqu'à quelle date le produit peut être consommé en toute sécurité, à condition qu'il soit correctement stocké et manipulé. Passée la DLC, le produit peut devenir dangereux pour la santé et il est fortement déconseillé de le consommer, même s'il semble en bon état. Il est important de respecter strictement la DLC pour éviter tout risque d'intoxication alimentaire.

Pour savoir si un produit est périmé, il est essentiel de vérifier la DDM ou la DLC imprimée sur l'emballage. Veillez à respecter ces dates et à suivre les recommandations spécifiques du fabricant concernant le stockage et la manipulation des produits. Si vous avez des doutes sur la fraîcheur ou la sécurité d'un produit, il est préférable de ne pas le consommer et de le jeter par mesure de précaution.

Nous attirons votre attention sur le fait que certains des produits importés du Japon présente la date sous le format année AA / mois MM / jour JJ.

N'hésitez pas à contacter le service client à l'adresse [email protected] si vous avez des questions supplémentaires ou des préoccupations spécifiques concernant la durée de conservation et la sécurité des produits que vous achetez.

Nous mettons en place des procédures rigoureuses pour garantir que tous nos produits réfrigérés et congelés sont stockés, manipulés et transportés dans des conditions optimales. Nous utilisons des équipements de réfrigération de pointe et des techniques de gestion de la chaîne du froid éprouvées et régulièrement contrôlées par des organismes tierces afin de préserver la fraîcheur et la qualité de nos produits à chaque étape. 

Nous sommes conscients de l'importance de la chaîne du froid pour préserver la fraîcheur, la qualité et la sécurité de nos produits. Ainsi, vous pouvez avoir une totale confiance en notre engagement à vous fournir des produits réfrigérés et congelés qui répondent aux normes les plus élevées.

Si vous ne parvenez pas à trouver un produit spécifique sur notre site, n'hésitez pas à contacter notre service client à l'adresse mail [email protected]. Nous serions ravis d'examiner votre demande et de recevoir vos suggestions. Nous sommes toujours enthousiastes à l'idée de découvrir de nouveaux produits et de nouveaux producteurs, et nous nous efforcerons d'améliorer notre offre de façon toujours plus pertinente.