Notre sélection d'ume, prune japonaise - iRASSHAi

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13 Janvier :

Atelier de pâtisserie avec la cheffe pâtissière d'iRASSHAi

Du 17 au 27 janvier :

Atelier - Initiation au Saké

Accueil CONDIMENTS - Ume

L’ume est une prune qui fait partie de l'histoire et de la culture japonaise depuis l’Antiquité. C’est l’un des fruits les plus consommés au Japon, mais jamais cru. Elle est principalement transformée en umeboshi, de l’ume trempée dans une saumure puis séchée, qui accompagne traditionnellement le riz blanc. Sa teneur élevée en acides organiques et sa richesse en vitamines et minéraux font de l'ume un fruit hautement bénéfique pour la santé.

Assaisonnement furikake à la prune ume et au shiso rouge - 22g - Mishima Foods - iRASSHAi

Assaisonnement Furikake à la prune ume et au shiso rouge - Mishima Foods - 22g

3.55 €

| 22g

Pâte de prune ume - 35g - House - iRASSHAi

Pâte de prune ume - House - 35g

3.30 €

| 35g

Prunes marinées et salées - 140g - Hamada - iRASSHAi

Prunes marinées et salées - Hamada - 140g

9.10 €

| 140g

Pickles de prune au shiso - 105g - Mitsuokuya - iRASSHAi

Pickles de prune au shiso - Mitsuokuya - 105g

8.95 €

| 105g

Assaisonnement furikake à la prune ume - 12g - Mishima Foods - iRASSHAi

Assaisonnement Furikake à la prune ume - Mishima Foods - 12g

3.50 €

| 12g

Concentré de prune ume - 250g - Kinjirushi wasabi - iRASSHAi

Concentré de prune ume - Kinjirushi wasabi - 250g

9.30 €

| 250g

Prunes rouges marinées au shiso - 120g - Uminosei - iRASSHAi

Prunes rouges marinées au shiso - Uminosei - 120g

14.75 €

| 120g

Prunes umeboshi lyophilisées - 40g - Maruso - iRASSHAi

Prunes umeboshi lyophilisées - Maruso - 40g

9.80 €

| 40g

Sirop de prune ume - 490ml - Hamada - iRASSHAi

Sirop de prune ume - Hamada - 490mL

17.95 €

| 490ml

Prunes blanches marinées - 80g - Maruso - iRASSHAi

Prunes blanches marinées - Maruso - 80g

8.65 €

| 80g

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