Collection: Riz blanc japonais

Le riz blanc est polissé à 100% et ainsi débarrassé de son enveloppe, le son. C'est celui qui est le plus fréquemment servi au Japon et on le retrouve dans toutes les recettes emblématiques du pays : maki, onigiri, domburi, pour ne citer qu'eux. 

17 produits

  • Riz blanc yumenishiki ⋅ Yumenishiki ⋅ 1kg

    Il s'agit d'un riz japonais Koshihikari adapté au climat Européen ! Il est en effet récolté dans des rizières situées dans les alpes Italiennes. Son goût...

    Prix habituel 10.80 €
    Prix promotionnel 10.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 10.80 €  par  kg
  • Riz blanc instantané ⋅ Maeda ⋅ 160g

    Un riz préparé selon une méthode traditionnelle qui garantit une texture et un goût parfaitement équilibrés. Sa texture est ferme et son goût doux et délicat,...

    Prix habituel 2.80 €
    Prix promotionnel 2.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 17.50 €  par  kg
  • Riz blanc Koshihikari d'Ibaraki 4 sachets ⋅ Nousou ⋅ 600g

    Le riz blanc Koshihikari est réputé au Japon pour être le "Roi des riz". Ce riz d'exception se caractérise par un aspect brillant et un goût...

    Prix habituel 9.80 €
    Prix promotionnel 9.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 16.33 €  par  kg
  • Riz blanc okomesan ⋅ Okomesan ⋅ 1kg

    Un riz japonica cultivé en Italie, dans les rizières de Lomellina, et spécialement sélectionné par Hajime Morimoto, sommelier du riz installé en Lombardie depuis plus de...

    Prix habituel 9.50 €
    Prix promotionnel 9.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 9.50 €  par  kg
  • Riz blanc gluant shin taisho mochi de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 300g

    Un riz gluant haute qualité de la variété Shin Taisho Mochi, surnommé par les japonais "le roi du riz gluant", ou encore "le riz fantôme" en...

    Prix habituel 7.50 €
    Prix promotionnel 7.50 € Prix habituel
    Prix unitaire 25.00 €  par  kg
  • Riz blanc akita komachi ⋅ Shimei Akiken ⋅ 2kg

    Principalement cultivé au centre du Tôhoku, ce riz a un goût doux et umami ainsi qu'un aspect brillant, ce qui en font un riz très apprécié...

    Prix habituel 17.90 €
    Prix promotionnel 17.90 € Prix habituel
    Prix unitaire 8.95 €  par  kg
  • Riz blanc datemasayume de Miyagi ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    Un riz à la texture tendre et au goût sucré, fruit d'un croisement entre deux riz réalisé en 2006 et reconnu comme la variété phare de...

    Prix habituel 7.80 €
    Prix promotionnel 7.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 26.00 €  par  kg
  • Riz blanc yumepirika de Hokkaido ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    Un riz de grande qualité à la texture tendre et au goût profond et sucré. Créé au Japon en 2008, il tire son nom de la...

    Prix habituel 7.80 €
    Prix promotionnel 7.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 26.00 €  par  kg
  • Riz blanc nitamai koshihikari de Shimane ⋅ Okomekan ⋅ 300g

    Une variété de riz koshihikari, réputé au Japon pour être le "Roi des riz" en raison de son aspect brillant et de son goût umami qui...

    Prix habituel 7.80 €
    Prix promotionnel 7.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 26.00 €  par  kg
  • Riz blanc avec message "de tout mon cœur" ⋅ Okomekan ⋅ 150g

    Une pochette de riz emballée sous vide pour préserver toute sa fraîcheur et ses qualités gustatives. Le message "de tout mon cœur" est inscrit en japonais...

    Prix habituel 5.20 €
    Prix promotionnel 5.20 € Prix habituel
    Prix unitaire 34.67 €  par  kg
  • Riz blanc avec message "Merci" ⋅ Okomekan ⋅ 150g

    Une pochette de riz emballée sous vide pour préserver toute sa fraîcheur et ses qualités gustatives. Le message "Merci" est inscrit en japonais sur l'emballage, faisant...

    Prix habituel 5.20 €
    Prix promotionnel 5.20 € Prix habituel
    Prix unitaire 34.67 €  par  kg
  • Riz blanc akitakomachi ⋅ Nagoya Shokuryo ⋅ 2kg

    Un riz polyvalent originaire d'Akita, à la texture plus ferme que les autres riz. Issu d’un croisement entre le Koshihikari et l’Ou 292. Il se distingue...

    Prix habituel 19.30 €
    Prix promotionnel 19.30 € Prix habituel
  • Riz blanc milky queen de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 1kg

    Si le Koshihikari est considéré comme le roi des riz, alors le Milky Queen en est la reine ! Cette variété dérivée du Koshihikari est devenue...

    Prix habituel 9.85 €
    Prix promotionnel 9.85 € Prix habituel
    Prix unitaire 9.85 €  par  kg
  • Riz complet instantané ⋅ Maeda ⋅ 160g

    Ce riz complet instantané est une option pratique pour ceux qui veulent profiter des bienfaits nutritionnels du riz complet sans avoir à passer par le processus...

    Prix habituel 2.80 €
    Prix promotionnel 2.80 € Prix habituel
    Prix unitaire 17.50 €  par  kg
  • Riz blanc gluant instantané aux haricots rouges sekihan ⋅ Maeda ⋅ 150g

    Le sekihan est un plat traditionnel japonais composé de riz glutineux rouge et de haricots rouges azuki. La préparation de ce plat est souvent associée à...

    Prix habituel 3.25 €
    Prix promotionnel 3.25 € Prix habituel
    Prix unitaire 2,166.67 €  par  100kg
  • Riz blanc milky queen de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg

    Si le Koshihikari est le roi du riz, alors le Milky Queen est sa reine ! Cette mutation du Koshihikari à gagné en popularité grâce à...

    Prix habituel 45.00 €
    Prix promotionnel 45.00 € Prix habituel
    Prix unitaire 9.00 €  par  kg
  • Riz blanc koshihikari de Toyama ⋅ Nanohana ⋅ 5kg

    Le riz blanc Koshihikari est célèbre au Japon et souvent appelé le 'Roi des riz'. Ce riz exceptionnel est reconnu pour son aspect brillant et son...

    Prix habituel 46.00 €
    Prix promotionnel 46.00 € Prix habituel
    Prix unitaire 9.20 €  par  kg